沒有什麼比早上喝杯咖啡更能清除蜘蛛網了。如果你住在芬蘭，你可能會比大多數人喝更多的東西。
根據芬蘭人均消費量，芬蘭人比世界上任何其他國家都多國際咖啡組織。所有這些豆子都帶來了大量的浪費。
事實上，每年的產量高達 14,380,600 噸。
這相當於芬蘭每年食物垃圾的 13%，其中只有水果和蔬菜被丟進垃圾桶的次數比咖啡被倒進下水道的次數還多。
因此，一家芬蘭鞋業公司將含咖啡因的咖啡渣融入產品中也就不足為奇了。
總部位於赫爾辛基的鞋類公司乾淨的用咖啡廢料和回收塑膠瓶製作了一款防水運動鞋。
這是一種減少使用過的咖啡渣對環境影響的嘗試，咖啡渣排放的甲烷量與每年一千萬輛汽車。
Rens 聯合創始人兼首席執行官 Jesse Tran 表示：“當我們開始時，我們實際上意識到世界上只有 5% 的咖啡廢物真正得到了回收。”
“咖啡廢物是一種生物廢物，但它會產生大量甲烷，其效力比二氧化碳強 32 倍。所以我們在這裡所做的只是延長生命週期。”
全球性問題
雖然到 2050 年全球咖啡需求量預計將翻一番，但咖啡種植正在變得越來越重要越來越具有挑戰性，氣候變遷影響世界各地的種植園。
最近的一項研究表明，世界第三大阿拉比卡豆生產國哥倫比亞的咖啡種植者可能會遇到重大環境影響2042 年至 2061 年之間。
由於氣溫上升，哥倫比亞目前主要的咖啡種植區可能很快就會變得太熱，無法種植咖啡。這些植物為了生存。
灌木對不可預測的天氣非常敏感，這會影響可生產的豆子的數量和品質。這對依賴咖啡生產為生的 1.25 億人產生了連鎖反應。
穿你的廢物
簡而言之，減少垃圾掩埋場的咖啡廢物可以使該行業受益。
全世界對咖啡的熱愛不太可能減弱，因此我們找到回收、更新和再利用其副產品的方法至關重要。這可以減少甲烷氣體的積累，並減少咖啡對全球氣溫上升的影響。
如果您也從中得到一雙漂亮的運動鞋，那還有什麼不喜歡的呢？
Rens 的一雙第一代「Original」鞋含有 300 克咖啡廢物，相當於 21 杯咖啡。
「喝完咖啡並扔掉咖啡渣後，我們實際上將其與用過的水瓶製成的回收塑膠顆粒混合，」Tran 解釋道。 “然後我們創造了一種稱為咖啡聚酯紗線的東西。我們鞋子的大部分鞋面都是由這種材料製成的。”
在 2017 年 7 月提出這個想法後，該公司發起了 KickStarter 活動，在不到兩個月的時間內籌集了超過 486,000 歐元。 2021 年 8 月的後續活動額外籌集了 30 萬歐元，足以生產名為「Nomad」的第二代運動鞋版本。
「在市場上，永續產品非常受歡迎。我們看到的一個問題是這些產品不是為年輕人製造的，」聯合創始人兼首席技術長 Son Chu 說。
“他們銷售產品的方式就像是：’嘿，使用我們，否則地球就會滅亡。’”我們不喜歡這種方式，我們希望成為一個生產可持續產品的品牌，但它們很酷，它們具有非常酷的功能，人們實際上可以使用它們。
為了創造真正的氣候中和產品，Rens 還聲稱抵消其產品生產、包裝和分銷過程中的所有排放。
目前，永續發展的代價很高——該公司最新一雙鞋的售價為 96 歐元。
但其咖啡培訓師的早期成功促使該公司探索其可持續技術的新應用。
“無論我們生產什麼產品，我們都會採用相同的配方，該配方來自廢物材料，”Tran 說。
因此，無論是一雙運動鞋、一件 T 卹還是一件毛衣，有一點是肯定的：咖啡垃圾最好放在衣櫃裡，而不是丟進垃圾掩埋場。
觀看上面的視頻，了解芬蘭的咖啡培訓師。
