缺乏雨量使對西西里經濟至關重要的畜牧農民和農業生產者陷入了困境。
「缺水損害了動物尋找日常所需水的能力，」獸醫兼一家農業公司的老闆多納泰拉·瓦納迪亞 (Donatella Vanadia) 說。
「購買水的農場以及集體費用不僅面臨生產成本增加，而且還面臨動物供水費用。結果，動物本身的生理狀況正受到這場災難的危害。
動物飼料也受到重創。據 Vanadia 稱，今年乾草產量將減少 60% 至 70%。
這缺水可能會導致乳牛產奶量減少、後代減少，在極端情況下，還會導致更多動物被送往屠宰場。
瓦納迪亞說：“這只會導致企業倒閉，因為我們產生的費用不僅增加了幾倍，而且增加了四倍。”
西西里島的橄欖油生產面臨嚴重風險
氣候危機也影響了農業生產者。
2022年，義大利成為全球第二大出口國橄欖油根據Unaprol（義大利橄欖油生產商聯盟）的數據，繼西班牙之後，該年出口了價值6,200萬歐元的橄欖油。
但同年，由於氣候變化，有 3,000 萬棵古橄欖樹被遺棄，導致物價大幅上漲。
如今，情況已經惡化，隨著乾旱的加劇，橄欖油產量急劇下降。
「我第一次啟動這家公司的榨油機時，我們成功生產了2,000 公升油，滿載時甚至可以達到3,000 公升，」西西里島的橄欖油生產商托尼·扎普拉(Tony Zappulla) 告訴Euronews Green。
「但去年是整個[**埃特納火山**]（什麼是火山渦環？埃特納火山嚮天空噴出壯觀的『煙環』）地區的一年。我成功生產了大約 300 公升石油，對於一家公司來說，這些石油是在家庭內部消耗的。
氣候變遷也會損害本已稀缺的收成。
「在夏天，當氣溫幾乎達到46 至 47 度，第二天甚至可能會下一場大暴雨......如果你有莊稼，如果你有長滿橄欖的樹，你可能會在第二天到達並發現一片橄欖地毯，」扎普拉說
「或者甚至相反。當下雨或高溫到來時，就像去年七月發生的那樣，所有原本完美的橄欖都會乾涸，幾乎變成木乃伊，破壞了橄欖內部的所有優良品質，」他補充道
西西里島的乾旱是氣候危機還是疏忽造成的？
專家表示，氣候危機和疏忽都是造成乾旱的原因。在義大利的鄉村，水農作物儲存在大型儲存槽中，但維護並不總是足夠。
「我們失去了大量的水，」卡塔尼亞大學農業、食品和環境系的 Giuseppe Luigi Cirelli 教授解釋道。
「過去 20-25 年缺乏幹預措施導致水庫容量大幅下降。即使我們有水，在某些情況下，我們也無法分配水，因為灌溉網絡缺失或不足。
上個月，義大利政府為西西里島撥款2000萬歐元，以應對因乾旱造成的地區緊急狀態。
對義大利西西里島農民聯合會主席格拉齊亞諾‧斯卡迪諾來說，這筆資金只是其中的冰山一角。冰山。
「不幸的是，沒有什麼可以彌補對農民造成的損失；今天確認的損失超過 10 億歐元。我們認為，在這些歐洲選舉之後，政治必須幹預，以確保認真的賠償，而不僅僅是停留在紙面上的法規，」斯卡迪諾說。
「進而，農民什麼也沒收到。農民是保護環境的人，也是實踐環境保護、保衛領土的人。沒有農民，就會出現沙漠化、火災，我們所知的西西里島將不復存在。
