隨著英格蘭經歷 30 年來最高的通貨膨脹，該國的食物銀行面臨日益增長的需求。
組織擔心未來幾個月情況會變得更糟。
據英國最大的食品銀行網絡之一 Trussel Trust 稱，光是去年，就向陷入危機的人們發放了創紀錄的 250 萬份包裹，自 2015 年以來，需要幫助獲取食物的人數逐年增加。
2020 年至 2021 年間，這一數字甚至增加了 33%，特魯塞爾信託基金會 (Trussel Trust) 聲稱，其中 98 萬名需要幫助的人是兒童。
位於英格蘭東部的科爾切斯特食品銀行 (Colchester Foodbank) 坐落在一個零售公園的超市之中，去年共發放了 165 噸食品，足以養活 17,000 人。
但今年這一數字可能會被超越，因為英國 12 月的年度通膨率達到 5.4%，同時實際工資下降，食品和能源成本上升。
「我們認為到 2022 年我們可能會養活 20,000 人，」食品銀行經理 Mike Beckett 說。 「如果經濟放緩，情況變得更糟，人數可能多達 25,000 人。
“這確實有點像一場噩夢。我們最壞的情況可能是 30,000 人。”
由特魯塞爾信託基金 (Trussell Trust) 營運的食物銀行約 95% 的農產品來自當地超市收集點的公眾捐贈。
但當前的經濟形勢迫使許多通常不需要食品包的人尋求援助。
45 歲的海蒂說：「我通常會在食品銀行的手推車裡放一些東西，但現在輪到我需要一些幫助了。」她說，她正在努力應對「所有東西」價格上漲的問題。
「基本上，我正在苦苦掙扎。賬單非常高，這就是我來這裡的原因，」她補充道。
和今年冬天許多英國人一樣，她將不得不在「取暖或吃飯」之間做出艱難的選擇。
「我的電費正在上漲。我現在每月大約投入 80 英鎊（95 歐元），而去年是 40 或 50 英鎊，」她解釋道。
“存在根本缺陷”
該信託基金表示，從英國各地的中心獲得三天緊急食品的人數已從 2009 年的約 26,000 人增加到 2021 年的超過 250 萬人。
英國食品作家兼反貧困活動人士傑克門羅指出，在本週最新的通膨上升後，許多主食的實際成本上漲了更多。
一年前，她當地超市最便宜的義大利麵 500 克（約 1 英鎊）售價為 0.29 英鎊（0.35 歐元），而今天則為 0.70 英鎊（0.84 歐元）——上漲了 141%。
最便宜的米價為 1 公斤 0.45 英鎊（0.54 歐元），但現在 500 克米的價格為 1.00 英鎊（1.19 歐元）。
她在一條被數百萬人閱讀的推特帖子中寫道：“價格上漲了 344%，因為它影響了最貧困和最脆弱的家庭。”
「我們用來衡量通貨膨脹影響的系統從根本上來說是有缺陷的——它完全忽視了現實，忽視了最低工資、零工時合約、食品銀行客戶以及數百萬人的實際物價上漲。”
貝克特同意，“無論如何衡量通貨膨脹並不能真正解釋廉價食品的上漲，而且它上漲了數百％。”
政府在封鎖期間暫時增加福利金，將其恢復至疫情前的水平後，低收入家庭面臨額外的壓力。
貝克特補充說，2020 年是“豐收年”，食品銀行 42% 的客戶是兒童。
「人們過來報告說，他們在車上花了 20 分鐘或一個小時才鼓起勇氣進來，」他說。
“他們認為自己不需要這樣做，他們不想使用食物銀行，但他們別無選擇，因為他們愛自己的孩子。”
“問題是，當天氣變冷時，人們必須在吃飯和取暖之間做出選擇。”
氣喘和憂鬱症等慢性健康問題
在本月發布的一份報告中，約瑟夫朗特里基金會指出，「對於兒童來說，嚴重的糧食不安全與氣喘和憂鬱症等慢性健康狀況有關」。
不良飲食「會阻礙兒童的身體、認知和情緒發展。糧食不安全家庭中的成年人患關節炎、氣喘、糖尿病和心理健康問題等慢性疾病的幾率更高，」該機構表示。2022年英國貧窮報告。
該反貧困慈善機構指出「社會保障體系的關鍵設計特徵直接導致糧食不安全加劇，並導致食品銀行使用量的增加」。
其中包括必須等待至少五週才能獲得初始福利付款，例如通用信貸。
其他人則指出，兒童福利僅限於兩個孩子。
由於增稅以及進一步計劃將國內能源費用增加約 50%，預計 4 月英國的生活成本將進一步飆升。
預計更痛苦的增稅將為應對 COVID-19 支付巨額費用。
因此，英國更多的家庭將面臨燃料貧困，其總收入的 10% 以上用於燃料。
「有很多人以前從未遇到過這種情況，」食物銀行客戶海蒂透露。
“每個人都應該在收集點放一些東西）。因為你永遠不知道什麼時候你會遇到這種情況。而且我當然不認為我會陷入其中。”
