活動人士猛烈抨擊連鎖超市莫里森銷售基改雞肉，他們稱這種雞肉遭受了「極度折磨」。
作為全國性活動的一部分，動物福利慈善機構「Open Cages」在 5 月銀行假日週末突襲了 21 家 Morrisons 商店和該公司位於布拉德福德的總部。他們抗議該連鎖店銷售“弗蘭肯雞”，這種鳥類經過基因改造，生長速度比正常情況快 400%，以實現利潤最大化。
「在擁擠的工廠化農場裡，生病、生長過大的鳥兒倒在自己的排泄物裡，」Open Cages 在 Facebook 上發文寫道。
去年，該活動組織的秘密拍攝發現，為莫里森供貨的四個農場的雞養殖條件極為惡劣。開放籠子從此發起了一場制止運動出售這些基因工程鳥類。
莫里森表示，公司“非常關心動物福利”，所有普通雞都飼養到以上標準紅色拖拉機標準。 Open Cages 聲稱超市仍在繼續這種做法。
您的超市出售「弗蘭肯雞」的可能性有多大？
據非政府組織人道聯盟稱，估計英國 90% 的肉用雞都長得異常大，在這個過程中造成了極大的痛苦。
這些雞的生長速度比 20 世紀 50 年代快了 400%，這都是因為農民被允許有選擇地飼養這些動物，以實現利潤最大化。
「這造成了一系列健康和福利問題，」高級公共事務負責人 Amro Hussain 解釋道。英國人道聯盟。
「這會導致他們在自身體重的作用下崩潰，腿部疼痛，皮膚因坐在自己的排泄物中而被燒傷，肌肉疾病。
“這與公眾心目中健康、活潑的雞的形象相差甚遠。”
這一增長相當於人類嬰兒在兩個月內增長到成年老虎的重量。
人道聯盟的法律團隊表示，這種普遍的做法不僅明顯殘忍，而且違法。這就是為什麼該慈善機構呼籲進行司法審查，並敦促英國環境、食品和農村事務部（Defra）採取行動。
農民如何能夠飼養出如此巨大的雞？
英國法律規定，只有當動物的基因不會對其健康或福利造成有害影響時，才可以出於農業目的飼養動物。
但大多數為肉食而飼養的雞（大約有 9 億隻）的肉生長速度太快，以至於它們的身體無法跟上。這導致許多動物無法舒適地行走、移動或生活。
只要看看這些鳥兒掙扎著抬起頭、滿身傷痕的影片片段，就可以清楚地看出，這對它們的健康和福祉產生了不利影響。然而這種做法現在很普遍——而且對立法者來說似乎不是問題。
「大多數人確實沒有仔細審查，」與人道聯盟一起為「更好的雞肉承諾」工作的律師伊迪·鮑爾斯(Edie Bowles) 解釋道，「他們沒有關注哪些法律得到了充分實施，哪些法律沒有充分實施。
我問鮑爾斯這件事的責任在哪裡？哪個機構或機構負責審查農業實務？
“這個國家確實存在一個全面的問題，”她說，“保護動物的現有法律常常被外包給皇家防止虐待動物協會等慈善機構來執行。”
鮑爾斯強調了這裡的虛偽。
「與人類相關的犯罪顯然不會發生這種情況。我們對這個國家的動物犯罪確實抱持著‘推卸責任’的態度，這導致動物保護法執行不力。
侯賽因支持這一觀點，並解釋說，即使是不關心動物福利的人也應該擔心政府在這個問題上缺乏行動。
「想像一下任何其他政府機構都會說：『不！不管法律有明確的書面規定，我都會允許這樣做。我認為這是一種非常令人擔憂的放棄責任行為。
該法律案件是根據三個主要論點提出的。
首先，這種做法違反了法律規定，如果對農業飼養的動物的健康或福祉有害，則不能根據其基因來選擇它們。
其次，該團隊認為沒有「足夠的監控系統來偵測違法行為」。
最後，有人認為，由於沒有適當的監控系統，對於那些生產快速生長品種的人來說，存在著不公平的競爭優勢。任何遵守法律的農民都會自動在經濟上處於不利地位 - 因為「弗蘭肯雞」的利潤更高。
儘管鮑爾斯和侯賽因目前關注的是英國立法，但這並不是英國獨有的問題。
整個歐盟也存在類似的問題，各成員國都使用快速生長的雞。根據世界農業的同情心，這些雞在不到六週的時間內就達到了屠宰體重——不到自然所需時間的一半。
消費者可以做什麼來避免購買弗蘭肯雞？
儘管完全避免購買肉類是停止支持快速生長品種的殘酷行為的最簡單方法，但並不是每個人都會完全放棄肉類。
因此，對於想吃雞肉的人來說，仍然有選擇，但要在造成最小傷害的情況下吃。
「有一套稱為『更好雞承諾』的標準，它可以確保雞的更好福利並確保使用生長緩慢的品種，」侯賽因解釋道。
“數百家公司已經簽署了這一協議，甚至包括肯德基和 Nando’s。”
Waitrose 和 Marks & Spencer 等大型超市也加入了這項承諾。
侯賽因補充道：“但許多超市和其他公司都在拖延時間，並基本上從這種殘酷行為中獲利。”
他強調英國連鎖超市莫里森就是一個重要的例子。
「去年我們針對莫里森進行了一場長期的運動，試圖推動他們採取行動。它談到了透明度，因為莫里森是一個專注於其產品的福利和健康的品牌。
「但調查顯示，供應給莫里森的弗蘭肯雞遭受了非同尋常的痛苦，」侯賽因說。
在最糟糕的中間生活成本危機英國近幾十年來的情況表明，批評者可能會認為，消費者別無選擇，只能購買更便宜的肉類，即使這意味著支持弗蘭肯雞。
但侯賽因並不同意。
他說：“我們的觀點是，重要的是要記住，我們是在超市的背景下談論極端虐待動物的，這些超市賺取了巨額利潤，而且也因疫情而賺取了巨額利潤。”
「作為一個社會，我們必須捫心自問，我們是否願意讓這些公司說：『好吧，如果你想要負擔得起的食物，它必須透過惡夢般的動物虐待來創造，這樣我們才能維持我們的利潤。 '”
“我們認為將這種影響轉嫁給消費者是不可接受的。”
相反，侯賽因建議消費者應該寫信給他們的議員和政府官員，要求這些公司採取適當的行動，停止透過公然的殘酷行為賺錢。
