早在 2022 年，慕尼黑的三名學生就最近一次關於哥倫比亞如何利用香蕉纖維製造永續建築材料的講座進行了交談。
慕尼黑工業大學的學生開玩笑說，用巴伐利亞的當地產品（也許是該地區著名的啤酒花的廢料）做類似的事情不是很棒嗎？
他們沒有浪費時間去研究可能發生的事情。幾個月之內，他們創辦了一家名為 HopfON 的新創公司——這是德語中「hopfen」一詞的變體，意思是啤酒花。他們現在向建築業銷售由啤酒釀造過程中產生的廢物製成的產品。
歐盟產生的所有廢物中有三分之一以上來自建築和拆除行業，因此它是理想的目標行業。
為農民省錢並減少排放
什麼時候啤酒花每年秋天在德國的Hallertau 地區收穫，該地區是世界上最大的啤酒花種植區，距離慕尼黑啤酒節以北約一小時車程。廢棄生物質。這個比例大約是 20% 的可用產品與 80% 的浪費。
一些啤酒花廢料可用於製造肥料，一部分可出售給沼氣廠來生產能源。但大多數對農民來說是無法使用的，他們可能被迫租用更多的農地來傾倒農作物中的成堆廢物。堆可以發酵並排放溫室氣體- 有時會著火。
HopfON 企業家 Mauricio Fleischer Acuña 告訴美聯社：“我們看到了本地採購以及利用基本上被大多數人忽視的廢物流的巨大潛力。”
HopfON 是做什麼的？
在收穫期間，團隊從農場取出新鮮材料並將其乾燥，然後去除任何雜質和可回收金屬。
它被切碎並分離出來，用於正在申請專利的工藝，該工藝使用工廠中已有的粘合劑來轉動生物量應用於隔音板、隔熱材料和建築板等產品。
德國西南部城市曼海姆的一個共同工作空間是這家新創公司隔音板的第一個客戶。未來的計劃是製作乾牆替代品。
該新創公司還推出了循環模式，客戶可以將產品退回以重新製成新材料。
Fleischer Acuña 及其聯合創始人 Marlene Stechl 和 Thomas Rojas Sonderegger 也計劃擴大業務範圍，使用其他有機材料，並最終將公司名稱從 HopfON 更改為 onmatter。
新品種啤酒花產生的廢棄物較少
這三人並不是巴伐利亞唯一尋求解決這問題的團體。
在赫爾啤酒花研究協會，研究人員開發了更永續且產生更少廢物的新啤酒花品種。董事總經理 Walter König 表示，新品種意味著每公斤甜筒只產生 1.2 至 1.4 公斤廢棄物。
也許最重要的是，König 表示，這項研究並沒有犧牲啤酒花的品質 - 這意味著它們最終保留了釀酒商和啤酒花的傳統口味。啤酒愛好者， 想。
他補充說：“將它們整合在一起打造出一種氣味芬芳且適合我們所需啤酒的新品種是一件非常複雜的事情。”
