在冰雪覆蓋的哈薩克山腳下釀酒
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我們目前的明信片系列的最後一集將我們帶到哈薩克阿拉木圖地區的受歡迎的葡萄酒產區。
我們目前的明信片系列的最後一集將我們帶到哈薩克阿拉木圖地區的受歡迎的葡萄酒產區。
有關哈薩克阿拉木圖地區的主要事實:
- 該地區位於該國東南部
- 它與吉爾吉斯斯坦和中國接壤
- 面積22.5萬平方裡
- 阿拉木圖市是全國最大的城市
- 它是哈薩克的前首都
在阿薩山谷,周圍環繞著令人印象深刻的天山山脈,一些最著名的哈薩克品牌正在幫助復興歷史悠久的釀酒文化。
歐洲新聞台的 Seamus Kearney 報導:“白雪覆蓋的山腳下這裡的條件被認為非常適合釀酒:海拔一千米,土壤肥沃,微風清新,可以防止葡萄過早成熟。”
這裡生產的一些葡萄酒曾在國際比賽中獲獎,包括 2015 年在法國獲得金牌。
Arba Wine 的 Saule Katapbayeva 告訴明信片:「Arba Wine 的葡萄藤是用我們自己的樹根種植的。
「在整個釀酒過程中,我們不使用化學藥品。我們生產 100% 天然、有機、乾淨的產品。
該公司向公眾開放參觀和品酒,使用來自歐洲供應商的瓶子、軟木塞和包裝,橡木桶來自義大利和法國。
在我們的訪問結束時,明信片團隊有足夠的時間進行告別祝酒。