從 Unicum 到蕪菁琴:哪裡可以品嚐歐洲獨特的當地烈酒

大家都知道法國到處都是葡萄園,葡萄牙是品嚐波特酒的地方,而馬德拉則是同名強化葡萄酒的故鄉。

但歐洲豐富的本土烈酒也值得同樣關注。從法國干邑白蘭地到瑞士苦艾酒,這裡不乏可供品嚐的標誌性美酒,而烈酒旅遊正在興起。

如果您正在尋找與眾不同的暢飲之旅,這裡有一些非洲大陸最好的當地釀酒廠值得一去。

在大加那利島 Destilerías Arehucas 品嚐朗姆酒

朗姆酒可能與巴貝多和牙買加等加勒比海島嶼有著更密切的聯繫,但無需長途跋涉才能在產地品嚐朗姆酒。

前往拉斯帕爾馬斯加那利群島自 1884 年以來,Destilerías Arehucas 一直在這裡種植自己的甘蔗。

在歐洲最古老的蘭姆酒熟成酒窖中稍作停留,欣賞數千個酒桶上潦草地寫下的著名演員、歌手和體育明星的簽名。

遊覽時間約 50 分鐘,費用為 7 歐元。

騎自行車遊覽瑞士苦艾酒小徑

這種危險的綠色超標烈酒已經傳遍了整個歐洲,但沒有比它的誕生地更好的地方來品嚐苦艾酒了:瑞士

該國的苦艾酒小徑上遍布著專門展示艾苦艾酒的釀酒廠、餐廳和博物館。探索這條 40 公里長的路線的最佳方式是從納沙泰爾出發搭乘火車,或者如果您飲酒量有限,也可以騎自行車遊覽。

這條小路穿過這款烈酒的發源地庫韋 (Couvet),您可以在 Artemisia-Bugnon 釀酒廠品嚐這款烈酒。然後,它穿過邊境進入法國歷史悠久的蓬塔利耶鎮,在那裡您可以參觀家族擁有的 Pierre GUY 釀酒廠以及許多其他釀酒廠。

茴香和茴香籽的香氣會讓您的旅程充滿好奇或噁心,這取決於您過去使用過的強效體驗

在荷蘭嘗試“荷蘭杜松子酒”

像杜松子酒嗎?那麼您一定會喜歡杜松子酒,這種烈酒激發了英國杜松子飲料的靈感。

它也是基於植物和柑橘漿果,但在混合物中添加了麥芽,以獲得與威士忌交叉的效果。

您會在整個地區找到杜松子酒釀酒廠荷蘭- 它的起源地 - 以及比利時以及德國和法國的部分地區。

在 De Drie Fleschjes 品嚐這款酒,這裡號稱是美國最古老的杜松子酒品嚐屋阿姆斯特丹,或前往荷蘭西部的多德雷赫特參觀呂特釀酒廠。

法國西部放棄葡萄酒,改選干邑

從雅文邑白蘭地到卡爾瓦多斯白蘭地再到茴香酒,法國其標誌性烈酒可與其著名的葡萄酒界相媲美。

干邑白蘭地是最受歡迎的釀酒廠之旅之一。參觀完軒尼詩 (Hennessy) 和人頭馬 (Rémy Martin) 等知名品牌(旅遊費用 25 歐元起)後,前往皇家干邑城堡 (Chateau de Cognac) 進行歷史之旅。

接下來,走出乾邑區,進入夏朗德地區起伏的地區。葡萄園。十一月至三月期間,您可以參觀 Cognac Frapin 和 Maison Boinaud 等釀酒廠的運作。

了解匈牙利草藥利口酒的歷史

匈牙利的國酒無所不在廢墟酒吧穿過布達佩斯,您還可以在尤尼庫姆之家 (House of Unicum) 深入了解其歷史。

它一半是博物館,一半是釀酒廠,講述了 Zwack 家族的故事,他們自 1790 年以來一直使用包含 40 種草藥的秘密配方釀造這種飲料。

瀏覽完家庭照片、舊海報和紀念品後,您可以到釀酒廠和酒窖的窗簾後面看看。在這裡,您可以直接從桶中品嚐 Unicum。

這種飲料作為開胃酒或餐後酒飲用,因神聖羅馬帝國皇帝約瑟夫二世於 1790 年嘗試並宣稱“Das ist ein Unikum!”而得名。 - 這是獨一無二的 - 德語。

含兩次品嚐的導覽服務大約需要一小時,每人花費 3,000 匈牙利福林(8 歐元)。

在奧地利阿爾卑斯山享受滑雪後杜松子酒

奧地利的蒂羅爾山脈以滑雪而聞名,但他們的滑雪後活動緊隨其後。

杜松子酒是首選飲料。蒂羅爾州生產典型的蒸餾水果白蘭地,例如 Meisterwurz(由以其治療功效而聞名的草本麥草植物製成)和以蕪菁為原料的 Krautinger(僅在 Wildschönau 蒸餾)等不尋常的品種。

沿著蒂羅爾人除了杜松子酒路線之外,您還可以嘗試更傳統的品種,例如蘭德克附近斯坦茨(Stanz bei Landeck) 的JP-Feindestillerie Kössler 的李子品種,或者弗里岑斯(Fritzens) 的羅謝爾特(Rochelt) 釀酒廠的蘋果和花楸漿果等各種品種。