歐洲四個不尋常的美食節

歐洲的節慶、市集和節慶通常是對該地區非常獨特的當地文化的慶祝活動。一些歷史最悠久、最奇怪的節日的一個共同主題是食物。從柳橙到松露以及各種魚禽,如果你能吃到,當然可以慶祝一下。

在這裡,我們將盡情享受歐洲四個最不尋常的文化節日的樂趣。

1.義大利伊夫雷亞的橘子之戰

伊夫雷亞的狂歡節與其說是對橙子營養價值的慶祝,不如說是對橙子作為一種方便易用的導彈的實用性的認可。

在這個混亂的日子裡,數百公斤的橘子被投擲和壓扁,參與者沉浸在一場象徵性的對抗飢餓和暴政的戰鬥中。這一切都始於 12 世紀,當時一位邪惡的伯爵壓迫當地居民,每年兩次只允許鎮民吃一罐豆子來充飢。

一場民眾反抗發生了,人們將豆子扔在地上,以表達對這種待遇的蔑視。後來,每年的重演活動都增添了五彩紙屑、糖杏仁和鮮花,直到 19 世紀,年輕女性開始將具有異國情調的法國風味的橙子從陽台上扔給樓下的追求者。

參加二月節日的遊客如果想要觀看這一奇觀,但又不想冒被飛舞的柑橘類水果傷害的風險,可以躲在覆蓋建築物的安全網後面,或者如果他們冒險走到街上,請戴上紅色帽子以表明這一點他們不是戰鬥的一部分。

欲了解更多信息,請訪問turinitalyguide.com

2. La Pourcailhade,法國百色河畔特里耶

La Pourcailhade 展覽完全致力於展示豬的各個方面,每年八月的第二個星期日在法國西南部的上比利牛斯省舉行。

這件吵鬧的事情遠遠超出了做飯和吃美味肉的藉口。在這裡,活動包括最佳豬裝大賽和喧鬧的“Cri de Cochon”,參賽者們競相用聲音、尖叫聲和鼻息聲來贏得獎品。

還有小豬賽跑,很多人都常常下注。當然,對於有胃口的人來說,還有「誰吃得最多」式的比賽。

儘管節日活動既有趣又無聊,但它們在該地區的農業文化中根深蒂固,養豬是該地區經濟穩定的核心。百色河畔特里確實曾經是法國最大的生豬市場所在地。

有關百斯河畔特里的更多信息,請參閱法國航行網

3.芬蘭赫爾辛基鯡魚節

食物既是一種樂趣,也是社區的基石,這種快樂與尊重的平衡在芬蘭非常明顯。

自 1743 年以來,每年 10 月,赫爾辛基的漁民都會駕駛小船前往市集廣場的碼頭出售他們的漁獲。每年的這個時候,波羅的海鯡魚都會聚集在巨大的魚群中,為漁民帶來美好的時光,並為人們提供穩定的食物來源。

多年來,這項傳統已經從曾經只是一年一度的魚市發展成為更廣泛的芬蘭美食慶祝活動。鯡魚,無論是醃製、醃製或醃製,總是處於中心位置。慶祝魚類豐收的新方式與展會一起興起。這裡有尋找最佳鯡魚菜餚的比賽、切片比賽和全港傳統帆船比賽。

遊客可以沉浸在研討會中,了解更多有關波羅的海的資訊。或者,您可以參加魚類處理示範,品嚐巧克力鯡魚配馬鈴薯等美味佳餚,搭配傳統的黑群島麵包。

如需了解有關赫爾辛基的更多信息,請訪問:造訪finland.com

4. 克羅埃西亞伊斯特拉半島布澤特蘇博蒂納音樂節

伊斯特拉半島白松露季節的開始長期以來一直受到居民的慶祝,近幾十年來已發展成為過去的節日。

蘇博蒂納節 (Subotina Festival) 於九月的一個週末在「松露之鄉」布澤特舉行。第一天的重點是製作一個巨大的煎蛋捲,由 10 公斤白松露和 2,000 多個雞蛋組成。伴隨著大量的白馬爾瓦齊亞和紅泰蘭葡萄酒。

節慶的第二天,鎮上的每個人都會穿著傳統服裝,展示木工、編籃和石工等傳統工藝,重現自己的舊時光。街上到處都是伴隨著現場手風琴音樂跳舞的人,而不會跳舞的遊客可以從提供各種松露美食的攤位中進行選擇。

欲了解更多信息,請訪問伊斯特拉.hr