斯堪的納維亞半島是著名的健康旅遊目的地,遊客在這裡尋求促進健康的體驗,例如蒸桑拿或跳入冰水中。
但如果去北歐地區旅行超出預算,或者您更喜歡在家度假以更永續,那麼英國和愛爾蘭並不缺少北歐風格的假期。
在蘇格蘭,您可以在湖中野泳來開始新的一天;而在北愛爾蘭海岸,您可以在冰冷的海水中浸泡後享受桑拿浴來取暖。
以下是今年秋天在英國值得嘗試的一些頂級斯堪的納維亞體驗。
北愛爾蘭從大海到桑拿
黑斯廷斯飯店 (Hastings Hotels) 的巴里加利城堡 (Ballygally Castle) 位於安特里姆海岸 (Antrim Coast),邀請客人透過海邊桑拿過夜套餐來擁抱愛爾蘭海岸的寒冷。
它涉及到 17 世紀四星級酒店外的冰浸飯店緊接著,由當地公司 Scenic Sauna 在海濱提供溫暖的快閃桑拿服務。
作為體驗的一部分,酒店為客人提供乾燥的長袍、拖鞋和裝滿熱飲的保溫瓶 - 返回酒店時可以將其帶到爐邊。
在蘇格蘭湖中野泳
9 月,位於同名水體上的蘭諾赫湖酒店 (Loch Rannoch Hotel) 將與英國女演員、喜劇演員兼作家杜恩麥基坎 (Doon Mackichan) 一起舉辦寫作和野外游泳靜修活動。
為期五天的計劃包括每天早上泡在冰冷的淡水中湖接下來是日記研討會。晚上,客人可以在飯店的爐邊休息室享用一杯威士忌放鬆身心。
我們鼓勵靜修活動的參與者丟掉手機,重新接觸珀斯和金羅斯鄉村的狂野大自然。
在倫敦體驗斯堪的納維亞烹飪
對於那些尋求斯堪的納維亞美食體驗的人來說,The Yard 的 Ekstedt 將北歐烹飪技術帶入倫敦。
該餐廳由米其林星級廚師 Niklas Ekstedt 經營,位於威斯敏斯特的大蘇格蘭場酒店。
埃克施泰特複製了他家鄉的烹飪方法,瑞典,使用火坑、燃木烤箱和木火爐。
原料皆來自當地,但讓人回想起北歐風味,如蘑菇舒芙蕾配藍莓或鬆樹冰淇淋。
入住英格蘭的斯堪的納維亞小屋
The Fold 的斯堪迪小屋位於赫里福德郡西米德蘭茲地區的林地。
靈感來自於森林小屋瑞典在挪威,每棟建築都被樹木環繞,在桑拿浴室或戶外熱水浴缸中提供隱私。
小屋內部採用開放式北歐內飾,浴室配有花灑淋浴,休息室配有燃木爐。
早晨,賓客會被透過天窗照射進來的旭日叫醒。
在倫敦儲備斯堪的納維亞食材
您可以攜帶斯坎迪使用倫敦 ScandiKitchen 雜貨店的食材體驗家庭美食。
這裡有來自瑞典、挪威、丹麥和芬蘭的產品,如布魯諾斯特(一種受歡迎的挪威棕色起司)、新鮮黑麥麵包、醃黃瓜調味品和越橘果醬,因此您可以準備自己的自助餐。
另外,您也可以在咖啡廳享用瑞典肉丸、醃鯡魚或越橘粥。