我家加納的土地很肥沃。它有鑽石和黃金。它有石油和天然氣。阿哈福地區可以種植咖啡和大量可可豆。
但如今，成為可可種植者並不那麼容易，尤其是作物瀕臨死亡和收成減少，這使得種植變得更加困難，並使可可變成了越來越昂貴的商品。
我對可可種植瞭如指掌。我是一位來自可可種植家庭的69歲可可農民（我105歲的父親也是可可農民）。
我也是一名教育家和農業科學認證教師，在該行業工作了這麼多年之後，我現在確信的是，長期投資和培訓是使可可生產可持續發展所需要的。
氣候變遷正在影響從授粉到灌溉的一切
和我一樣，這裡的大多數農民都對本月早些時候制定的固定農場交貨價格表示讚賞，但與世界市場價格相比，我們知道我們沒有得到我們的份額，長期可持續發展需要採取不同的方法。
農民需要有關修剪的建議和強化訓練。修剪通常是最少的，也不應該如此，特別是因為它有助於控制疾病，這是目前的一個大問題，並透過允許更多的陽光滲透來防止水分積聚。
它還刺激新芽的生長並促進更多的開花，這通常意味著更多的可可豆莢。
我們需要政府和利害關係人投資人工授粉。大多數可可樹是自交不親和的。它們不能自己授粉。這意味著傳粉者（叮蠓）需要從一棵樹上花朵的雄性部分獲取花粉，並將其沉積在另一棵樹上花朵的雌性部分上。
但這並不總是發生。
《農業與食品研究雜誌》最近發表的一項研究發現，採用人工授粉的加納可可種植者的生產力有所提高（產量增加了1.93-15.34%），收入增加了（175.97-449.46 歐元），貧困減少了（ 0.83-3.53%），糧食安全提高（1-3%）。
另外，灌溉系統需要成為優先事項。可可種植者不能再依賴一年中的兩個雨季——四月至七月的大雨和九月至十一月的小雨。
氣候變遷包括不可預測的天氣模式，包括極端高溫和長期乾旱。如果我們在關鍵的生長階段有足夠的水資源，我們就可以直面這些問題。
停止關注價格－考慮投資
農業也發生了範式轉變，我們必須調整我們的業務。歐盟毀林法規 (EUDR) 要求我們證明我們的豆類不毀林且合法，人權和環境盡職調查 (HREDD) 法規要求我們針對童工和童工等重大問題更有效地實施監控和補救系統。 。
公平貿易的加納農林影響影響 (GAIM) 計畫等計畫於 2023 年在阿哈福地區啟動，現已開始提供協助。該計畫致力於支持三個公平貿易認證的合作社進行農業生態轉型和作物多樣化，以促進可可種植者收入來源的多樣性和更多女性的參與。
公平貿易認證意味著農民和工人在他們的商品上獲得公平交易，農場優先考慮工人的權利，並遵守環境標準。
我們知道，農林業不能取代天然林，但它可以透過模仿自然和重建物種之間的共生來補償和恢復過去歷史上的森林砍伐。
這可以提高生物量產量，改善農田小氣候，並透過提高地塊生產力來降低投入成本。農林業也是家庭實現多樣化和增加收入的一種方式，這要歸功於遮蔭樹可以生產更多的農作物供出售。
改善農民及其社區的生活，幫助他們賺取生活收入，我們不能只專注於價格，而要把注意力放在投資上。
這就是我們如何幫助主導全球市場並幫助加納 80 萬可可種植者。相信我的話。
Emmanuel Nana Sarpong 是加納公平貿易網絡的主席，該網絡倡導加納公平貿易環境中的永續農業。他還擔任 Asunafo North 合作農民聯盟主席，該聯盟由 75 個可可合作社組成，其中包括 19,052 個農場。他也是一名可可種植者。
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