根據最新版本的歐盟理事會議程，各國代表團已將假肉問題列入下週（1 月 23 日）布魯塞爾農業部長會議的議程，這是該問題首次在這一級別進行辯論。
術語「實驗室種植肉」——也稱為人造肉、培育肉或細胞肉——是指從動物肌肉細胞中收集的可食用組織，這些細胞在生物反應器中以蛋白質為食進行培育。
人造肉最近引起了歐洲極右翼和保守黨的憤怒。去年11月，義大利議會批准了一項禁止生產、消費和銷售細胞肉類的禁令，儘管迄今為止歐盟還沒有批准任何實驗室培育的肉類食品。
給比利時擔任歐盟理事會輪值主席國的照會由奧地利、法國和義大利提出，並得到捷克、塞浦路斯、希臘、匈牙利、盧森堡、立陶宛、馬耳他、羅馬尼亞和斯洛伐克代表團的支持。
反假肉聯盟強調，「新的實驗室培育食品生產」引發了倫理和經濟問題，以及社會問題和公共衛生問題。
因此，根據 12 個國家提交的說明，他們要求歐盟行政部門「在做出任何市場授權決定之前考慮這些問題以及與成員國和歐洲民間社會進行的討論的結果」。
細胞肉屬於所謂的歐盟新型食品框架的範圍，該框架是針對 1998 年 5 月 15 日（該法規生效）之前未大量消費的食品而建立的。
所有類型的新型食品都需要經過歐洲食品安全局 (EFSA) 的評估以及隨後歐盟委員會的營銷批准。
儘管表面上願意對話，但反假肉聯盟在其說明中對這種食品技術採取了堅定的立場，強調「基於細胞的產品永遠不能被稱為肉類」。
「因此，我們呼籲委員會確保人工實驗室種植的產品永遠不會被宣傳為正宗食品或與正宗食品混淆，」文件繼續說道。
這些國家還針對與實驗室培育肉類相關的“綠色清洗”指控，援引研究表明，與傳統畜牧業相比，“實驗室培育肉類的氣候平衡較差”，而且是“能源密集型過程” 。
「這項不具約束力的聲明散佈了有關人造肉的錯誤訊息，並破壞了歐洲世界領先的監管體系，」歐洲優質食品研究所（一家推廣替代蛋白質的非營利組織）的亞歷克斯·霍爾斯特說。
據該非政府組織稱，該說明引用了未經同行評審的研究，這些研究被用作基於錯誤假設的錯誤訊息活動的一部分。
「歐盟的地平線計畫以及德國、西班牙和荷蘭等國家已經對培育肉類進行了投資，認識到其在改善糧食安全、減少排放和滿足日益增長的肉類需求方面的潛力，」霍爾斯特補充道。
