英國法官決定，純素牛奶替代品 Oatly 不能再將其產品稱為牛奶。
倫敦上訴法院本週裁定，「牛奶」一詞只能適用於動物性產品，即源自「正常乳房分泌物」的產品。
這項判決對這家瑞典植物性消費品製造商來說是一個重大挫折。
Oatly 與英國乳業貿易機構之間存在長期的詞彙糾紛，後者認為「後牛奶時代」的口號誤導了消費者。
雖然法律糾紛已經解決，但爭論似乎還遠遠沒有結束。
剛剛發生了什麼事？簡而言之，燕麥利的「牛奶」困境
2019年，Oatly為「Post Milk Generation」口號申請了商標。去年，英國智慧財產局（IPO）拒絕了該公司的申請，稱其具有「欺騙性」——英國乳業公司提出了這一論點。
2013 年起的歐盟法規也限制在不含乳製品的營銷和包裝中使用「牛奶」一詞。
當其商標申請被駁回後，奧特利提出上訴，聲稱該裁決是錯誤的，因為消費者不會因其在品牌和包裝中使用「牛奶」而感到困惑。
但現在英國法院已經做出了最終決定：Oatly 不能再使用「牛奶」這個詞。
英國植物性飲料消費量呈上升趨勢
這項裁決與青睞無乳製品和植物性產品的消費者趨勢形成鮮明對比。
近 25% 的英國人使用植物性食品牛奶據研究公司 Mintel 報道，2019 年的替代方案。
據倫敦環保慈善機構 Hubbub 稱，今年 56% 的英國消費者表示願意少喝乳製品。
「顯然，[法官]認為人們可能會將燕麥與牛混淆。或是想像一下牛形狀的燕麥？誰知道呢，」Hubbub 執行長 Alex Robinson 在 LinkedIn 上寫道。
同時，根據數據公司 Finder 報道，2023 年至 2024 年間，超過 100 萬英國人成為素食主義者。
Statista 研究顯示，預計到 2033 年，歐盟純素食者人數將增加至約 825 萬人。這凸顯了穩定成長植物性飲食橫跨整個大陸。
動物、蔬菜、混亂：措辭之爭愈演愈烈
這並不是乳製品或肉類產業第一次抵制新型食品。
義大利和匈牙利先發制人地禁止實驗室培育的肉類或「假」肉類的生產、消費和行銷——儘管此類產品尚未獲准在歐盟銷售。
法國將於 2021 年禁止對植物蛋白製成的產品使用「與肉類相關」的行銷術語。
然而，今年 10 月，歐盟法院推翻了這項法律。
在法國遊說團體 Protéines France 領導的案件中，歐洲最高法院裁定：素食產品對“香腸”或“漢堡”等詞語擁有與動物相關詞語相同的權利。
現在，Oatly 必須重新考慮如何行銷其廣受歡迎的植物飲料，這項裁決凸顯了類似品牌在獲得行業認可方面面臨的挑戰。
儘管如此，羅賓遜等倡議者仍將其視為社會變革道路上的減速帶。
「這項裁決讓人感覺倒退，但前進的方向很明確：越來越多的人選擇對植物友好的選擇，」他寫道。 “法律最終會迎頭趕上。”
