歐洲觀點。徹底改革糧食生產從農場開始——但首先我們必須說服農民

農民和農業部門目前正面臨大量重疊的環境危機,這已不是什麼秘密。

溫度變化、日益極端的天氣事件和不斷加劇的自然災害威脅作物產量、土壤健康、生長季節的長度和整體生產力。

這些變化必然會對個別農民和整個產業產生深遠的經濟影響,而全球不斷增長的人口必須養活的需求只會加劇這一現實。

農場和農業是影響深遠的氣候解決方案不可或缺的一部分,但它們也是問題的一部分。

農業工業是棲息地破壞和地下水污染的罪魁禍首,此外還增加了與開墾土地和牧場有關的森林砍伐。

但最迫切的是農業在溫室氣體排放中所扮演的角色。食品生產約佔溫室氣體排放總量的 31%,其中 70% 的食品生產相關排放是在農場產生的。這使得農民成為減排努力不可或缺的一部分。

問題不在於是否有可能使農業永續發展。土壤是地球上最有效的天然碳匯之一。溫室氣體減量技術和協議從未如此複雜或標準化。

真正的問題是如何說服農民採用這些技術和策略。

農民需要一個充分的理由來改變他們的經營方式

和其他人一樣,農民是理性的經濟行為者。他們不會僅僅出於理想主義或利他主義的原因而對他們的工作和領域進行微小的改變或重大的改革。

換句話說,不能指望農民僅僅出於內心的善良或僅依靠自己的個人主動性來做出改變。

他們需要真正的財政誘因、全面的資訊和可靠的科學支持。

最重要的是,經濟誘因是最重要的因素——將幫助地球與提高利潤率連結起來應該是我們的首要策略。

例如,更永續的養殖產品有可能成為優質產品並獲得更高的價格。

採用永續的做法將為越來越多的以綠色為中心的融資公司和貸款提供便利,這些公司和貸款不僅能夠實現轉型,還有助於支持日常營運。

碳信用額也與此相關——正確的合作關係會帶來抵銷性利潤。

我們需要親自展示其好處

還需要確保如何無縫地採用和實施永續方法和技術。

使用農田作為土壤匯不會對作物產量或可用種植空間產生固有的有害影響,儘管實施不當總是存在風險。

採用至少需要方便,並且需要讓農民相信其短期和長期效益。

其中一些歸結為證明農作物產量不會下降,但也有一個論點是,可持續的努力將使他們的土地甚至幾代人都可以耕種。

然而,讓農民相信經濟利益的唯一方法是在他們所在的地方滿足他們的需求,也就是說在他們的農場上並提供實地實施支持。

他們所在領域的現場演示對於表明這些變革不僅有效,而且所需的技術既實用又不過分複雜至關重要。

所有方法的改變都需要反覆試驗,農民需要在整個過程中感受到支持,而不僅僅是在第一天。必須讓農民感受到他們的個人需求被傾聽、支持,並且有真正的經濟利益。

最重要的是,他們必須感到收益大於風險——錯誤實施專有技術的風險、農作物損失的風險或整個過程中財務不確定性的風險。

這就是碳信用額發揮作用的地方

我們可以使用的最好工具之一是碳信用。誠然,碳信用額近年來受到了相當多的負面報道,由於不可靠的基準和糟糕的規劃,相關項目未能發揮其潛力或實際上封存了正確的碳比例。

曾經有過這樣的情況:計畫結束後,用作碳抵消措施的森林就被砍伐了。

但隨著新的標準化措施的出現,這種情況正在發生變化,碳信用可以在縮小我們現在的狀況與完全脫碳之間的差距方面發揮至關重要的作用。

碳信用額本質上是一種權衡。公司購買碳信用額,使其能夠產生一定量的排放量,而產生這些排放量的過程所產生的收入流向充當碳匯並抵消這些排放量的農場。

簡而言之,碳信用額為農場提供了真正的經濟激勵,並與永續發展專業知識和執行確定性的擴散聯繫在一起。

碳信用額已準備好實施,實施起來相對簡單。不難想像碳信用額是第一張骨牌,可以說,它激勵農民嘗試土壤匯和碳抵消方法。與新的農林業方法一起使用,碳信用甚至可以消除森林砍伐的負面影響。

儘管農民是這裡的關鍵,但他們也只是使永續農業成為常態所需的整個專業生態系統的一部分。整個食品供應鏈的參與者需要更開放地嘗試和實施具有永續發展意識的農業技術和實踐。

這需要科學家、農業學家、經濟學家、銀行家和現場機械製造商之間的合作。

科技、金融、科學和教育必須共同努力,使碳信用額度發揮作用,同時也使碳信用成為更大措施的開始。換句話說,我們先說服農民,然後拯救地球。

Robin Saluoks 是 eAgronom 的聯合創始人兼執行長。

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