深入了解阿扎爾的多樣化景觀,您會發現歷史悠久的格魯吉亞地區充滿了古老的建築瑰寶、令人驚嘆的自然風光和精彩的冒險活動,更不用說連聯合國教科文組織都認可的葡萄酒風景了。
位於歐洲和亞洲的十字路口,「黑海明珠」是喬治亞最有前途的旅遊目的地。而且,隨著新冠肺炎 (COVID-19) 大流行期間全球旅行陷入停滯,阿扎爾 (Adjara) 正興奮地計劃捲土重來。
「在封鎖期間我們並沒有停止,」巴統旅遊局負責人蒂廷·佐伊澤 (Tatinatin Zoidze) 說。 「相反,我們利用這段時間開發新的酒店和服務以及新的自然和生態旅遊景點,其中包括50 個新鮮的自然景觀(將於今年年底全部開放),這些自然景觀蜿蜒穿過卓越的生物多樣性。
“現在,我們可以自信地說,我們擁有一個繁榮的城市,擁有令人驚嘆的建築和熱情好客的氛圍,以及令人驚嘆的生態系統,這與世界上任何其他城市都不同。”
喬治亞是最早向國際遊客重新開放邊境的歐洲國家之一。目前,遊客只需出示 COVID-19 疫苗接種證明或 PCR 檢測呈陰性即可入境。
迷失在阿扎爾令人驚嘆的國家公園中
阿札爾是生態旅遊的天堂,擁有四個自然保護區,動植物資源豐富,棲息著超過一百萬隻猛禽。超過 37 種不同種類的猛禽在經過被稱為巴統瓶頸的地區遷徙時,可以看到它們,而阿扎爾最大的城市巴統是觀看這一表演的完美基地。
馬查赫拉國家公園(Machakhela National Park) 距離城市僅40 分鐘車程,與金特里希國家公園(Kintrishi National Park) 和姆蒂拉拉國家公園(Mtirala National Park) 一起構成聯合國教科文組織世界遺產三重。
「這是世界上唯一一個秋水仙林(潮濕的落葉雨林)和濕地共存的地方,因此這是一個非常獨特的空間,」佐伊澤說。 「其中一些森林已有2000 萬年的歷史。這令人難以置信適合大自然愛好者。
這些公園和科布列季保護區涵蓋了阿札爾地區 13% 的面積,最近還提供了新的和更新的服務,包括為想要多待一會兒的人提供的旅遊庇護所和賓館。
在阿札爾哪裡可以體驗當地文化?
紀念碑、修道院、拱橋和地道的山村都聚集在阿札爾,讓遊客可以探索 8000 年的人類歷史。
巴統狹窄的街道上迴盪著複調歌聲,當地人和偶爾大膽的遊客都會表演古老的阿札爾舞蹈。
近年來,世界一流的酒店、藝術展覽和體育賽事不斷湧現,使阿札爾成為現代喬治亞的一顆明珠,同時仍保留其傳統魅力。
最有趣的歷史遺跡之一是 Gonio-Apsaros 堡壘,位於 Chorokhi 河畔,距離巴統市 12 公里。
這座堡壘建於西元一世紀,是羅馬人以及後來的拜占庭人和奧斯曼人的支撐城堡。這些古代帝國的痕跡可以在現場博物館研究。
在喬治亞山區擁抱您冒險的一面
阿札爾擁有森林、海洋和瀑布,適合尋求刺激的遊客,全年提供潛水、漂流、騎自行車和騎馬等活動。
再往內陸地區,滑雪者可以前往喬治亞州最高的山脈之一,從海拔 2,500 公尺的高度直線下降。
Goderdzi 滑雪勝地是運動愛好者和家庭的最愛,擁有 4 條滑雪道,總長 8 公里的原始雪。距離巴統僅 109 公里,遊客可以前一天在陽光明媚的海岸線上曬太陽,第二天就可以踏上新雪。
阿札爾 我該吃什麼和喝什麼?
阿扎爾美食是歐洲和亞洲香料的獨特融合,經過幾個世紀的發展,形成了獨特的美食。對 Zoidze 來說,如果不品嚐當地美食 Adjarian khachapuri,那麼該地區的遊覽就不算完整。
「喬治亞州的每個地區都有自己的版本,但我們的版本非常棒,」她說。 「這是一種塞滿起司並在烤箱中烘烤的麵包。在最後一刻,我們添加一個蛋黃,並在上面塗上一小塊美味的黃油,沒有比喝一杯格魯吉亞葡萄酒更好的方法了。
喬治亞的傳統釀酒技術可以追溯到 8,000 年前,使用一種稱為 Qvevri 的傳統黏土容器。這些獨特的口味和風味吸引了葡萄酒愛好者湧向該地區,聯合國教科文組織將其列入非物質文化遺產名錄。
Keda 是格魯吉亞葡萄園的中心,其中 tsolikauri 和 chkhaveri 葡萄最受歡迎。前者用於釀造乾白葡萄酒,而後者是在該季節晚些時候收穫的深色、粉紅色皮的葡萄。
「我們擁有 500 多種葡萄品種和 3,000 多種葡萄酒,」Zoidze 補充道。
“我們相信格魯吉亞葡萄酒是世界上最好的。”