一項運動已經發起，旨在保護英國傳統（而且看起來最不吸引人的）菜餚之一：餡餅和馬鈴薯泥。
對於那些還沒有享受過這種樂趣的人來說，它看起來就像相當平庸的碎牛肉餡餅，配上一團缺乏技巧的土豆泥和大量的綠色蔬菜作為裝飾。然而，最後的一步是歐芹醬（稱為酒），如果你能跳過演示，這道菜實際上相當不錯。
它起源於倫敦碼頭，被認為是“倫敦經典”，傳統上還搭配鰻魚凍——因為鰻魚是維多利亞時代能夠在倫敦污染嚴重的河流中生存的少數魚類之一。
保守黨前部長理查德霍爾登和生產商已向環境、食品和農村事務部 (DEFRA) 就該菜餚申請傳統特色保證 (TSG) 地位提出交涉。
霍爾頓是巴西爾登和比勒里凱的現任議員，他已寫信給40 名議員，試圖為他的追求爭取支持，而DEFRA 表示，申請TSG 地位需要就生產商使用該名稱所需遵循的配方達成一致。他們補充說，一旦提交正式申請，他們將評估此案。
霍爾頓昨天在威斯敏斯特大廳主持一場辯論，他說：“我們正在尋求認可，以保護遺產並在國內和國際上推廣它。”
祝你在國際戰線上好運。
他補充說：「餡餅、馬鈴薯泥和酒類都是根據正宗的家族秘方新鮮製作的，這些食譜代代相傳，就像珍貴的傳家寶一樣。比如說在義大利或法國，這種東西會立刻被認為是值得慶祝和保存的東西。
這是有爭議的，因為義大利和法國的讀者在看到這篇文章的標題圖片後可能正忙著在下水道裡生病。不過，話雖如此，每個人都需要一座山來死。
霍爾頓接著說，法國有 800 種食品受到保護，義大利也有類似的數字，而英國則遠遠落後，只有不到 100 種。
其他已經獲得 TSG 地位的英國主食包括布拉姆利蘋果派、梅爾頓莫布雷豬肉餡餅和康沃爾餡餅。
霍爾頓告訴 PA：「我只是想對大家說，走出去，嚐嚐餡餅和土豆泥，對部長來說，我希望我們能夠獲得這種地位，我們能夠對你們說『是的，派部長'。
英國美食可能已經經歷了更美觀的時代，但至少著名的英國智慧仍然存在。
