假期印象通常是透過體驗不熟悉的品味和傳統而不是固定的旅遊景點而產生的。為了幫助您品嚐一些您會珍惜的口味,我們精心挑選了歐洲七個最好的早餐地點,讓您真正品嚐當地文化。
1.西班牙的Tostada
是的,這聽起來像吐司,確實如此,但是當您坐下來享用馬德里一天的第一頓飯時,您會發現上面有一些有趣的東西。番茄與醋、簡單的橄欖油和番茄的傳統組合非常美味。為非素食者添加一片伊比利亞火腿,您就可以開始新的一天了。如果您參觀南部的安達盧西亞,當地的一種做法是在上面塗上 manteca colorá(彩色豬油)。在豬油中加入辣椒粉和其他香料,使其呈現出獨特的橙色,然後再用於烹飪切碎的豬肉。
了解更多烹飪傳統西班牙資訊網
2.瑞典的薄脆麵包
在瑞典,如果沒有 knäckebröd(具有獨特黑麥口味的傳統瑞典薄脆麵包),早餐將是一件悲傷的事情。煮熟的雞蛋、起司和火腿配上黃瓜片和番茄是受歡迎的配料選擇。如果您選擇流行的魚子醬 Kalles Kaviar 搭配番茄醬切碎的鯖魚,事情會變得更加激烈。無論您選擇哪種選擇,它總是伴隨著超濃咖啡,並且最好在俯瞰斯德哥爾摩眾多湖泊和水道之一的露天享用。
欲了解更多詳情,請訪問瑞典.se/文化傳統
3.義大利的Cornetto
您可能會認為 cornetto 是冰淇淋,但在義大利大部分地區,嘗試點一份早餐 cornetto,您會得到美味的羊角麵包。它可以是原味的,也可以搭配巧克力、果醬或義大利奶油凍(稱為 cornetto alla crema)。無論您走到哪裡,您都會發現早餐幾乎總是由咖啡和羊角麵包組成,但要在享用早餐時欣賞最佳景觀,沒有什麼比佛羅倫薩的領主廣場更好了,在這裡可以欣賞到米開朗基羅的大衛像。在羅馬時,您可以嘗試傳統的拉齊奧馬里托佐(Lazio maritozzo),這是一種填滿生奶油的甜食早餐。幾個世紀以來,它一直是飢餓的羅馬人早晨的選擇。
欲了解更多信息,請訪問美味義大利網
4.芬蘭的卡累利阿派
美味的 Karjalan piirakka 或卡累利阿派是赫爾辛基常年最受歡迎的早餐,它的糕點皮由黑麥麵團製成,裡面充滿了濃稠的米粥。你可以直接吃它,也可以搭配用軟黃油搗碎煮熟的雞蛋製成的雞蛋黃油。在赫爾辛基的蝶略餐廳區,您可以一邊品嚐馴鹿肉片或煙燻鮭魚等美味配料,一邊欣賞波羅的海的美景。如果想用更簡單的方式開始新的一天,puuro 是另一種早餐主食,這是一種以燕麥為基礎的粥,配上牛奶和少量漿果、糖和黃油。
了解有關傳統芬蘭餐廳的更多信息,請訪問myhelsinki.fi/en/吃喝
5.希臘的蒂羅皮塔
傳統上,希臘人從來不吃早餐。如果需要一些食物來開始新的一天,咖啡和paximadia(一種餅乾或乾麵包),也許再加一點橄欖油就足夠了。當上午 11 點左右感到飢餓時,無處不在的提羅皮塔(tiropita)或起司派曾經是、現在仍然是最受歡迎的小吃。它的費洛糕點腸衣裡充滿了羊奶酪和香草的混合物,並被塑造成香腸或新月形。斯科派洛斯的一個著名的地區變種被捲成螺旋蝸牛形狀,成為一個方便的口袋大小的包裹。
了解有關希臘美食的更多信息,請訪問Visitgreece.gr/en/美食
6.克羅埃西亞的起司和奶油
Sir i vrhnje 是克拉皮納-扎戈列縣克羅埃西亞人的傳統早餐美食,其主要成分是乾酪和酸奶油。只需將它們混合在一起,然後加入煙燻辣椒粉、大蒜、鹽和胡椒調味即可。它與烘烤的未發酵玉米麵包一起食用,形成厚而鬆脆的外皮。您將為探索達爾馬提亞海岸線美麗的海灘和壯麗的風景做好準備。
有關克羅埃西亞美食的更多詳細信息,請參閱feeds.croatia.hr
7.法國的Canistrelli
對許多北歐人來說,早餐吃甜餅乾有點頹廢,但在科西嘉島,這是日常生活的正常現象。 Canistrelli 由麵粉、糖和橄欖油與白葡萄酒和其他調味品(如檸檬皮或茴香)混合製成。它們經過雙重烘焙,口感酥脆,保質期長,但橄欖油會產生易碎的質地,非常適合浸泡在早餐咖啡中。
要了解有關科西嘉島烹飪的更多信息,請訪問前往科西嘉島.com
新冠肺炎
由於新冠肺炎 (COVID-19) 疫情的影響,其中許多地點目前都實施了限制。在製定任何旅行計劃之前,請查看官方網站並閱讀最新的政府建議。