當您想到韋爾比耶時,您可能會想到雪山和極限滑雪場。
它是瑞士最受歡迎的冬季度假勝地之一,擁有超過 410 公里的連接滑雪場,也是瑞士最受歡迎的滑雪勝地之一的所在地。世界上最艱難的雪上運動比賽。
但您有沒有想過,沒有雪的時候,這裡還能提供什麼?我在滑雪季節之外去了一趟去看看。這是我的建議。
在詳細介紹之前,我應該補充一點,當然,您在那裡時必須吃拉可雷特起司和任何時令特色菜。另外,瑞士葡萄酒很棒,但由於它們只生產足夠自己使用的葡萄酒,因此沒有大量出口- 所以一定要喝一到五杯。
入住韋爾比耶飯店,享受原汁原味的體驗
這家超現代的酒店擁有所有的魅力舒適的小木屋,但您房間內的咖啡機和 USB 充電點只是其中幾個經過深思熟慮的附加設施,可讓您享受愉快的住宿體驗。
飯店的中心位置使其成為所有活動的理想基地,餐廳和水療中心是一天結束時放鬆身心的好去處。在您的房間裡,您會發現一件長袍和拖鞋,非常適合水療中心,而且對我來說,這也是任何酒店住宿的額外獎勵積分。 (沒有拖鞋我就活不下去)。
大多數房間都有一個陽台,如果您足夠幸運能得到一個角落房間 - 您將擁有兩個陽台。由於飯店的位置,每個房間都可以看到山景,當您準備好睡覺時,您會看到您睡過的最柔軟的枕頭。
當您在 6 月初至 10 月底之間預訂韋爾比耶的任何住宿時,您就有資格獲得韋爾比耶 VIP 資格,享受大量折扣和免費交通。
在 Le 22 享用令人驚嘆的品嚐菜單
這家秘密餐廳隱藏在一家名為 Le Crock No Name 的酒吧後面的書架後面。這是 2021 年小鎮的新增設施,給人一種輕鬆、親密的感覺,有點像有人在一棟非常可愛的房子裡接待您。
理查布蘭森 (Richard Branson) 的前主廚 Adam Bateman 主廚提供令人難以置信的品嚐菜單,採用當地食材烹製而成,可搭配各種瑞士葡萄酒。
我們都知道瑞士並不以物美價廉而聞名,但就其食品的風格和品質而言,其價格卻出奇的合理。
與自然導遊一起散步
僱用自然導遊是一個非常好的機會,可以探索我可能無法找到的地方,並了解更多有關當地動植物的資訊。
我去的時候是秋天,所以樹木的顏色很漂亮,現在正是鹿的交配季節。
在我們的專家導遊和他的雙筒望遠鏡的幫助下,我們成功地發現了幾種鹿以及一些猛禽。
在百里山山學習烹飪
韋爾比耶擁有 300 多天的陽光,但如果您遇到惡劣天氣或只是想進行室內活動,烹飪課程會非常有趣。
烹飪學校為您感興趣的任何菜餚開設私人或團體課程,但他們對使用當地和時令農產品非常感興趣。
我們製作了經典的瑞士羅斯蒂,並加以改良,上面放上用白葡萄酒烹製的雞油菌蘑菇——美味極了!
Mountain Thyme 也在周日舉辦兒童烹飪課程,費用約為 30 歐元,但如果您有 VIP 通行證,則可以享受 50% 的折扣。
租一輛電動自行車探索山區
電動自行車是探索山區的好方法超過 800 公里的自行車路線,無論您想要慵懶蜿蜒還是極限下坡騎行,都能滿足每個人的需求。
我們選擇了一條風景優美(而且輕鬆)的蜿蜒穿過山脈,最終蜿蜒回到城鎮。
在來韋爾比耶之前我沒有騎過電動自行車,擔心自行車很大,會很嚇人。騎乘姿勢與我平常的「女士城市自行車」非常不同,但我很快就習慣了,並且喜歡它的每一分鐘。
在 Vie Montagne 喝當地啤酒
沒有什麼比在一天結束時喝一杯新鮮啤酒更好的了。
Vie Montagne 是一家位於鎮中心的酒吧和餐廳,擁有自己的小啤酒廠。如果您對釀造有所了解,您就會知道水質非常重要,因此韋爾比耶山水是完美的起始原料。
我們參觀了小型啤酒廠,然後品嚐了他們的全系列啤酒。
遊覽莫瓦桑大壩
從技術上講,這並不在韋爾比耶,但值得繞道一小段路。
我們預訂了一位名叫 Cherries 的登山嚮導,他帶領我們穿過隧道進入岩石並到達山頂。水力發電壩。
這座 250m 的混凝土巨人曾經被稱為瑞士水塔,有著非常有趣的歷史,從頂部看到的景色令人難以置信。
由於地處高海拔,冬季通往大壩的道路無法通行,因此最好在春季、夏季或秋季參觀 - 但不要忘記,天氣仍然很冷。
對我們來說幸運的是,櫻桃為我們準備了一瓶熱茶和一些零食,讓我們在山頂欣賞風景時變得溫暖。
觀看上面的視頻,了解滑雪季節以外韋爾比耶的更多信息。