大約32公里的地方。遠離匈牙利古城佩奇有一個名叫丁尼貝爾基（Dinnyeberki）的小村莊。如果您不知道這一點，您可能會直接駛過主路左側那條幾乎不引人注意的碎石路。大多數人都沒有發現田園詩般的Gyűrűfű 生態村，它坐落在一座平緩起伏的山頂上，俯瞰著傳統的匈牙利景觀，包括一個廣闊的山谷，周圍是茂密的森林- 一切都伴隨著永不停歇的鳥兒的配樂歌聲和馬匹快樂的嘶鳴。
1990 年代初，兩個志同道合的人提出了建立生態村的想法，他們不僅想思考環保意識，而且還實際做一些事情。匈牙利的第一個生態村最初是一個夏令營，很快就涵蓋了當地農業合作社曾經擁有的 175 公頃土地。曾考慮過幾個不同的地點，但這一個有其自己的分水嶺，並且需要收購的監管障礙相對較少。
傑爾夫成立後，最初有四個家庭搬到這裡，如今，第一批「定居者」中只有兩個人還住在這裡。目前生態村約有30人居住。其中一家是伊斯特萬·弗里德里希 (István Fridrich) 和伊娃·赫維爾 (Éva Hevér)。 István 是一名電腦工程師，於 1993 年從 Szekesfehervar（一座擁有 10 萬人口的城市）搬到這裡，現在經營一家賓館，教授騎馬，並擁有一家小型 IT 公司。
「只有當你來到這裡時，你才會意識到你想住在這裡。這對每個人來說都是一個不同的過程。幫助我做出決定的事情是一些回憶，例如小時候和祖父的切磋，或想參加五項全能，因此擁有馬很重要。你思考了一段時間，然後在某個時候你會面臨決定：要嘛加入，要嘛退出。我有一個夢想 - 我無法說出為什麼 - 住在農場或水磨坊的某個地方，在某些時候，事實證明還有其他人也想以這種方式生活，但事實並非如此這是一個讓生活更加充實的獨特想法，」István 解釋道。
對 István 來說，回到城市的生活是難以想像的，因為城市的結構和規則與生活在生態村的生活有很大不同。制度仍然影響生態村的生活，因為傑爾夫不是一個自己的共和國，因此村民無法完全脫離外部世界，但儘管如此，當地市政府並不管理村莊，他們有自己的決策過程，過去30年的發展。
最棘手的決定之一是如何允許新的人或家庭加入生態村。
「當然，我們首先詢問這個人他們靠什麼謀生，他們想如何建造房子以及接受社區的原則。過去有六個月的試用期，然後社群才決定是否接受該人。如今，它並不那麼嚴格，因為它太困難了，但無論如何，我們必須在社區中花一些時間來保護我們和個人。過去28年的經驗證明，村民的意見在這方面非常可靠。
Gyűrűfű 的基礎植根於永續農業，這是一種旨在確保自然與農業和諧並提供盡可能自給自足的生活方式。村內依地形需求和共同利益設有小單位，這裡只能進行有機農業，建造房屋時不能使用玻璃纖維或石棉，保護地下水位。所有房屋都必須與匈牙利這一地區的傳統建築風格相協調，其中許多房屋的大部分能源供應來自太陽能電池板。
村民們的平均一天從來都不是一樣的。
「我總是需要同時處理多項任務。有時我會教騎馬，然後在田野裡開拖拉機，然後做房屋修理——沒有哪兩天是相同的。天氣在決定某一天要做什麼方面起著重要作用，」伊斯特萬說。
「沒有假日或休息時間，你總是必須照顧山羊，並在早上和晚上的同一時間給它們擠奶，」安德拉斯(András) 解釋道，他20 年前與妻子搬到了傑爾夫( Gyűrűfű)，現在正在經營農場山羊乳酪農場以及山羊乳酪製作課程。
埃娃是伊斯特凡的第二任妻子，是生態村相對較新的成員。她在匈牙利前國家航空公司馬列夫(Malev) 擔任空服員近三十年，該航空公司於2012 年停止營運。其他語言。四年前，她遇見了伊斯特萬，最後決定看看自己是否有在傑爾夫生活的條件。
「對我來說，離開布達佩斯郊區的家是一個艱難的決定，一開始我很奇怪必須適應不同的生活方式。在生態村，我做各種各樣的事情：經營賓館、與客戶和客人保持聯繫、授課等等。 ！我很享受這裡的生活，並且肯定會在這裡看到自己未來 10-20 年的生活。當然，隨著伊斯特萬和我年齡的增長，我們可能需要搬回城市，但沒有人真正知道未來會發生什麼。與此同時，我很高興我兩歲的孫女經常來這裡——她甚至稱我為‘馬奶奶’，」埃娃說。
傑爾夫位於匈牙利最大的連續保護區——多瑙河-德拉瓦國家公園內——因此不乏欣賞該國西南部特殊美景的方式。埃娃和伊斯特萬有一家賓館，是伊斯特萬親手建造的，城市居民可以來這裡放鬆身心，遠離城市生活的日常瑣事。喜歡冒險的遊客還可以住在其中一間蒙古包裡，甚至睡在馬厩裡馬匹旁的乾草堆上。
「我們試圖提供現代舒適和古老傳統的結合，但當然，有時水可能會受到限制等等。我們希望遊客離開 Gyűrűfű 時能夠對自然有更好的認識和聯繫，並堅定地以更永續的方式生活，」Éva 解釋道。
他們經常接待一群中小學生，甚至大學生。除了享受新鮮空氣外，孩子們還參加“木材學校”，在那裡他們學習可持續生活以及如何親自製作東西。伊斯特萬 (István) 是一名專業騎馬者、教練，也是這些雄偉動物的崇拜者。 Gyűrűfű 的 Lovastanya 有 7 匹馬，遊客還可以在那裡學習騎馬課程。騎馬旅行中幾乎肯定能看到鹿，有一次，István 和 Éva 看到了一群大約 120 隻鹿。
其他活動包括徒步旅行、觀鳥、觀星（該地區的光污染水平極低）、射箭以及享用當地製作的果醬、菜園裡的時令果醬、村里養蜂人的蜂蜜以及生態村山羊奶酪的奶酪農場。
拉斯洛（Lászlo）是大學教授，孩子們還小的時候，他每年夏天都會和家人一起拜訪傑爾夫夫（Gyűrűfű），現在他每年都會在這裡舉辦永續發展課程，教他們如何在地球範圍內生活。
「在傑爾夫度過大約3-4 天后，遠離『文明'，你會達到較低的強度，然後當你回到正常的城市生活時，前1-2 天可能會變得非常奇怪和緊張，」拉斯洛解釋。
對於任何想要找到解決我們目前面臨的人為環境問題的方法的人來說，體驗生態村的生活非常重要。
「如果沒有生態村，世界將會更加貧窮。它們不是答案，但它們是某些人的答案。我們需要這些美麗的實驗，讓十個或更多的家庭可持續地生活在一起，有效地做出決策，然後向世界領導人傳授有效決策的知識。中歐大學研究世界各地的生態村。
