加州發起了一項阻止有機廢棄物進入垃圾掩埋場的努力兩年後，美國各州正在努力啟動和運行食品回收計畫。
這些措施遠遠落後，人們普遍認為明年雄心勃勃的垃圾減少目標將無法實現。
隨著時間的推移，食物殘渣和綠色垃圾等其他有機材料會排放出甲烷，這種氣體在短期內比化石燃料的碳排放更有效、更具破壞性。
加州的目標是防止廢物堆積在垃圾掩埋場，而是將其轉化為堆肥或沼氣。
加州食品回收廠申請破產
從香蕉皮、用過的咖啡渣到披薩盒等髒紙製品，所有東西都被視為有機廢棄物。在加州，家庭和企業現在應該將這些材料分類到不同的垃圾箱中。
但在如此短的時間內很難改變人們的行為，而且由於大流行，城市推遲了運輸有機廢物的合約。
在南部加州美國最大的將食物垃圾轉化為沼氣的設施已申請破產，因為它沒有獲得足夠的有機材料。
「我們在實施方面遠遠落後，」最近退休的洛杉磯縣公共工程環境服務副主任 Coby Skye 說。
“在美國，無論好壞，我們都想要便利，但很難花費大量時間和精力來教育人們如何分居。”
這個大型設施三年前在裡亞托市建成，如果今年沒有收到足夠的原料，可能不得不完全關閉。
加州努力實現食物垃圾回收目標
與此同時，一些加強收集力度的社區現在堆肥數量超出了他們的知道如何處理，這表明隨著美國人口最多的州努力推進其回收計劃，更多挑戰尚未到來。
只有少數幾個州強制要求有機物回收，而且沒有一個州正在實施如此大規模的計劃加州的目標是到 2025 年將運往垃圾掩埋場的有機廢棄物量從 2014 年的水準削減 75%。
專家表示，在一年內實現這一目標有些困難。
大約四分之三的社區目前正在收集有機農產品浪費加州回收中心主任雷切爾·馬奇·瓦格納 (Rachel Machi Wagoner) 表示，在家中進行回收。雖然有些地方落後了，但她的目的不是懲罰他們，而是幫助他們起步，並補充說，每一點都有助於國家實現減排目標。
「我的目標是找出挑戰所在，並讓我們盡快取得成功，」她說。
「我不知道我們什麼時候才能達到 75% 的目標，但我們一定會實現的，」她補充道。
CalRecycle 尚未統計有機產品數量的數據浪費於2023 年從垃圾掩埋場轉移。 。
一些挑戰包括讓居民將垃圾分類到第三個垃圾箱並知道什麼東西去了哪裡。其他人關心的是，當用收集的草屑、樹枝和食物殘渣製成營養豐富的堆肥後，如何處理它。
在墨西哥邊境附近的奧泰垃圾掩埋場，工人在成堆的樹枝和樹葉中撿拾塑膠碎片，然後將其放在防水布下。該場地可加工 200 噸（181 公噸）有機物浪費該垃圾掩埋場營運經理 Gabe Gonzales 表示，隨著越來越多的城市加強收集力度，垃圾掩埋場的垃圾收集量有望增加一倍。
堆肥完成後，加州法律要求城市使用其中的大部分。但許多人表示，他們沒有足夠的空間來佈置這一切。
聖地牙哥縣丘拉維斯塔市環境服務經理曼努埃爾·梅德拉諾(Manuel Medrano) 表示，該市擁有275,000 人，每年預計將使用14,000 噸（12,700 公噸）堆肥，但最多只使用數千堆肥。
有些是免費發放的堆肥為居民提供贈品，而成堆的材料則存放在當地公園的圍欄區域。
「運輸它非常昂貴，傳播它也非常昂貴，」梅德拉諾說。 “我們距離滿足這一要求還差得很遠。”
堆肥的火種
國家環境管理行動委員會創始主任海蒂桑伯恩表示，加州面臨的一些挑戰源於該州正試圖建立一個全國前所未見的規模的系統。
「我們正在努力解決極其棘手的問題。我們不會立即找到完美的解決方案，」她說。但是，桑伯恩補充道，“我們正在路上。
同時，也有私人公司提出了自己的解決方案。
堆肥製造商 Agromin 的營銷和銷售主管 Cody Cain 表示，他的公司已製定一項計劃，將努力滿足這些要求的城市與需要該材料用於土壤的農民聯繫起來。
「我們基本上是媒人。稱我們為『Tinder’堆肥，我們將把農民和城市聯繫在一起，」該隱說。
