與世界其他地區一樣，摩洛哥正在應對氣候變化，該國的科學家正在探索發展更具彈性和永續農業的方法。
研究與發展已成為許多非洲大學的首要任務。在摩洛哥，穆罕默德六世理工大學秘書長表示，正在進行的創新將使非洲在未來成為一個糧食安全的大陸。
「這所大學的目標是創建一個框架，讓非洲年輕人吸收科技的概念和概念，並將其融入當地的現實。科技是全球性的，但創新是本地性的。我們希望為這些年輕人提供一個空間這樣他們就可以負責非洲的發展”，秘書長希沙姆·哈布蒂 (Hicham el Habti) 說。
“我們總是被鼓勵創新”
該大學的口號是「邊做邊學」。旨在將經驗和創造力結合的教育理念。
「我們總是被鼓勵創新，提出新的解決方案，提出創業解決方案，」學生 Yousra Lamhamedi 說。
另一位學生葉海亞·瓦爾扎齊 (Yahya Ouarzazi) 也表示同意：“我們的老師、我們的主管……我們被要求做的是創新。”
智慧農業
大學的創新中心之一是一個實驗農場。該中心專門從事所謂的「智慧農業」——利用技術和數據處理來改善種植。
Aerodrive Engineering Services 是該中心的新創公司之一。它為農民提供諮詢服務，使用無人機檢測害蟲、營養缺乏或缺水情況。
「這些技術已經在多個國家證明了其有效性，在我看來，這些方法對於保持國際水平的競爭力至關重要只是時間問題，」該公司的執行長 Soufiane Amaldi 解釋道。
實驗農場的大部分研究旨在解決影響生產力的問題，例如土壤退化、生物多樣性喪失和疾病。
氣候變遷調適
為了應對不斷變化的氣候，科學家們也正在測試在旱地種植的替代作物。辣木和藜麥等植物尤其適應。
「氣候變遷正在成為一個生存威脅。因此，每個國家都有責任提出自己的解決方案來應對這一問題。[做到這一點]的手段之一是篩選穀物或農作物藜麥就是其中一種能夠應對氣候變遷的植物。
該大學還在摩洛哥拉姆納省的藜麥開發中發揮了重要作用，該省的土壤乾燥且品質較差。
一些農民已經從小麥和大麥轉向拉丁美洲穀物，因為它的產量更高。
「在這個地區，乾旱可能很嚴重，我們選擇藜麥是因為它只需要澆水兩次，這就是我們在這裡種植它的原因。至於產量，我們已經進行了兩次非常結論性的試驗，今年我們將將作物擴展到整個地塊，」農業技術員阿納斯·澤羅爾 (Anas Zeroual) 解釋道。
藜麥在摩洛哥越來越受歡迎，它可以用來製作麵粉、餅乾和蒸粗麥粉（摩洛哥的國菜），也帶來了就業機會。
Hafida El Felahi 是 3rd Millennium Cooperative 的秘書長，該合作社負責穀物加工。
她說：「很多人都想要藜麥，超市裡也有，有麩質問題的人，素食者…有人從這裡來獲取藜麥，然後在北方種植。南方已經有藜麥了。」有一天，我們會在摩洛哥各地發現藜麥，我們希望如此！
非洲的矽谷
至於大學，它表示對未來有宏偉的計劃。我們的雄心壯志是在未來幾年歡迎成千上萬的新學生和研究人員，並成為非洲的矽谷。
「我們擁有令人難以置信的人力資本。這是非洲大陸的核心資源。未來幾年，年輕人將佔非洲人口的最大部分。對我來說，這是一個非凡的槓桿，這是非洲大陸的最佳機會是的，」該大學秘書長 Hicham el Habti 堅稱。
