呼吸道疾病正在影響肯亞數百萬人的健康,因為許多人為了省錢而在家中燒木頭。
儘管東非國家的電力供應已經擴大從 2013 年的 20% 到 2019 年的近 85%,對許多肯亞人來說,成本仍然很高。
「我一生都在使用木柴,每天早上醒來去拿木柴,」肯亞居民簡·穆索尼·恩傑加 (Jane Muthoni Njenga) 說。
「然而,柴火的煙霧讓我長時間咳嗽,導致呼吸困難。液化石油氣非常昂貴,我買不起,」Njenga 補充道。
當 Njenga 在她的鐵皮廚房裡燃燒木柴時,屋頂、牆壁和木柱都被煤煙覆蓋,這位 65 歲的老人被煙霧吞沒。
專家表示,木柴等生物質是導致呼吸道疾病的最大因素。
肯亞衛生部的數據數據顯示,慢性阻塞性肺病導致該國 1.7% 的死亡。
肯亞醫學研究所呼吸系統疾病中心的科學家埃文斯·阿穆科耶說:“這不僅是一氧化碳,顆粒物也是最大的問題之一。”
「顆粒物就是我們通常所說的 PM 2.5,它與肺炎、氣喘等有關。它通常是由烹飪燃料帶來的,」阿穆科耶補充道。
肯亞國家統計局(KNBS)2022年發布的一項政府調查顯示,肯亞烹飪對傳統燃料的依賴程度很高,有近910萬戶家庭(佔總人口的68.5%)依賴木柴等生物質。
低收入地區更容易受到影響
Mercy Letting 是內羅畢的餐廳老闆,她買了一台感應爐,她說這種爐子烹飪速度更快,效率更高,因為她每天只花 50 肯亞先令(0.35 歐元)電費。
萊特過去常常在她的餐廳用木炭做飯,她說隨著時間的推移,她的健康狀況惡化了。
她的健康狀況和銀行餘額都有所改善。
“使用這些爐子時,我可以使用一袋木炭兩個月,與以前不同。因此,我可以額外節省 4500 先令(32 歐元)”,Letting 說。
「而且,就我的健康而言,我不再像以前那樣經常去醫院,我可以全程工作。這意味著更多的利潤」。
然而,非正規社區和農村地區的家庭大多依賴木柴或化石燃料做飯。
阿穆科耶說,低收入地區的人們特別容易受到傷害,與城市地區的中產階級相比,他們往往在晚年被診斷出患有呼吸道疾病,而城市地區的中產階級有更好的認識和獲得醫療保健的機會。
Burn Manufacturing 等生產「清潔烹飪」產品的當地公司正在努力應對成本失衡。
Burn Manufacturing 首席促銷官 Chris McKinney 表示:“如果我們想為非洲各地的用戶提供真正清潔、高效的解決方案,就必須讓他們負擔得起。”
麥金尼建議碳融資可以幫助公司將成本從 50 美元(46.3 歐元)降至「幾美元」。
「在某些情況下,成本降低了 90% 到 95%,」他補充道。
根據世界衛生組織 (WHO)全球有 23 億人依賴明火或木材、木炭和煤油等化石燃料來煮飯。
世界衛生組織估計 2020 年有 320 萬人因家庭污染死亡,其中包括超過 237,000 名五歲以下兒童。
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