世界上最美味的街頭小吃是什麼？
這是一個備受爭議的話題。從越南的 Bánh mì 和希臘的陀螺儀到印度的三角餃和墨西哥的 Gringas，世界各地的城市都擁有各種美味街頭菜餚。
問十幾個人最喜歡的是什麼，你可能會得到十幾個不同的答案。
但一項新指數聲稱可以明確回答這個問題。旅遊指南味覺圖集編制了收視率來評估世界上「最好」的街道吃。
以下是根據排名排列的前八名。不管你是否同意，他們一定會讓你垂涎欲滴。
世界上最好的街頭小吃是什麼？
9. 卡恩淺田炸玉米餅
根據 Taste Atlas 的說法，這些是“世界上第一個玉米餅”，最早起源於 1500 年代的墨西哥。將側腹牛排切成薄片，然後放在玉米餅上，撒上香菜。
8. 肉絲
卡尼塔斯（Carnitas）——字面意思是“小肉”——是一種墨西哥菜盤子燉豬肉。將肉放在豬油中燉煮幾個小時，並與香菜、洋蔥丁、酪梨醬和玉米餅一起食用。
7. Guotie
國鐵是北方人中國人餃子。邊炸邊蒸，餡料通常是豬肉末、大白菜、薑、蔥和米酒。鍋貼字面意思是“鍋貼”，在世界某些地方，它們被稱為鍋貼。
6. 格林加斯
如果您曾經造訪過墨西哥，你可能已經吃過一個（或十個）Gringa。這些美味小吃介於炸玉米餅和油炸玉米粉餅之間，是通過在兩個玉米餅之間融化起司製成的。其他成分因地區而異，但常見的成分是醃肉、洋蔥和鳳梨。
5.帕拉塔
Paratha 是一種用酥油（澄清奶油）烹調的分層麵包。它們可以搭配泡菜、優格、自製酸辣醬，或與肉類和蔬菜咖哩一起食用。它們也可以直接吃，或簡單地泡在茶裡。
Paratha 的變種在整個南亞都很受歡迎，從印度斯里蘭卡至巴基斯坦，尼泊爾和孟加拉。
4. 麵包
這種受歡迎的品種有許多不同的品種越南語菜，但它們都有一個共同的主題：硬皮法國長棍麵包。
這種麵包在越南很受歡迎法語殖民時期。它的餡料是豬肉香腸、香菜、黃瓜和醃蘿蔔等肉類和蔬菜的融合。
3.炸雞塊
炸雞塊是指日本人將小塊肉或魚（通常是雞肉）醃製，塗上麵粉，然後油炸的烹飪技術。這個字本身翻譯為「油炸中式」－「Kara」是中國的意思，「age」是油炸的意思。
美味的雞塊通常搭配檸檬片和蛋黃醬一起食用。
2、上海奧運
這些酥脆的小吃是從中國春捲演變而來的，因此名字中就有「上海」這個詞。
薄薄的雞蛋薄餅裡填滿碎肉，然後油炸。它們通常配有糖醋蘸醬。
然而，上海 Lumpiang 不僅僅是街頭小吃，它們經常在生日和婚禮等特殊場合提供。
1. 印度煎餅
這馬來西亞人Staple 在 TasteAtlas 排名中穩居榜首。黃油大餅是由將麵團擀得很薄，然後反覆折疊和油炸而製成的，因此質地鬆脆且蓬鬆。這道菜是在 1800 年代由印度移民帶到馬來西亞的。
