如果您覺得歐洲人喝酒很多，那麼您的直覺是正確的：歐洲大陸的人們消耗的酒精比世界任何其他地區的人都多。
在歐洲，每個15歲及以上的人平均每年消耗9.5公升純酒精，相當於約190公升啤酒、80公升葡萄酒或24公升烈酒。
這是根據世界衛生組織 (WHO) 發布的 2021 年歐洲健康報告得出的結論。
2000年至2019年間，世界衛生組織歐洲區域的人均酒精消費總量下降了2.5公升（21%），該區域涵蓋了53個國家的廣大地理區域，其中包括俄羅斯和摩爾多瓦等前蘇聯國家。
但人們仍在繼續飲酒，尤其是在西歐。在世界上飲酒最多的 10 個國家中（根據遊客消費進行調整），有 9 個國家位於歐盟 (EU)。
2019 年，8.4% 的歐盟成年人口（15 歲或以上）每天飲酒，28.8% 每週飲酒，22.8% 每月飲酒，而 26.2% 的人表示他們從未飲酒或從未飲酒過。 。
歐盟國家之間，估計的飲酒量存在很大差異，但一個趨勢仍然普遍存在：男性比女性飲酒更多：每天飲酒的男性為 13.0%，女性為 4.1%； 36.4% 的男性和 21.7% 的女性每週飲酒。
飲酒性別差距最大的國家是葡萄牙（男性每天飲酒 33.4%，女性為 9.7%）和西班牙（男性每天飲酒 20.2%，女性為 6.1%）。
歐洲哪個國家喝酒最多？
2019年，人均酒精消費量最高的10個歐洲國家分別是捷克（14.3公升）、拉脫維亞（13.2公升）、摩爾多瓦（12.9公升）、德國（12.8公升）、立陶宛（12.8公升）、愛爾蘭（12.7公升） 、西班牙（12.7公升） ）、保加利亞（12.5）、盧森堡（12.4）和羅馬尼亞（12.3）。
世界衛生組織歐洲區域飲酒量最少的10個國家分別是塔吉克（0.9公升）、亞塞拜然（1.0）、土耳其（1.8）、烏茲別克（2.6）、土庫曼（3.1）、以色列（4.4）、亞美尼亞（4.7 ） 、哈薩克（5.0）、阿爾巴尼亞（6.8）和北馬其頓（6.4）。
值得注意的是，除北馬其頓、亞美尼亞和以色列外，這份名單中的大多數國家的人口以穆斯林為主，飲酒是被禁止和譴責的。
相較之下，在歐盟內部，沒有一個國家的年人均純酒精消費量低於 5 公升，事實上，只有 5 個國家的人均年消費量低於 10 公升：義大利 (8.0)、馬耳他 ( 8.3 公升）、克羅埃西亞（8.7）、瑞典（9.0）和荷蘭（9.7）。
歐洲人喝酒很多，但多久喝一次呢？
數據顯示，隨著人們年齡的增長，每天的酒精攝取量也會增加。
15歲至24歲的人是每日飲酒者統計中最小的群體（僅佔1%），而75歲或以上的人更有可能每天飲酒（16%）。
然而，老年人群體中完全不飲酒或在過去 12 個月內沒有飲酒的人所佔比例也最大（40.3%）。
在歐盟，葡萄牙每天飲酒最為頻繁，有五分之一的人口（20.7%）每天飲酒，其次是西班牙（13.0%）和義大利（12.1%）。拉脫維亞和立陶宛的每日飲酒者比例最低，約 1%。
每週飲酒人口比例最大的歐盟國家是荷蘭（47.3%）、盧森堡（43.1%）和比利時（40.8%）。
克羅埃西亞表示從未飲酒或在過去 12 個月內未飲酒的人口比例最高（38.3%）。
在所有歐洲國家中，遠離酒精的女性人數顯然多於男性。
