上週，幾家英國超市與丹麥瑞典公司 Arla Foods 合作，宣布對 Bovaer 進行為期 90 天的試驗，Bovaer 是一種旨在減少乳牛甲烷排放的新型飼料添加劑，爭議由此開始。
零售商特易購 (Tesco)、阿爾迪 (Aldi) 和莫里森 (Morrisons) 與 Arla Foods 聯手試用這種添加劑，希望能夠解決英國 30 個農場奶牛消化過程中產生的甲烷問題。
Arla Foods 擁有英國最大的乳製品合作社，其受歡迎的乳製品包括 Cravendale 牛奶和 Lurpak。
英國和歐盟食品安全當局在試驗前均批准了 Bovaer，並表示其使用安全且不會影響食品品質牛奶。它還在其他幾個國家獲得了授權，包括澳大利亞、巴西和加拿大。
然而，環保組織和消費者對該添加劑的長期有效性以及對動物和人類的影響表示擔憂健康。
什麼是甲烷添加劑？
溫室氣體眾所周知，甲烷會導致氣候變遷。在乳製品中農業牛吃東西時會產生甲烷：它們的胃裡有一個叫做瘤胃的隔間，它會發酵消化的食物，然後牛隻會透過打嗝將其排出。
Bovaer 試圖抑制牛胃中的酵素並減少甲烷乳牛的排放量減少了 27%，肉牛的排放量減少了 45%。
實際上，根據帝斯曼芬美意公司的說法，每頭服用四分之一茶匙添加劑的乳牛每年可以減少一噸二氧化碳排放量。前就開始開發這種食品補充劑，作為其策略的一部分。
Bovaer 已經在 20 多個國家的 100 個農場進行了測試。
這超市參與英國試驗的公司在共同聲明中表示：「透過與 Arla FarmAhead 客戶合作夥伴關係的一部分進行合作，我們有能力解決我們的食品系統面臨的一些氣候挑戰。正是這種集體方法才能真正發揮作用。
Bovaer 計劃是 Arla 更廣泛環境計劃的一部分，該計劃旨在到 2030 年將其乳製品生產中的二氧化碳排放量減少 30%。農民。
社群媒體上對甲烷破壞添加劑的強烈反對
儘管大多數零售業對英國的試驗表示歡迎，但一些消費者在社群媒體上表達了對甲烷添加劑的擔憂。
“我想我不會再喝這個了！！！”一位 X 用戶在丟一盒 Cravendale 時宣稱牛奶在垃圾箱中。
甲烷補充劑由二氧化矽、丙二醇和有機化合物3-硝基氧基丙醇（稱為3-NOP）製成。
去年，英國食品標準局報告稱，雖然 3-NOP 可安全用於動物飼料添加劑，並且不會腐蝕皮膚，但「應認為它會腐蝕眼睛、刺激皮膚，並且吸入可能有害」。
另一位 X 用戶表示：“在某些品牌正在使用受污染的實驗性藥物產品來幫助降低牛的甲烷排放量後，購物者們開始用腳投票。”
社群媒體上也流傳著微軟共同創辦人的傳言比爾蓋茨參與了添加劑的開發並且是“陰謀”，這一說法遭到了帝斯曼芬美意的強烈否認。
然而，蓋茲今年稍早確實向一家名為 Rumin 8 的競爭對手新創公司投資了數百萬美元，該公司同樣生產減少甲烷排放的牛隻產品。
英國購物者很快就抵制零售商
許多英國消費者現在呼籲抵制參與審判的連鎖超市。
一名 X 用戶對 Aldi 的客戶服務回應提出質疑，而其他用戶則將 Arla 產品退回商店。
“停止在我們的食物中投毒@ArlaDairyUK，@Tesco 停止試圖殺死你的顧客！”一位 X 用戶發布了這一消息，而另一位用戶則稱其為「氣候騙局」。
隨著憤怒的持續，消費者一直在社群媒體上批評其他可能在其產品中使用甲烷添加劑的品牌，包括吉百利、科斯塔咖啡和麥當勞，儘管 Euronews Green 尚未證實這些說法。
同時，其他幾家英國大型乳製品公司，包括 Yeo Valley Organic 和當地有機的乳品廠很快就確認他們不使用甲烷添加劑。
“構成 Bovaer® 的主要成分未包含在批准的產品/化合物列表中，因此，Bovaer® 不會被允許符合有機標準並用於有機農業”，英國有機組織土壤協會指出。
其他 X 使用者認為我們應該從食品系統中去除化學物質，而不是添加更多化學物質。
