馬賽:2018 年夏季迷你指南

馬賽位於地中海盆地的中心地帶,是法國最古老的城市。這座城市受到希臘和羅馬帝國的影響,已有2600年的歷史。這個數字與每年陽光照射的天數同樣令人印象深刻:300 天。這反映了城市充滿活力的氛圍。我們整理了一份精心策劃的旅遊指南,融合了新舊景點,讓您可以像當地人一樣在城裡吃飯、參觀、購物和享受。

這家獨一無二的牛排館於去年 11 月開業,從那時起就一直擠滿了人。這家餐廳由主廚 Franois Vallette 經營,他是一位自學成才的廚師,最初是一名服務員,採用現代裝飾,供應來自世界各地的肉類。它的秘密是:一個燃煤烤箱(煤在法語中翻譯為炭)可以加熱到 400 度並使肉昇華。享用自製雞尾酒並分享廚師最喜歡的西班牙加利斯肋眼牛排。 “它的油脂像鵝肝一樣高貴”,他解釋說,“它們住在海邊,吃橡樹堅果,這就是它們的肉如此美味的原因”。你可以相信他,這個人知道他的弱點。在木炭: 127 Rue Sainte, 13007 馬賽

這家復古五金店位於新興的諾阿耶 (Noailles) 街區,專門銷售法國製造的傳統工作服(來自海軍陸戰隊的牛仔布、「Le Mont Saint-Michel」的漁民夾克)。必備品是法國設計師 Jacquemus 在 2017 年 SS 秀場上展示的著名普羅旺斯帽子,只需 54 歐元即可購買。來自馬賽的西蒙·波特·雅克穆斯 (Simon Porte Jacquemus) 實際上是這家商店的常客。皇帝樓: 4 Rue des Récolettes, 13001 馬賽

由魯迪·里奇奧蒂和羅蘭·卡塔設計的歐洲和地中海文明博物館是馬賽的必遊景點之一。除了展出的藏品之外,該場地還成為一個新的公共空間,提供不受限制且免費進入聖讓堡令人印象深刻的戶外區域的空間。 2018年6月20日至11月12日,Mucem將接待中國多元藝術家艾未未。這位攝影師、建築師、雕塑家、表演者、電影製片人和社交網絡活動家是中國詩人艾青的兒子,艾青於1929 年在馬賽登陸拉若利埃特碼頭時發現了西方,而艾青正是在這個地點發現了西方。觀看他的展覽,然後在露台上坐下來,這是享受陽光和陰涼的最佳地點,位於世界著名的 mashrabiya 後面。穆CEM: 7 舞會。羅伯特·拉豐, 13002 馬賽

老慈善機構

這座古老的教堂位於帕尼爾 (Panier) 地區,距離 Mucem 僅一箭之遙,擁有僅次於羅浮宮的第二大埃及古董收藏。直到2018 年6 月24 日,它都會舉辦「畢卡索想像之旅」展覽,作為「畢卡索地中海」週期的一部分,這是一個從2017 年到2019 年在法國地中海沿岸進行的多方面、多學科的動態文化週期。在畢卡索-巴黎國家博物館的倡議下,這次藝術家作品之旅以及激發其靈感的地方提供了前所未有的文化體驗,希望加強所有海岸之間的聯繫:它們提供了畢卡索獨特和更新的方法在地中海棱鏡下工作。老慈善機構: 2 Rue de la Charité, 13002 馬賽

多年來,這家餐廳一直保持不敗,毫無疑問是馬賽最好的義大利餐廳。 「La Cantinetta」餐廳位於以街頭藝術壁畫而聞名的朱利安大道 (Cours Julien) 附近,提供新鮮美食、每日廚師建議和精選的頂級天然葡萄酒。布拉塔起司和燴飯是經典,即使您已經吃飽了,也不要錯過嘗試法式吐司義大利節日糕點的機會,這是我們菜單上最喜歡的食物之一。地窖: 24 Cours Julien, 13006 馬賽

