由於持續乾旱，從軟管到洗車禁令，歐洲各地都出現了限水措施。
最近，法國南部部分地區禁止出售游泳池，以節省寶貴的資源。
對水的需求從未如此之高，而生活用水成長最快——尤其是在已開發國家。
根據國家地理學會的數據，在家庭用途、農業和工業中，我們提取的水量是一個世紀前的八倍。
為了幫助了解全球供水和需求，該非營利組織與荷蘭烏得勒支大學合作開發了世界水資源地圖。
該互動工具顯示了「水缺口」—對水的需求超過了可再生水資源。它還揭示了不同領域需求的最大驅動因素。
您也可以在地圖上搜尋您居住的地方，以了解當地供水滿足需求的程度。
歐洲哪裡的水缺口最嚴重？
在歐洲，義大利 2019 年的水缺口最大，是有數據可查的最後一年。東海岸的水位缺口達1.5立方公里。灌溉和工業面臨最大的缺口，但生活用水缺口也很大。
繼2022年遭受70年來最嚴重的乾旱之後，義大利又面臨少雨少雪的一年。該國的湖泊和河正在乾涸，引起了農民的恐懼。
在工業需求的推動下，保加利亞的水缺口位居第二，為 1.2 立方公里。
在這裡，水資源短缺的部分原因是未完成的水壩工程和長期排放工業用水所需的飲用水，這往往導致公民季節性配給。
馬耳他，南部和東部西班牙葡萄牙南部和法國西部也面臨比歐洲其他地區更大的水缺口。
氣候變遷和海平面上升是人類面臨的最大威脅馬爾他，有可能在未來 80 年內耗盡 16% 的地下水。
與此同時，西班牙卻陷入了農作物毀壞的境地長期乾旱自 2022 年底以來，該國剛剛經歷了自 1961 年有史以來最熱、最乾燥的四月。
法國總統馬克宏最近公佈了一項水危機計劃在他的國家經歷了創紀錄的無雨期之後，暴力抗議水資源爆發了。
水隙產生的原因是什麼？
人類使用的水量超出了自然水循環所能提供的量。
目前世界上超過三分之一的人口生活在缺水，這意味著該地區的水需求在一年中至少有一個月超過了再生能源供應。
據聯合國水機制稱，到 2025 年，這一數字可能會上升到世界人口的一半。
這是由多種因素驅動的，包括氣候變遷、人口成長和分佈、城市快速發展、污染、基礎設施倒塌、水資源管理不善。
氣候變遷使空氣升溫並使土壤乾燥，導致乾旱。它還將傾盆大雨集中到土壤無法吸收的雨水。
乾旱迫使我們依賴地下水，而在許多地方，地下水的抽取速度快於補充速度。許多深層地下水源在我們有生之年都不會更新。
作為人口水量猛增，食品、工業和家庭用水需要更多。
水用於灌溉、工業和家庭
我們現在嚴重依賴水灌溉農作物，過去 50 年來，全球灌溉面積翻了一番。它們為人類和牲畜生產 40% 的食物。
2019年，全球使用不可再生地下水灌溉的土地總面積達3,300萬平方公里，相當於德國的國土面積。苜蓿和乾草比任何其他作物使用更多的灌溉水。
數月的乾旱引發了人們的擔憂食物短缺在南歐，水果和穀物尤其面臨風險。
工業也需要水來製造從化學品到造紙的各種產品，而煤炭和核電工廠需要大量的冷卻。飲料業是另一個罪魁禍首，一杯啤酒需要近 300 杯水才能釀造。
已開發國家的家庭使用率明顯較高，這些國家的奢侈品草坪水池消耗大量的水。
世界各地的水缺口熱點在哪裡？
農業區和城市是最大的一些熱點全球水資源缺口。
印度比其他國家都需要抽取更多的地下水，主要用於灌溉。巴基斯坦與中國東北部部分地區一樣，由於灌溉需求，也面臨嚴重的水缺口。
墨西哥城有2300萬人靠著從過去借來的水生活。其中百分之三十缺乏可靠的供應。
日本其首都過去也面臨類似的問題，因為工廠在 20 世紀 60 年代耗盡了地下水。該國透過限制抽取地下水以及建造水壩和水庫扭轉了這個問題。
在美國，加州在灌溉和工業的推動下，面臨最大的水缺口。去年夏天，洛杉磯面臨有史以來最嚴格的用水限制，居民每週只允許澆水兩次植物。
可以採取哪些措施來縮小水缺口？
規範用水農業工業可以幫助縮小水資源缺口並確保有足夠的資源來滿足社區的基本需求。這包括控制這些部門的用水量和造成的水污染。
農業回歸傳統適應氣候的作物在某些情況下也可以提供協助。
生活用水是最容易控制的用途之一——尤其是在經濟發達國家。令人沮喪游泳池和草坪，以及防止洩漏是可以實施的一些方法。
