距離收穫還有六週，希臘北部農民迪米特里斯·帕帕達基斯 (Dimitris Papadakis) 的橄欖園地裡已經沒有水了，因此他開始了新的早晨例行公事。
他和十幾歲的兒子一起使用卡車從附近地區運水。他使用小型發電機將車輛連接到灌溉管道，以拯救口渴的農作物中剩餘的部分。
「我們的井眼幾乎乾涸了......我們現在依靠油輪來灌溉我們的田地，」帕帕達基斯說，他是哈爾基迪基一個村莊的一個農業合作社的負責人。爾基迪基是希臘北部的一個三指半島，深受遊客歡迎。
今年夏天，南歐連續遭受了熱浪，在長達三年的降雨量低於平均值之後。該地區地圖上的乾旱點已經擴大。在希臘，影響包括水資源短缺、湖泊乾涸，甚至野馬死亡。
帕帕達基斯 270 下方的地下水橄欖樹正在減少並變得鹹淡，預計乾旱將使他的預期產量減少一半。
大量遊客正在加劇希臘水危機
水危機因蓬勃發展而加劇遊客季節。
在半島最西端的卡珊德拉，常年人口為 17,000 人，到了夏季就激增至 65 萬人，給水資源帶來了不可持續的壓力。
「在連續三個冬天幾乎沒有供水之後，我們發現供水量減少了 30% 至 40%雨量”，當地市長阿納斯塔西婭·哈爾基亞 (Anastasia Halkia) 說。
Haroula Psaropoulou 在該地區的 Nea Potidea 海濱村莊擁有一處住宅。她說，在炎熱的天氣裡，頻繁的家庭停水可能會持續長達五天，這是很難應付的。
“我回收水「我用它來種植植物，」60 歲的 Psaropoulou 說。 “我還從海裡打水來上廁所。”
據歐盟緊急管理署稱，黑海周圍目前存在嚴重乾旱，並向西延伸至希臘北部。
河流中的鹽水正在殺死野馬
埃夫羅斯河沿岸，將希臘和土耳其嚴重乾旱意味著三角洲現在海水含量更高。額外的鹽正在殺死依賴河流獲取飲用水的野馬。
「如果馬匹「一週不喝水，它們就會死。」尼科斯·穆蘇納基斯 (Nikos Moousounakis) 說道，他正在領導一項為馬匹設立淡水飲水點的倡議。 “他們中的一些人仍然狀況不佳，但我們希望在持續的幫助下，他們能夠康復。”
直到最近，北部的 Picrolimni 湖希臘曾經是泥浴的熱門目的地，但今年夏天，這裡變成了一片淺淺的裂土盆地，乾燥得足以承受一輛汽車的重量。
「現在已經兩年沒有下雨了，所以湖水已經完全乾涸了，」當地市政主席科斯塔斯·帕蒂斯 (Costas Partsis) 說道。 「以前這裡有很多水。人們紛紛來到泥水中沐浴。黏土具有治療多種疾病的功效。今年沒人來。
水資源管理不善也是罪魁禍首
附近的多伊拉尼湖 (Lake Doirani) 橫跨希臘北部邊境，北馬其頓。近年來，海岸線後退了300公尺。
當地官員呼籲進行公共工程來恢復河流的供水，這與專家的呼籲相呼應，專家認為，河流的供水發生了重大變化。水管理需要減輕氣候變遷的破壞性影響。
「由於氣候危機和貧困造成降雨量和降雪量減少，我們正在經歷持續約三年的長期乾旱。水塞薩洛尼基大學水文地質學教授 Konstantinos S Voudouris 說。 “解決方案在於三個關鍵字：保護、儲存和再利用。”
沃杜里斯認為，過時的供水網路正在流失過多的水，基礎設施的改善必須集中在雨季收集和儲存雨水，以及將處理後的廢水重新用於農業。
「這些乾旱現象將以更大的速度捲土重來強度未來，」沃杜里斯說。 “我們需要採取行動並提前計劃，以盡量減少其影響……而且我們必須適應這一新現實。”