埃及努爾

這個地方是馬賽最保守的秘密之一。只需 17 歐元,即可在這個埃及文化中心享用無限量的東方自助餐。玫瑰糖漿、加了薄荷和生薑的自製檸檬水、榨柳橙汁、沙拉三明治、鷹嘴豆泥、新鮮起司和攪拌蔬菜:這個地方是素食主義者和非素食主義者的真正天堂。如果您無法充分享受南方的陽光,可以在餐廳的屋頂上享用地中海菜餚。埃及努爾: 10 Rue Bernex, 13001 馬賽

前美食評論家朱莉婭·薩穆特 (Julia Sammut) 幾年前開了自己的熟食店。在這裡,您只能找到新鮮的食材,包括香草、水果和蔬菜、魚、起司、橄欖油、葡萄酒、奶油、麵粉、蜂蜜和巧克力- 所有這些都是由這位與全國各地當地生產商有著密切聯絡的美食愛好者精心挑選的。當時鐘到達中午時,這個迷人的地方還提供三明治(您可以將其與展示的食材組合起來)、沙拉和小盤子。理想雜貨店: 11 Rue d’Aubagne, 13001 馬賽

這家位於 Panier 的頂級肥皂店出售最好的馬賽著名的“savon”。它的熱門產品是歷史悠久的低過敏性“Savon de Marseille”,由“Le Sérail”在該市手工製作,該工廠是最古老的肥皂工廠之一,使用天然和植物產品。當您在其中時,可以拿一塊地中海海綿,它是在馬賽海岸有意識地培育的,每年收穫兩次。為了完善您的購物籃,請添加“Pierre d'Alun”,一種天然除臭劑,也可以用作浴室的裝飾品。樂凱撒市集: 4 Montée des Accoules, 13002 馬賽

這家俯瞰舊港口的美食餐廳是馬賽最年輕的米其林星級廚師 Ludovic Turac 的家。這位 27 歲的神童和前《頂級廚師》參賽者自 2013 年以來一直與他的妻子侍酒師卡琳 (Karine) 一起經營這家餐廳。預訂午餐餐桌並嘗試品嚐菜單:開胃菜、主菜和甜點以及兩杯葡萄酒和一杯咖啡。在這華麗的現代裝飾中坐下來放鬆,桌子上配有定制的抽象設計盤子。 2015年,Ludovic獲得了他的第一顆米其林星星,成為當年法國最年輕的獲獎廚師。南方的一張桌子: 2 Quai du Port, 13002 馬賽

坎蒂尼博物館

這座建於 1964 年的私人宅邸擁有全國最豐富的公共收藏之一,致力於所謂的 20 世紀現代時期,涵蓋 1900 至 1960 年代。目前,直至 2018 年 9 月 23 日,坎蒂尼將揭曉數十年前捐贈給格拉斯哥市的伯勒爾收藏的印象派傑作。這些庫爾貝、德加、馬奈、西斯萊、塞尚等人的畫作首次在法國展出,因為它們以前從未離開過英國。坎蒂尼博物館: 19 Rue Grignan, 13006 馬賽

這個隱藏在濱海大道下的小漁港為嬰兒提供了數千種色彩繽紛的細節,傳統的尖角漁船、漁民的小屋和碧綠的海水構成了理想的明信片景觀。在這個美食港口享用披薩“Chez Jeannot”或傳統的“bouillabaisse”(燉魚),日落時分,人們在海邊喝一杯。

阿涅斯的工作室

在 Panier 的這家小商店和工作室中,您可以找到最令人驚嘆的手工陶瓷。阿涅斯(Agnès)擔任陶藝家和畫家超過十五年,她使用黏土作為實驗和反思的媒介。她確實具有這種“je ne sais quoi”的特質,這使得法國南部的手工藝品如此特別。阿涅斯的工作室: 14 place des Pistoles, 13002 馬賽

這座巨大的白色城堡位於甘迺迪濱海大道的高處,確實充滿了寶藏。其大門後面隱藏著馬賽最保守的秘密:該市唯一的海水浴療法。該健康中心提供各種護理服務,包括按摩、臉部護理和身體除毛。關鍵成分是 Château Berger Cosmetics 抗衰老配方,這是在馬賽開發的出色產品系列。該品牌創始人勞倫斯·福格利 (Laurence Fogli) 與整形外科醫生丈夫阿蘭 (Alain) 共享豪宅,從而組建了一支出色的團隊,掌握了完美的煥膚配方。為了度過這一天,請購買袖珍防曬霜和保濕面部噴霧:這兩者都是保護您的皮膚免受危險的地中海陽光侵害所不可或缺的。伯傑酒莊: 281 Corniche 總統約翰·菲茨杰拉德·肯尼迪,13007 馬賽

