如果您是美食家,那麼您的願望清單上可能有一家米其林星級餐廳。然而,其中許多對我們大多數人來說都昂貴得令人望而卻步。
自 124 年前在法國推出以來,米其林指南一直是世界上最負盛名的餐廳評級系統。
截至 2024 年,它在全球 40 多個國家和地區擁有 3,500 多家餐廳。
國際食品雜誌的新研究廚師的鉛筆事實證明,光顧這些特色餐廳的價格並不便宜,平均價格為 167 歐元——不包括飲料、額外費用或小費。
作為米其林指南的發源地,歐洲充滿了這些獨特的餐廳,從最昂貴的到相對實惠的餐廳。
如果您想在高級餐廳上花錢,或者,如果您熱衷於以實惠的價格品嚐最好的食物,那麼這裡就是您應該去的地方。
歐洲最貴的米其林星級餐廳在哪裡?
這米其林指南根據食物的品質和提供的體驗,給出從一星到三星的排名。
當然,您通常會為二星級和三星級場所支付更多費用 - 每增加一顆米其林星,平均差額約為 93 歐元。
除了授予餐廳的星級數量外,地理位置在定價中也發揮著巨大作用。
丹麥不僅位於歐洲,也是全世界米其林星級餐廳用餐費用最昂貴的國家。
在北歐國家體驗高級品嚐菜單的平均費用為 295 歐元,而在首都哥本哈根則高達 416 歐元。
儘管面積相對較小,但該國擁有 32 家米其林餐廳,其中兩家擁有令人垂涎的米其林三星餐廳。
不過,有傳言稱,隨著即將關閉的哥本哈根可能很快就會失去其桂冠。或者。這家長期以來被認為是世界上最好的餐廳的餐廳將於 2024 年底關門,並在全球各地開設快閃餐廳。
冰島排名第二,該島國一份米其林品嚐菜單的中位數價格為 233 歐元。瑞典、奧地利和瑞士緊隨其後,費用分別為 206 歐元、203 歐元和 201 歐元。
挪威、葡萄牙、德國、匈牙利和波蘭也躋身最昂貴的 10 個國家之列,但所有米其林餐廳的中位數價格均低於 200 歐元,這使得它們比前 5 名稍微便宜一些。
歐洲最便宜的米其林星級餐廳在哪裡?
雖然歐洲擁有世界上許多最昂貴的米其林星級餐廳,但也有更實惠的選擇。
事實上,十個最便宜的選擇中有五個在非洲大陸。
小島國馬耳他是最經濟實惠的選擇。其五人之中米其林星級餐廳的平均餐費為每人 125 歐元。
沿著地中海,希臘是歐洲第二便宜的選擇,在其 12 家米其林餐廳之一外出用餐的平均費用為 132 歐元。
目前,它們都位於雅典,因為米其林指南尚未將其覆蓋範圍擴展到整個著名的美食之國。
斯洛維尼亞、比利時和土耳其也躋身 Chef's Pencils 的經濟實惠名單,米其林星級菜餚的價格低於每人 140 歐元。
全球最貴、最便宜的米其林餐廳在哪裡?
儘管丹麥無疑是地球上嘗試米其林體驗最昂貴的地方,但更遠的其他國家的價格也很高。
香港這個亞洲美食大國在米其林餐廳用餐最昂貴的國家和地區中排名第二,中位數價格為 248 歐元。
它超越了新加坡——之前排名第二,但現在排名第四,在 53 家米其林星級餐廳中,平均價格為 225 歐元,其中 9 家擁有兩星或三星。
進入前五名的是美國。如果您選擇最昂貴的品嚐菜單,在那裡的米其林餐廳用餐平均每人花費 211 歐元。
與美國相隔半個地球的越南是世界上享用米其林美食最實惠的選擇,一頓晚餐平均只需 121 歐元。
巴西緊隨其後,其最昂貴的品嚐菜單平均每人只需 124 歐元。
在馬耳他和希臘,排在第四位的是中國。這個幅員遼闊的亞洲國家提供米其林餐點,平均每人 128 歐元 - 並且有 122 家星級餐廳可供選擇。