還有什麼比享受下午茶更英國的呢?
下午茶傳統上在下午3 點到5 點之間供應,長期以來一直是皇室的事務,據報道,英國皇室在烤餅上選擇果醬,然後是奶油——英國人對配料的順序爭論了數十年。
從瓷器的平靜叮噹聲到精緻的手指食物,這是典型的英國傳統,提供了皇室的味道。
但所有這些奶油、糖和糕點對於那些有不同飲食需求的人來說可能相當不友好,所以這裡列出了倫敦最好的下午茶——包括純素食和無麩質的選擇。
Biltmore Mayfair:時尚前衛的美食家
Biltmore Mayfair 的下午茶包括精緻的開胃菜和精緻的甜點。
今年九月,這家五星級飯店與 Malone Souliers 合作推出了主題菜單倫敦時裝週。
盡情享受玫瑰和香草奶油、草莓和覆盆子油封、酥餅和新鮮覆盆子的高跟形狀美食,靈感源自義大利鞋類品牌的 Maureen 鞋和一款手提包形狀的作品,由有機抹茶奶油和海綿、柚子甘納許和巧克力塗層製成,靈感源自Divine bag。
菜單重點介紹來自英國各地的新鮮和傳統農產品,還包括經典美食,如酪乳烤餅配凝脂奶油和果醬,以及黃瓜和蒔蘿奶油三明治。
可應要求提供無麩質選項。
您可以在整個 9 月的中午 12:30 至下午 5 點享用此菜單,價格為 80 英鎊(93 歐元)或 95 英鎊(111 歐元),搭配一杯香檳。
The Guardsman Hotel:純素下午茶的幸福
The Guardsman Hotel 距離白金漢宮僅 5 分鐘步行路程,是舉辦豪華慶典的理想場所。
蜿蜒的樓梯通往光線昏暗的餐廳,配有天鵝絨家具、大理石桌子和金框畫作,營造出舒適而精緻的氛圍。
菜單多樣,提供素食、素食主義者和無麩質下午茶。特別是對於素食主義者來說,這裡有美味濃鬱的杏仁奶油和腰果製成的柔軟藍莓起司蛋糕,戴著果凍質地的高頂帽子。鹹味選擇包括三明治餡料,如拉絲燒烤菠蘿蜜、醃製黃瓜、蒔梨和檸檬黃油。
每人費用為 65 英鎊(76 歐元),包括一杯瑪姆紅帶香檳,每週三至週日中午 12 點至下午 5 點均可預訂。
素描:魏斯安德森式的奇思妙想
Sketch London 的茶室以陽光黃色裝飾,配有泡泡燈和彩虹燈廁所,已成為標誌性的茶室。魏斯安德森風格奇思妙想。
從巧克力和紅醋栗馬卡龍到 Drumkilbo 雞蛋,創新的 Mayfair 菜單為傳統英式下午茶帶來了獨特的法國風味。還有其他無堅果、無麩質和純素食選擇,包括純素食加冕“雞肉”和奶油乳酪。
每人費用為 80 英鎊(93 歐元),每週一至週日上午 11 點至下午 4 點 30 分可供預訂。
Brigit's Bakery Covent Garden:適合旅遊和喝茶
大家一起去吃下午茶吧!看看景點倫敦一邊參加 Brigit 的巴士之旅,一邊品嚐烤餅。
從維多利亞長途汽車站或特拉法加廣場出發,一輛經典的雙層巴士已被改裝成茶室,當聖詹姆斯公園飄過您的窗前時,您會享用小糕點。
有無限暢飲選擇,涵蓋普羅塞克、琴酒雞尾酒或香檳,搭配創意十足的經典下午茶,如羅勒麵包上的黃瓜、奶油乳酪和薄荷手指。
可根據要求為純素食者、素食者、無麩質和清真人士提供替代下午茶。
下午茶每人費用為 39 英鎊(46 歐元),一杯咖啡每人費用為 45 英鎊(53 歐元)普羅塞克或 70 英鎊(82 歐元)起含無限量飲品。任何一天中午 12 點至下午 5 點之間均可預訂,每次巴士遊覽持續 90 分鐘。
Fortnum & Mason 鑽禧茶沙龍:精緻奢華
儘管處於最核心的位置倫敦遠離喧囂,Fortnum & Mason 的鑽禧茶沙龍為您提供暫時逃離喧囂的寧靜空間。它甚至在 2012 年由女王親自揭幕。
這裡有超過 100 種異國情調的茶可供選擇,盤子裡堆滿了精緻的美味佳餚,例如韭蔥和格魯耶爾舒芙蕾搭配華爾道夫沙拉以及康沃爾大菱鮃搭配菊芋和檸檬醬。
如果預訂時註明,則可提供無麩質、無堅果、無乳製品和清真飲食,並且有素食主義者並提供素食菜單。
每人費用為 78 英鎊(91 歐元)起,每週一至週四上午 11.30 至晚上 8 點、週五至週六上午 11.30 至晚上 8 點以及週日上午 11.30 至下午 6 點均可預訂。
黛娜太太的貓商場:適合貓科動物朋友
雖然皇室成員可能更喜歡柯基犬,愛貓人士享用來自英國歷史最悠久的貓咖啡館的完美下午茶,您會感到賓至如歸。
無麩質菜單包括檸檬毛毛蛋糕、巧克力和果仁布朗尼蛋糕。
對於素食主義者和不含乳製品的食客,這裡有味噌、香菇和豆腐麵包、紅色天鵝絨紙杯蛋糕和貓形香草脆餅。
貓咖啡館的參觀費用為 16.50 英鎊(19 歐元),菜餚和飲料單獨定價,或者您也可以預訂參觀並以 24.50 英鎊(29 歐元)的價格享用奶油茶。
遊客必須年滿 12 歲,並至少提前兩小時預訂。開放時間為週一至週五上午 11 點至下午 5 點,週末上午 10 點至下午 6 點。
Cutter & Squidge:適合女巫與男巫
這神奇下午茶體驗,配有學校風格的桌子和魔藥大師,可能不是國王的那杯茶,但它非常適合想要慶祝的同時讓孩子們開心的家庭。
迎接客人的是茶、咖啡和愛情藥劑——包括「Unicorn Sours」。
素食主義者可以期待麵包卷、烤餅和餡餅等美食。也提供無麩質和清真食品選項。
成人價格為 44.99 英鎊(53 歐元)起,12 歲以下兒童為 34.99 英鎊(41 歐元)起,必須提前預訂。每天上午 11 點至晚上 7 點開放。
The Savoy:極致享受
下午茶在其中一處達到極致奢華和放縱倫敦最有名的飯店:The Savoy。事實上,一個多世紀以來,下午茶一直是這裡的最愛,傳統的烤餅和茶搭配味道濃鬱的糕點和三明治。
菜單也變得更加現代,包括純素食和素食選項,如加冕菠蘿蜜三明治、醃製無花果配橙奶油、煙熏純素奶酪和鍛造奶油蛋捲。如果這一切聽起來有點太花哨,當然還有經典的純素奶油和果醬。
費用為每人75 英鎊(88 歐元)起,開放時間為每週一至週二中午12:30 至下午4 點(最後入場時間為下午2.45 點)以及週三至週日中午12:30 至下午6 點(最後入場時間為下午4.45 點) 。