已認證有機的、海豚安全、繩釣或 MSC 認證？這標籤關於在歐洲銷售的魚產品的資訊可能會令人困惑，那麼您如何決定哪種是最重要的可持續的選擇？
“消費者很難知道產品來自哪裡”，說瓦妮亞·沃爾珀霍斯特，歐洲保護組織非法捕撈和透明度運動主任奧希阿納，在我們**的第二集中海洋召喚**播客系列。
歐洲市場上的每種產品，包括海鮮，在到達消費者手中之前必須滿足特定要求。在某些情況下，零售商有義務在商品上註明包裝物種名稱、捕撈區域和捕撈方式魚沃爾珀霍斯特說，被抓了。
“但不幸的是，這不是必需的，例如金槍魚罐頭”，她補充道。
「所以最後，如果你吃的是過度捕撈或管理良好的物種，你就不知道自己吃的是哪種魚，」她告訴海洋呼喚播客主持人，傑里米·威爾克斯。
平均 80% 到達世界各地的魚市場來自永續發展股票，但 20% 不是，解釋說曼努埃爾·巴蘭吉聯合國漁業及水產養殖司司長糧食及農業組織（FAO），本集第二位嘉賓。
“這是世界各地的平均水平。因此，如果你將這一點應用到你的情況中，那麼當你到達市場時，你看到的一些魚有 20% 的可能來自過度捕撈的魚群”，他說。
“這是一個問題。”
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為什麼可追溯性如此重要？
據中國進口促進中心稱開發中國家(CBI)，歐洲位居世界第二海鮮進口商，海鮮總價值進口2020 年將達到 548 億美元。
歐盟進口魚品消耗也可用於深加工和出口。
「重要的是具有可追溯性，」巴蘭吉補充說，理解可追溯性的關鍵是理解這個術語漁業「涵蓋廣泛的業務」。
「例如，鱈魚公海(...) 在船上加工，到達時是冷凍的，已準備好分發到市場。這有一個非常明確的類型標籤」。
新鮮到達陸地的產品，如果不是由當地的魚販新鮮出售，就會經歷一個新的生產過程，該過程可能會在一個或幾個國家進行，然後在世界各地進行交易，」巴蘭吉解釋道。
他說，漁業有許多不同類型，因此這些魚的可追溯性、文件記錄和標籤可能有所不同。
Oceana 呼籲更明確的可追溯性規則來自當局。 「消費者沒有責任知道產品是否合格可持續的”，Vulperhorst 強調。
然而，一些消費者對其產品上的魚的來源仍然存在許多疑問。餐盤。
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在這一集中海洋召喚，歐洲新聞科學記者 Jeremy Wilks 詢問 Manuel Barrange 和 Vanya Vulperhorst 是否仍然可以在不吃魚的情況下吃魚危害海洋。您還將聽到奧斯卡獲獎電影製作人的聲音呂克·雅凱談論一種非常特殊的生物。
Ocean Calls 是與歐盟委員會海事和漁業總司合作創建的。
