「我做的第一件事就是收集正確的資訊......我將確保我知道為我提供的是什麼，為什麼它被捕獲以及它是如何被捕獲的- 我可以以此為基礎做出決定，」Louis Lambrechts 說世界自然基金會（WWF）歐洲海洋政策官員。
他正在談論他如何決定在商店購買什麼魚或在餐廳點什麼魚。不過，由於他在世界自然基金會的職位，他比我們其他人對過度捕撈以及如何避免過度捕撈有著更深入的了解。
「我不會相信一個魚販或廚師無法告訴我他為我提供的是什麼以及這些魚是在哪裡捕獲的，」他強調。
對於大多數消費者來說，避免食用已開發的魚類資源幾乎是不可能的。
世界銀行專家最近的一項研究發現，全球近 90% 的海洋魚類族群現在都處於充分開發或過度捕撈。
Europêche 董事總經理 Daniel Voces 代表歐盟漁業產業。在歐洲，他相當有信心大多數魚販都了解他們的庫存來自哪裡。
「如果我們知道這些魚來自歐洲水域，我們就可以非常確定它是可持續的，」沃塞斯解釋說，「如果它來自其他地方，那麼我們可以看一下標籤。我認為標籤是消費者最相關的資訊來源之一。裡面有很多資訊。
歐盟正在共同努力改善其海域的過度捕撈問題
自 20 世紀 90 年代以來，歐洲聯盟改變了過度捕撈和捕撈配額的做法。在那十年裡，部長們希望盡可能增加配額。
「過去它是經濟的驅動力，」沃斯說。
然而今天，情況完全不同了。
「如今，配額幾乎是由科學家設定或基於科學建議，」他補充道。
儘管政策制定者仍然考慮各種社會經濟因素，但當今的主要驅動力往往是科學。
這不僅包括確保漁民不會危害特定物種，還包括漁民捕撈的過程本身。抓住那些魚。
「為了捕撈海鮮，我們使用不同的漁具，」沃斯解釋道。
傳統上，漁民使用穿過水體的漁具，或使用陷阱和拖網方法，這些方法可以可能會造成損害。
如今，歐盟正在努力監管負面影響並盡可能減輕影響。
他們也試圖將這些規則擴展到更廣闊的世界，但在歐洲以外的地區，這是一個不太簡單的過程。
事實上，我們目前食用的魚類中約有 70% 來自歐洲以外的地區 - 歐盟希望改變現狀並使其更加永續。
改善全球永續發展的秘訣是什麼？
“我們擁有巨大的市場和外交力量。我們是世界上最大的海鮮市場。因此，當然，這既是一種責任，也是一種幫助改善其他地方情況的槓桿，”路易斯·蘭布雷希茨說，“我認為這是我們的責任，對嗎？
但是帶來什麼秘訣呢？全球過度捕撈比以前更低的水平？
「這個配方既基於政治又基於科學，」蘭布雷希茨說。他建議採取的措施包括有效的監控、控制和監視，以及“也許，只是也許”，他說，“在上面撒上一些運氣”。
答案也可能在於關註消費，而不是只防止過度捕撈。
一些產業評論家表示，在歐洲推行綠色環保修然很好，但消費來自南半球或東南亞等監管較少地區的魚類意味著我們的永續發展遠不如我們想像的那麼好。
「如果我們想要實施嚴格的環境標準，就必須適用於所有人，而不僅僅是漁業，」沃斯說，並強調了他的成員認為不公平的雙重標準。
他呼籲下一屆歐盟委員會採取行動，創造公平的競爭環境。
「環境是一項橫向政策，每個人都需要遵守，」他說。
如果您想了解更多有關歐洲關於過度捕撈的新法規的信息，請在上面的播放器中收聽完整的《Ocean Calls》節目。
在這一集的《海洋的呼喚》中，我們將深入探討如何實現這一目標，以及幫助魚類族群恢復的秘訣是什麼。
我們將採訪代表歐盟漁業的 Europeche 董事總經理 Daniel Voces 和世界自然基金會歐洲海洋政策官員 Louis Lambrechts。
在本集結束時，您還會聽到屢獲殊榮的作家和博物學家西·蒙哥馬利 (Sy Montgomery) 的演講。您一定不會想錯過她與太平洋巨型章魚雅典娜相遇並結下不解之緣的故事。
《Ocean Calls》是與歐盟委員會海事和漁業總司合作製作的。