卡朗格

卡朗格國家公園是歐洲最大的郊區公園,有超過 9000 種植物在這裡繁衍生息,珍稀動物在這裡繁衍生息。卡朗克斯高原 97% 位於馬賽,綿延 20 公里,一直延伸到卡西斯小公社。公園的主要入口點均設有公共交通;穿上登山靴,早上前往那裡,在海邊散步,在人間天堂野餐。

吉吉金棕櫚獎和傑爾巴土耳其浴室

這位諾阿耶附近的女商人十年前接管了她父親的生意,此後又收購了其他幾家精品店。最初是一個東方食品和香料集市,現在出售裝飾品和家具,如柏柏爾地毯、鏡子、東方噴泉、咖啡桌、凳子、繡花墊子以及香料、橄欖、堅果和黑肥皂。幾條街之外,非常受歡迎的 Jiji 開設了自己的土耳其浴室,Hammam Djerba,這是獲得適當清潔護理的最佳地點。在前往海灘之前,順便去買一瓶全黑肥皂身體磨砂膏(30 歐元):完美持久曬黑的秘訣。這個巨大的蒸氣浴室裝飾著華麗的馬賽克,散發著芳香油的味道,是瘋狂購物後完美的放鬆休息地。集集金棕櫚: 16 rue d’Aubagne, 13001 馬賽 /傑爾巴島土耳其浴室, 26 rue de l’Académie, 13001 馬賽

弗里烏爾群島風景秀麗,擁有令人印象深刻的懸崖、小海灣、海灘和沙質小溪,海水清澈碧藍。它仍然是一個保護區,但卻是地中海的真正的邂逅。小氣候產生了原始和稀有的花卉品種,適應了該地區的乾旱條件。只需十塊錢,即可登上弗里烏爾-如果表達(返回)在這些天堂般的島嶼上度過一個下午,遠離城市的喧囂。

馬賽奧林匹克精品店

對於任何足球愛好者來說,這裡都是必經之地。巴黎聖日耳曼的宿敵是目前法國最受歡迎的俱樂部;拿一件淺藍色運動衫或一條白色圍巾來裝飾你的衣服。OM店: 44 La Canebière, 13001 馬賽

籃子

沿著馬賽最古老的街區 The Panier 的街道和小巷漫步,探索其標誌性古蹟和傳統藝術和手工藝。從市政廳到老慈善院,從大街到主大教堂,透過歷史、過去的故事和生活方式來探索這座城市的歷史中心。週六上午 10:30 在旅遊局和會議局集合,參加 2 小時的導覽遊(成人:城市通票優惠 10 歐元/12 歲以下兒童免費):11, la Canebière - 13001 Marseille。

光輝之城

這座 165 公尺長的建築由建築師 Le Corbusier 設計,建於 20 世紀 40 年代末,擁有 337 間公寓、一家酒店、一家餐廳和一條購物街。這座由原始混凝土和彩色涼廊組成的大廈就像停泊在公園裡的城市客輪,屋頂上還設有 MAMO,這是由設計師 Ora Ito 開設的設計和當代藝術中心。向旅遊和會議辦公室登記,參加城市特別之旅並使用其中一間私人公寓。

在城市中漫步一天后,返回索菲特馬賽老港酒店,在室內游泳池暢遊,然後在 Dantès Skylounge 酒吧的露台上搖擺,欣賞馬賽迷人的日落。相信調酒師,蜷縮在舒適的扶手椅上,欣賞 MuCEM 建築和大海的壯麗景色。在飯店的美食餐廳「Les Trois Forts」主廚 Dominique Frérard 享用地中海晚餐之前,您可以到您的房間去嘗試一下水力按摩淋浴和愛馬仕 (Hermes) 洗浴用品 - 之後就再也回不去了。索菲特馬賽老港飯店: 36 Boulevard Charles Livon, 13007 馬賽

編劇: 伊內斯布查雷布