科學家們猛烈抨擊了開設世界上第一個章魚養殖場的「殘酷」提議。
西班牙語根據本週洩漏給 BBC 的內部藍圖,跨國公司 Nueva Pescanova 計劃每年飼養超過 100 萬隻智慧生物作為食物。
該提案於 2022 年 2 月首次披露,但這是首次公佈細節。這農場在加那利群島文件顯示,將把這些生物安置在一棟兩層樓的1000個水箱中,導致死亡率約10%至15%。
據報道,這些動物將用“魚類丟棄物和副產品”餵養,並被放置在“冰泥漿。
Nueva Pescanova 否認動物會受苦,但科學家對該提議進行了反擊。
達特茅斯大學的謝彼得教授告訴英國廣播公司:“這將是非常殘酷的,不應該被允許。”
「關閉它」:為什麼會引起爭議?
Nueva Pescanova 已投資超過 6,500 萬歐元建造一座大型農場,計劃建在加那利群島的拉斯帕爾馬斯港。該養殖場每年可生產 3,000 噸章魚。
但章魚是非常聰明的動物,這一事實現在已眾所周知。
多項實驗證明,這些好奇的、變形的動物具有相當複雜的行為——例如使用椰子和貝殼來隱藏和戰鬥。它們僅通過觀察就能快速學習既定任務,並且擁有 5 億個神經元 - 這使得它們像狗或三歲孩子一樣聰明。
去年,英國在對 300 項科學研究進行獨立審查後,承認章魚是「有生命的生物」。倫敦政經學院。該評論提供了無可辯駁的證據,證明章魚能夠體驗疼痛、興奮和愉悅。
如果科學家」 意見經常被忽視,當談到章魚時,流行文化來拯救。
2010年,保羅“通靈者”章魚由於正確猜出了德國隊當年世界盃七場比賽的全部結果,成為德國的英雄。他甚至預測了西班牙與荷蘭決賽的勝者。
Netflix 榮獲奧斯卡獎的紀錄片《我的章魚老師》描繪了電影製片人和頭足類動物之間感人至深的友誼,也是對這些無脊椎動物的絕佳公關。
高死亡率、同類相食與自殘:為什麼養殖章魚是錯的
由於章魚的好奇心和好奇心,它們在圈養中會遭受很大的痛苦。它們也是獨居、有領地意識的生物,專家擔心,如果它們被困在與不受歡迎的鄰居一起的封閉空間中,會導致它們互相吃掉。
此前曾嘗試培育章魚農業動物面臨高死亡率以及攻擊性、同類相食和自殘的情況。
目前還沒有公認的人道方法來殺死章魚,而且目前用於野生章魚的技術對這些頭足類動物來說遠非仁慈。為供人類食用而宰殺的章魚通常會被活活煮死、頭部被棍棒擊打、窒息或冰凍。
一定有法律禁止這個農場開業吧?
嗯——是的,也不是。
這歐盟有嚴格的法規來確保歐洲農場的動物福利,但不幸的是,這些法律並不涵蓋無脊椎動物 - 例如章魚。
但許多科學家認為,章魚在許多方面都是無脊椎動物中的例外。例如,它們是唯一能夠使用工具來進行活動的無脊椎動物。讓他們的生活更輕鬆。
正因為如此,一些國家,包括英國,將他們視為“榮譽脊椎動物”,並向他們提供與脊椎動物相同的保護(例如,測試期間的手術不能在沒有麻醉的情況下進行。)
章魚從未被養殖過。為什麼現在開始?
章魚長期以來一直是地中海國家、亞洲和墨西哥的美味佳餚。但最近對章魚肉的需求一直在飆升,因為傳統上不吃章魚的國家正在發展對章魚的口味。
據估計,每年在野外捕獲的章魚數量約為 35 萬隻,是 20 世紀 50 年代的 10 倍。
章魚的需求不斷增加導致過度捕撈這種動物的數量,以及隨後在全球市場上的價格上漲。所有這些都使得養殖章魚的想法變得越來越有吸引力。
但養魚對地球不是有好處嗎?
不管你信不信,新佩斯卡諾瓦實際上正在尋求歐盟下一代基金的資助,該基金是歐盟的一攬子貸款和贈款,旨在支持從大流行中恢復並促進綠色經濟經濟。
它聲稱養殖章魚將減輕野生族群日益增加的壓力,符合聯合國的永續發展目標。
根據新歐盟水產養殖戰略指南(SAG)歐盟於 2021 年推出,歐洲正在鼓勵海鮮養殖結束對野生捕撈魚類製成的魚粉和魚油的依賴,並透過更永續的物種實現多樣化。
然而科學家認為,章魚養殖不會為環境帶來任何好處,事實上,恰恰相反。
在「反對章魚養殖的案例」發表於科學技術問題2019年,研究人員認為,“從環境可持續性的角度來看,養殖章魚會適得其反”,因為章魚遵循含有魚粉的肉食性飲食。
據世界自然基金會稱,全球漁獲量的約三分之一用於餵養其他動物。養殖章魚只會加劇庫存枯竭所經歷的危機。
據我們所知,正在進行的生物多樣性由於危機、動物福利以及食品市場上純素食和素食替代品的興起,選擇養殖章魚確實像科學家所說的那樣,是一場不必要的「災難」。