2020 年世博會擁有令人眼花撩亂的街頭攤位、高級餐廳、快閃店和概念餐廳，是每個美食家的必去之地。
從享受西班牙米其林星級廚師烹調的燭光晚餐到品嚐杜拜機構的當地風味，您可以享受來自各大洲的美食。
世博會擁有200多種美食供飢餓的遊客選擇。在這裡，我們為您帶來最誘人、最獨特的環球旅行美食—無需離開杜拜。
男爵
貝魯特街區的 BARON 餐廳採用來自農田和海洋的新鮮食材，為菜餚帶來激情。炭烤牛胸肉、嫩羊排、新鮮扇貝、肉質安康魚和精緻的魷魚，以共享式餐盤盛裝。除了肉和魚之外，令人興奮的風味組合包括蘆筍配過濾酸奶、大豆芝麻醬、松子煎蛋和胡椒黃油以及哈羅米乾酪配開心果黃油、香草和辣醬。
阿爾瓦斯廣場
禧年美食
2020 年世博會的最後幾週，全球米其林星級大師 Xanty Elías 和 Sergio Bastard 將抵達杜拜，參加一系列高級廚師餐桌。這兩位來自西班牙的知名廚師將分別在三月的最後兩個星期二向食客們展示他們的世界級美食。特別的九道菜晚餐和四道菜午餐在 Al Wasl Plaza 的定制場地供應。本週，五位杜拜最優秀的廚師也將在 3 月 16 日聯手舉辦一場特別的十人晚宴。杜拜方尖碑索菲特飯店的主廚包括行政主廚 Russell Impiazzi； Brasserie Boulud 主廚 Nicolas LeMoyne；九號餐廳主廚 Michael O'Shea； Taiko 杜拜主廚 Guido Wesselman；以及飯店的行政糕點主廚 Romain Castet。
阿爾瓦斯廣場
拉維餐廳
巴基斯坦餐廳 RAVI 被譽為杜拜的一家餐廳，幾十年來一直在其低調的 Satwa 餐廳供應傳統美食。從塑膠桌布和聚苯乙烯杯子，到知識淵博的服務員甚至無需寫字條就可以點餐，這家樸實無華的餐廳散發著魅力，2020 年世博會場地也不例外。食客可以選擇各種正宗的咖哩以及精選的雞肉、羊肉和美味的蔬菜。用新鮮出爐的馕麵包擦乾淨最後一口。
流動區
升味美食館
從廚房散發出的醉人香味，到盤中色彩繽紛、色彩繽紛的菜餚，中東美食不僅是一堂關於味道的課程，而且是一堂關於文化、歷史和人文的課程——沒有比拉扯更好的學習方法了在 Rising Flavors 美食大廳坐下來。 Rising Flavors 提供 11 種概念菜單，由該地區一些最具創意的烹飪人才精心設計，真正體現了烹飪多樣性。探索一樓的旋轉烹飪艙，或在一樓的餐廳見證戲劇廚師的餐桌天才。
銀禧公園綠洲美食廣場
薩魯賈餐廳和咖啡廳
這家經典的敘利亞餐廳讓食客在杜拜的明亮燈光下品嚐到古老大馬士革的味道。傳統菜餚採用代代相傳的正宗食材和方法烹製而成，將令人難以置信的風味與明顯的家常菜味道融為一體。盡情享用煙燻烤肉、烤肉串和新鮮出爐的餡餅，上一堂誘人的敘利亞美食課，讓您流連忘返。
流動區
市場鞋
香甜、柔滑、新鮮、精緻的布拉塔起司是杜拜高級餐飲界的主打產品，但杜拜從未有一家專門供應義大利軟起司的酒吧，直到現在。義大利餐廳 Scarpetta Mercato 的首家布拉塔起司酒吧位於 2020 年世博會，提供布拉塔起司和龍蝦、布拉塔起司和無花果、布拉塔起司和傳家寶番茄等菜餚。在餐廳的其他地方，食客可以享用新鮮的義大利麵、義式烤麵包、沙拉、海鮮等。
流動區
街頭小吃夜市
全新的街頭美食夜市在節慶花園每天晚上營業，直到 3 月 31 日。十個食品攤位涵蓋了從令人垂涎的熏肉到新鮮出爐的甜甜圈等各種食品，而 Not Just For Vegans 快閃店則於 3 月 27 日提供創意植物性美食。亮點包括 The Mattar Farm 的 Local Fire 提供煙熏木烹飪、Pickl 提供迪拜最受歡迎的漢堡以及 Bread Ahead 提供色彩繽紛的手工烘焙食品。
節慶花園
愛爾蘭村
脆皮炸魚和薯條、全套愛爾蘭早餐、傳統燉菜和充滿肉汁的肉餡餅——愛爾蘭村是翡翠島無盡豐盛美食的發源地。花園環境和現場音樂家名單再現了傳統愛爾蘭酒吧的歡樂氣氛，在 2020 年迪拜世博會的中心地帶呈現出一小片愛爾蘭風情。菜色很大，氣氛也很活躍，但在這裡快速補充能量很可能會持續幾個小時。
禧年公園
傑弗瑞‧札卡里安《國民》
著名的亞美尼亞裔美國廚師杰弗裡·扎卡里安 (Geoffrey Zakarian) 掌管著現代豪華咖啡館 The National，在別緻的小酒館環境中將他對現代美食的願景變為現實。菜單美味可口，充滿了採用經典技術烹製的新鮮食材，包括松露布拉塔起司、手工製作的寬麵、羊肉、蔬菜和牛肉漢堡等。
流動區
Terra－永續發展館
走進幾個以植物為主的場所，這些場所主要由純素食名廚馬修肯尼 (Matthew Kenney) 掌舵。選項包括地中海和中東餐廳 XYST、休閒全日餐廳 Veg'd 和美麗的屋頂酒吧 Mudrá，提供令人難以置信的美景和更好的植物性小吃。
Terra－永續發展館
