近年來，歐洲農業受到洪水、乾旱和熱浪加劇的打擊。
氣候危機已經給農民和農業部門造成了經濟損失，如果不幹預，情況將會變得更糟。
科學上毫無疑問。愛丁堡大學農業和食品系統高級講師彼得·亞歷山大博士表示：“在歐洲和世界各地，糧食系統、生態系統功能和人類健康面臨的風險水平因變暖程度的加劇而大幅增加。”
整個歐洲的農民有責任餵食非洲大陸在氣候變遷的重壓下承受著沉重的負擔。
在歐洲，亞歷山大博士最擔心的是南方國家，因為它們面臨更明顯的乾旱和乾旱。炎熱的季節，隨後發生強烈的洪水。
葡萄牙農民面臨夏季和冬季乾燥的壓力
Maaike Smits 是一位酪農，擁有 500 頭牛，其中包括乳牛、小母牛和閹牛（閹割的雄性）。葡萄牙。
今年，他看到炎熱乾燥的夏季持續到十月，然後進入乾燥的冬季。 「極端溫暖的天氣導致壓力對我們的動物來說，」他說。 “我們必須盡可能多地投資於奶牛的通風和噴水滅火系統。”
隨著更多的錢用於維持乳牛，他獲得的利潤就會減少。
「我感到焦慮和壓力，因為我們沒有得到足以支付成本的牛奶價格，」他說。 “而且它不允許我們投資於改善農場、動物福利或工人福利。”
他晚上睡覺時擔心夏天和冬天乾燥，夏天沒有足夠的水農作物或用於乳牛的飲用水。水資源短缺也導致玉米青貯飼料（用於餵養牛）的缺乏，從而推高了動物的食物成本。在埃爾米達斯-薩多雷，他附近的其他農民也都這麼說。
已承諾提供財政支持農民葡萄牙政府的要求，但斯密茨認為這只會「緩解」未來幾年的困難。他認為這不會提供長期解決方案。
義大利農民因洪水而損失慘重
在艾米利亞-羅馬涅義大利馬泰奧·帕利亞拉尼 (Matteo Pagliarani) 表示，五月的洪水對他的家庭農場造成了嚴重破壞，該農場是農作物和牲畜的家園。
「我們失去了葡萄、大約 20 公頃的土地以及動物的庇護所，」這位 29 歲的農民說。 “一些鄰居的損失甚至更多。”
洪水過後，夏季炎熱乾燥。 「過去兩年，天氣非常乾燥，」他說。 “天氣多變——不安全。”
的不可預測性天氣帕利亞拉尼很難知道播種農作物的最佳時間，並導致他的供應鏈中斷。
雖然氣候變遷的影響促使帕利亞拉尼了解並在他的土地上實施水彈性和植物保護農場，他擔心農村農業社區的人們可能會選擇搬到「更安全」的地區。
「農民們感覺非常糟糕，」他說。 「他們可能會去尋找一個更舒服的地方。如果人們繼續離開農村地區，我們對義大利感到非常害怕。
身為歐洲青年農民組織副主席，帕利亞拉尼認為需要為青年農民提供更多福祉和實際支持。
“年輕人農民是這片土地的未來，」他說。 “我們需要投資、支持並相信他們。”
北歐農民也目睹了極端天氣
雖然英格蘭可能不會經歷長達數月的極端天氣熱與南歐國家一樣，農民擔心持續不斷的嚴重洪水襲擊他們的農場。
麗貝卡·梅休 (Rebecca Mayhew) 在諾福克她在那裡飼養綿羊、豬和山羊，也種植農作物。
期間風暴塞蘭作為今年登陸英國的眾多節目之一，梅休回憶道，他“幾乎徹夜不眠”，充滿憂慮。
「我正在等待電源關閉，」她說。 「如果我們沒有電力，我們就無法擠奶，我們就無法運作冰箱，我們就無法開展業務。這是一場惡夢。
近年來，梅休觀察到季節更替，她的天氣變得更加極端炎熱和潮濕。農場時間較短，讓她的身心都非常焦慮。
「我以前從來不知道什麼是恐慌症，」她說。 「這是一個心跳加速、呼吸急促的時刻。我得過癌症但從未有過同樣的感覺焦慮就這樣。它只會讓你六分錢。
農場工人擔心自己工作的未來
整個歐洲的天氣變化不僅影響農民，而是他們的工人。
今年夏天，幾名農業工人因太陽的酷熱而死在了他們正在耕種的田地裡。
代表工人的歐洲大型工會 EFFAT 農業政治秘書伊凡諾夫 (Ivan Ivanov) 表示，極端情況溫度導致了許多熱應激和中暑病例。
伊凡諾夫說，因與高溫相關的原因請假“可能會對工人及其家庭產生重大的經濟影響，包括無疾病福利、治療費用等。”
他補充說他擔心皮膚病癌症未來我們將會看到由於紫外線輻射增加而導致的情況。
儘管這項工作有風險，但農場工人往往必須在工作條件惡劣的情況下堅持下去。
「如果我不工作，我就拿不到報酬，」瓦倫西亞的柑橘採摘工阿巴斯·埃赫穆蒂 (Aabass Echmouti) 告訴歐洲新聞綠色網。 「我繼續工作，因為我對工作的未來感到害怕。我的生活、家庭和健康都取決於我的工作。
Echmouti 也指出，最近幾個月的小雨和隨後的嚴重洪水如何損害了水果，讓他沒有工作或收入。
「工人沒有自主權來塑造和組織工作條件，以保護他們免受氣候變遷相關的危害，」伊凡諾夫說。 “這是雇主的義務，不幸的是，農業領域經常忽視這一義務。”
為了保護農民和農場工人，各國必須了解氣候變遷對農業的影響心理健康的農民。
歐洲國家如何照顧他們的農民？
在芬蘭政府了解到，40% 的農民認為他們的工作會對精神造成負擔，其中 13% 的農民報告患有憂鬱症。
州政府的回應是確保農民知道他們可以從哪裡獲得幫助。職業健康服務和農民社會保險制度都是農民在農業結構調整、農業獲利能力急劇下降和極端天氣條件下掙扎的選擇。
與此形成鮮明對比的是，英國政府表示，遭受洪水襲擊的農民不需要有針對性的心理健康支持，儘管英格蘭各地的農民，威爾斯和北愛爾蘭表示，洪水的增加對他們的心理健康造成了巨大影響。
在法國，最近的一項調查顯示，農民的自殺率比全國平均高出 20%。
作為一個面臨壓力的職業，需要更多的研究來檢視和解決心理健康需求的規模農民在歐洲。這是國際高級地中海農藝研究中心代表阿倫瓊斯的說法。
「農民需要得到照顧，」瓊斯去年告訴歐洲議會農業委員會。 「他們是生產我們食物的人，他們有多種壓力因素，這幅圖的一部分不僅僅是關於硬風險和事故，而是關於他們的社會心理健康」。