義大利女性是最清醒的，46.7% 的女性表示她們從不飲酒或在過去 12 個月內沒有飲酒（男性的比例為 21.5%）。在塞浦路斯，這一比例為 44.2%，女性為 12.8%；在保加利亞，女性為 42.0%，男性為 16.2%。
相較之下，大量飲酒事件
一些歐盟國家的酗酒事件比其他國家更多。
大量飲酒的定義是單次攝取超過 60 克純乙醇（約六杯標準酒精飲料）。
近五分之一的歐洲人 (19%) 表示 2019 年每月至少發生一次酗酒事件。
每月至少一次酗酒的成年人比例最高的國家是丹麥 (38%)、羅馬尼亞 (35%)、盧森堡 (34%)、德國 (30%) 和比利時 (28%)。
有趣的是，一些有很大一部分人口每天飲酒的國家，例如西班牙和義大利，在重度飲酒規模上排名很低，分別為 6% 和 4%。
歐盟統計局表示，男性中經常性、單次飲酒的風險尤其普遍。同樣，受過高中和學院/大學教育且收入最高的人的比例更高。
英國人喝多少酒？
由於英國於 2020 年離開歐盟，該島國不再包含在歐盟統計局的數據中。
然而，英國人卻以酗酒而聞名。那麼，他們的飲酒習慣與歐盟相比如何呢？
根據獨立慈善機構 Drinkaware 的數據，該慈善機構每年發布英國飲酒情況報告，2020 年，57% 的英國男性和 47% 的女性至少每週飲酒一次。
這一平均比例為 52%，比 2019 年報告每週飲酒一次的歐洲人的平均比例 (28.8%) 高出 23 個百分點以上。
14% 的人表示從不喝酒（歐盟的比例為 26.2%）。
多少飲料是安全的？
世界衛生組織表示，不存在安全飲酒量。不喝酒是避免其破壞性影響的唯一方法。
不過，各國政府已發布低風險消費指南。
例如，國家藥物使用和成癮中心最近告訴加拿大人每週只喝兩杯酒。這與先前的建議相比大幅減少，先前的建議允許女性每週飲酒 10 杯，男性每週飲酒 15 杯。
歐洲比加拿大更寬鬆，而且各個歐盟國家的指導方針相對相似。
例如，比利時規定，男性每週飲用 21 杯標準杯，女性每週飲用 14 杯標準杯，無論是半品脫啤酒還是小杯葡萄酒。
然而，愛爾蘭建議男性每週最多喝 17 杯標準酒，女性每週最多喝 11 杯標準酒。
保加利亞和荷蘭表示，每日建議飲料量為一杯葡萄酒、一瓶啤酒或 50 毫升烈酒。
德國規定，男性每日最大耐受劑量為 24 克酒精，相當於 500 毫升啤酒（一品脫）、250 毫升葡萄酒（一大杯葡萄酒）或 60 毫升烈酒。建議女性喝一半的量。
愛沙尼亞建議每週至少三天戒酒，並且不要為了日後酗酒而累積每日的酒精攝取量。
盧森堡和塞浦路斯建議選擇葡萄酒和啤酒而不是烈酒。挪威規定酒精攝取量不應超過總熱量的 5%。
英國 NHS 建議每週飲酒量不超過 14 個單位，持續三天或更長時間。這相當於大約六杯中型（175 毫升）葡萄酒，或六品脫酒精含量為 4% 的啤酒。
由於女性體內的水分少於體重相似的男性，因此她們吸收和代謝酒精的方式不同。這意味著，一般來說，女性在飲用等量的酒精後，血液中的酒精濃度較高。
酒精造成的致命後果
世界衛生組織認為，30%的意外傷害死亡（如溺水和道路交通事故）與酒精有關，39%的死亡與自殺和他殺等故意傷害有關。
飲酒也與不安全的心理和社會後果有關，包括促使年輕人接觸其他物質和無保護的性行為，最終在愛滋病毒和病毒性肝炎等疾病的傳播中發揮作用。
世界衛生組織估計，在世界衛生組織歐洲區域，酒精每年導致近 100 萬人死亡，全球有 300 萬人死亡。
