微塑膠的傳播範圍如此之廣，以至於難以追蹤。
這些微小顆粒源自於較大塑膠的分解，與心臟病、生育問題和癌症有關。最近的研究也表明它們可能會降低精子數量。
根據 2019 年加拿大的一項研究，人類每年消耗多達 52,000 個微塑膠顆粒。
上個月，有興趣微塑膠根據德國環保組織 CleanHub 的數據，搜尋量激增，Google趨勢得分達到創紀錄的 100 分。
一個學習新墨西哥大學的研究引起了全球的興趣，許多人尋求有關微塑膠如何進入人體以及減少或消除它們的方法的資訊。
雖然這些顆粒物普遍存在於環境，有許多來源促成了它們的存在，並提供了幫助避免它們的替代方案 - 從您的廚房開始。
減少微塑膠暴露最需要避免的 5 種產品以及如何取代它們
5.塑膠砧板可能會將微塑膠轉移到食物上
光是砧板就可能使人類接觸到多達 7,940 萬個聚丙烯微塑膠- 一種塑膠聚合物 - 根據美國化學會 (ACS) 的一項研究，每年都會發生這種情況。
這意味著使用塑膠切菜板可能會增加微塑膠向食物的轉移。
強化玻璃砧板是一種經濟實惠的替代品，易於清潔且通常不含微塑膠。
一些品牌還提供由耐用紙纖維製成的無塑膠砧板。
4. 可微波加熱的食品容器在加熱時會釋放微塑料
塑膠製品標記為“微波「安全」在加熱時會釋放大量微塑膠到食物中。
內布拉斯加大學林肯分校的研究人員在 2023 年進行的一項研究發現，某些「微波爐安全」塑膠包裝嬰兒食品中每平方公分含有多達 400 萬個微塑膠。
在顯微鏡下，這些顆粒被發現可以殺死高達 75% 的培養腎細胞，引發人們對對人類潛在影響的擔憂健康。
另一個好的做法是避免使用鄰苯二甲酸鹽、苯乙烯和雙酚包裝的產品，這些物質是化學品美國兒科學會的一篇論文表明，與各種塑膠有關。
3. 如何防止冰塊中含有微塑料
正如微塑膠存在於瓶裝水，塑膠冰塊托盤也可能造成污染。
雖然這方面的研究較少，但冷凍塑膠會導致微塑膠據 HealthCentral 採訪的一位副教授稱，它會滲入水中，類似於加熱塑膠的過程。
近年來，一種更永續的選擇變得流行：不銹鋼冰塊托盤。這些不僅可以增強飲料的美感，而且會更快變冷，這意味著它們凍結得更快。
同樣，矽膠冰塊托盤被宣傳為一種可持續的替代品，許多人認為它更健康、更容易製冰。
2. 為什麼紙杯其實不是永續的選擇
而紙杯子本來應該更環保，但令人驚訝的是它們造成了塑膠污染。這些杯子需要一層密封劑，通常由高達 10% 的高密度聚乙烯 (HDPE) 組成，以防止液體洩漏。
回收紙杯有問題，因為需要將 HDPE 層與紙張分離，這使得過程變得複雜。
但這還不是全部。 《危險物質期刊》(Journal of Hazardous Materials) 2021 年發表的一項研究強調，使用紙杯盛熱飲可能會導致多種化學物質的釋放，包括氟化物、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽。
選擇一個可重複使用的不鏽鋼燒瓶不僅有利於環境，還可以減少微塑膠的接觸。
1. 茶包可能會將微塑膠帶入你的早晨泡茶中
令人驚訝的是，許多茶袋由不可持續的聚丙烯塑膠製成，甚至紙質茶袋的密封劑中也可能含有微量塑膠。
這通常意味著它們不可生物降解，並且會導致微塑膠污染。
2023年，陶氏健康科學大學發表的研究引發了人們對泡茶熱水如何從這些袋子中釋放出數以百萬計的微塑料的擔憂，該研究表明，由於茶袋的存在，一杯茶可能含有多達31億個奈米塑膠。
茶包可能含有其他有害物質，包括氟化合物、砷、鐳鹽、鋁、銅、鉛、汞、鎘、鋇和硝酸鹽。
幸運的是，散裝茶葉正在重新流行，並且有許多可持續的沖泡替代品茶，例如使用鑄鐵茶壺或金屬過濾器。
塑膠污染聯盟甚至建議使用棉質茶包或透過有機亞麻過濾茶。
透過這些小的調整，您的廚房受到微塑膠污染的風險就會降低，正如 CleanHub 中進一步探討的那樣文章。
