在聯合國氣候談判廣闊的展館內，新加坡展位上的櫃檯上醒目地擺放著藍色的小飲料罐。
在 COP29 上，他們正在爭奪這個空間的注意力，各國、非營利組織和科技公司使用巨大、華麗的標誌來吸引數千名路過的人。
走近的人都知道這些罐子是啤酒- 一個名為 NEWBrew 的品牌 - 任何有要求的人都可以免費使用。
但有一點並不是每個打開啤酒的人都會立即發現（如果有的話）：這種啤酒是用處理後的廢水。
“我不知道。我真的很驚訝，」來自剛果的國際關係專業學生伊格納斯·烏爾奇爾·洛庫阿科·姆布安博阿(Ignace Urchil Lokouako Mbouamboua) 說道，他最近在會議休息時喝了一杯。
「我甚至可以建議他們生產越來越多的這種啤酒，」Mbouamboua 微笑著補充道，並表示這是他連續第三天停下來買一罐啤酒。
NEWBrew 是在新加坡NEWater 是經過處理的廢水的名稱，這是一項全國性運動的一部分，旨在保護世界上最缺水的地方之一的每一滴水。
這種飲料被一些與會者戲稱為“污水啤酒”，是今年阿塞拜疆氣候談判中展示的眾多氣候和環境相關創新的例子之一。
為什麼廢水啤酒是新加坡特有的事物
強調經過處理的廢水的使用突顯了隨著氣候變遷加速，世界上最緊迫的問題之一：提供飲用水到不斷增長的人口。
多年來，新加坡一直是水資源管理和創新領域的領導者。
這個擁有600萬人口的東南亞城邦島嶼是人口最稠密的國家之一，沒有天然水源。
除了從馬來西亞進口水外，其國家戰略的其他支柱是集水區、海水淡化和回收。當局表示，他們需要增加所有水資源的供應，因為預計到 2065 年需求將增加一倍。
雖然飲用經過處理的廢水對於氣候會議上的許多人來說是新鮮事，但對新加坡人來說這並不是什麼新鮮事。全國範圍內的活動——從節約用水到展示廢水回收過程——可以追溯到幾十年前。
2002 年，時任總理吳作棟被拍到在一場網球比賽後喝一瓶新生水的照片，此舉是為了規範新生水的使用。
新加坡國家水務機構公共事業局執行長翁子欽表示，NEWWrew 是由當地一家啤酒廠於 2018 年開發的。
該啤酒將於 2022 年、2023 年生產，然後今年再次生產。
翁說：“這是接受循環水使用的一部分，這通常是一個困難的話題。”“我們做了很多事情來推動它。”
NEWBrew 啤酒味道如何？
「我選擇了這種口味，」Ong 說道，並補充說他是與啤酒廠合作開發今年版本「現代比爾森啤酒」的團隊的一員。
「你知道，啤酒總是非常主觀的，」他笑著補充道。
參加完新加坡館水管理小組討論後，Bentley 軟體公司基礎設施政策推廣總監 Peter Rummel 走到櫃檯前喝了一杯啤酒。
魯梅爾告訴旁觀者他有很好的判斷能力啤酒，因為他來自德國慕尼黑，慕尼黑啤酒節的舉辦地點。
「它新鮮、清淡、涼爽。它的味道很好，」魯梅爾一邊看著罐頭一邊說。
當地啤酒廠 The Brewerkz Group 的董事總經理 Wee-Tuck Tan 表示，他們每版 NewBrew 的產量約為 5,000 公升，約 15,000 罐。
他說，他們使用與其他啤酒相同的工藝，成本也相似，在超市購買時每罐約7新加坡元（約5歐元）。
這款啤酒正在幫助改變大眾對「用過的水」的看法
Wee-Tuck 表示，他相信這款啤酒已經改變了新加坡一些人對新生水的看法。
“他們認為它的味道很奇怪，”他說。
由於問題缺水參加新加坡館水管理小組的世界銀行集團全球水務部主任薩羅吉·庫馬爾·賈 (Saroj Kumar Jha) 表示，隨著經濟的增長，人們越來越多地接受使用經過處理的廢水。
他在過去兩年中訪問了 50 多個國家，他表示領導人經常告訴他不要使用「廢水」一詞，而應稱之為「用過的水」。
小組結束後，賈和其他小組成員打開 NEWBrews 並舉杯。
「這真的很好，」賈說。 “這是我第四次這樣了。”
“今年，”他笑著補充道，“今天不行。”
