對美食家來說壞消息：義大利橄欖油生產遭受極端高溫和乾旱
一片橄欖樹田-版權穆罕默德·穆海寧/美聯社
版權所有穆罕默德·穆海森/美聯社
經過盧卡·帕拉馬拉
發表於
分享這篇文章 
複製/貼上下面的文章影片嵌入連結：
已複製
義大利普利亞地區正面臨嚴重的高溫和乾旱，導致水資源短缺，對該地區的橄欖油生產產生負面影響。
廣告
義大利的橄欖油生產，特別是普利亞南部地區的橄欖油生產，正面臨極端高溫和乾旱的影響。
據經營一家農業公司的 Pietro Leone 稱，在福賈省，今年 11 月的收成預計將比去年減少 50-80%。
卡帕喬大壩是為該省提供工業、灌溉和飲用水的四個水庫之一。它由一條將雨水輸送到水庫的溪流供給。
然而，今年大壩的蓄水量僅為 2.5 立方米，而去年冬天通常蓄水量為 1,700 萬立方米。其他三個水庫僅滿了50%。
儘管橄欖樹生長所需的水可能比其他作物少，但連續 50 天的低水位和 40 度以上的溫度可能會使橄欖和橄欖油的生產面臨風險。
觀看上面播放器中的影片以了解更多資訊。
