賓州費城：美國民主的誕生地…以及傳奇的起司牛排

法國創作歌手 Laetitia Sheriff 正在美國各地探索音樂、歷史和文化。賓州的費城是美國現代旅程的起點，因此這裡是她旅行的最後一站。

費城是美國開國元勳們聚會的地方； 1776 年，他們在這裡簽署了《獨立宣言》； 1787 年制定了憲法。

“在費城閒逛，您可以感受到它的歷史重要性”，Laetitia 解釋道。「這些街道非常適合下午漫步，探索標誌性地點，如第一面美國國旗的創造者貝齊·羅斯 (Betsy Ross) 的故居，以及埃爾弗雷斯巷 (Elfreth's Alley) 漂亮的鵝卵石街道。

費城擁有一系列輝煌的第一：它擁有美國第一家醫院、劇院、日報、計算機，甚至還有動物園。這種早熟與威廉·佩恩(William Penn) 創立時所秉持的開拓精神相一致。威廉·佩恩是一名貴格會教徒，經歷過宗教迫害，希望這座城市成為一個寬容的地方，敢於與眾不同。它的名字甚至源自古希臘語中的兄弟（adelphós）和心愛的人（philos）。

如今，寬容和創新仍然隨處可見，從城市的自由鍾（美國獨立的標誌性象徵）等大型景點，到魔法花園等社區瑰寶。

費城芝士牛排

與《自由鐘》和《洛基》電影一樣，費城起司牛排是賓州這座城市最著名的美食之一。

起司牛排是一種長麵包卷，最好是義大利阿莫羅索麵包卷，裡面填滿炒肋眼牛肉和融化的起司。其他配料包括炸洋蔥、蘑菇、番茄醬、芥末、辣椒或甜椒。

起司牛排是由熱狗小販帕特·奧利維耶里 (Pat Olivieri) 於 1930 年發明的。傳說是一位計程車司機首先要求了這種變體，並在品嚐後告訴奧利維耶里不要熱狗，專注於牛排三明治。

如今，起司牛排已成為自己的一個景點，擁有多個全天 24 小時開放的著名地點供遊客品嚐和比較產品。

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“費城擁有一切”Laetitia 說。「從其標誌性的歷史，到其文化和音樂。它有自己獨特的身份，在美國東海岸雕刻而成，等待您的探索。

為了幫助您探索，這裡精選了城市各地的亮點。

1.費城的魔法花園由 Isaiah 和 Julia Zagar 創建，作為振興該市南街社區的一部分。他們與社區其他成員合作，將該地區變成了藝術家的天堂，並產生了“南街文藝復興”一詞。魔法花園擁有用現成物品製成的美麗馬賽克、戶外雕塑迷宮和室內畫廊，就像 Laetitia 一樣，您將無法抗拒被這個地方的能量所吸引。

2.《獨立宣言》和《美國憲法》均於費城獨立廳，因此，這座國家紀念碑正是美國當前故事的開始。在其中一個地點，您可以參觀大廳本身，以及本傑明·富蘭克林博物館和世界著名的自由鐘，該鐘在當時是由奴隸制廢奴主義者和婦女選舉權倡導者敲響的。

3.牛奶男孩咖啡館是一個酒吧、餐廳、音樂場所、世界著名的錄音室，而且正如 Laetitia 所發現的那樣，這裡是克服時差的完美場所。 Milkboy 位於 11 街和 Chestnut 街角，早上 7 點開門，直到深夜音樂結束才關門。它迎合各種口味，提供一日三餐和餐間小吃。

4.在這個城市裡，每一面閒置的牆壁都是潛在的畫布。「我喜歡市中心的巨大壁畫，」Laetitia 說。事實上，這是費城壁畫藝術項目它將費城變成了世界上最大的美術館之一。自 1984 年以來，Iit 已創作了 3,600 多幅城市壁畫，將藝術家和當地社區團結起來。您可以自行探索或在導遊的帶領下探索它們。

5.閱讀終端市場成立於 1893 年，坐落在一棟已成為國家歷史地標的建築內。參觀時您不會挨餓：事實上，您可能會在各種食物之間做出選擇，包括當地採購的肉類和家禽、海鮮、起司和烘焙食品。