我們採訪了義大利廚師 Vincenzo Prosperi,了解他對 YouGov 所謂「食品犯罪」的看法-版權歐洲新聞文化
歐洲新聞文化版權所有
發表於•已更新
分享這篇文章
複製/貼上下面的文章影片嵌入連結:已複製
義大利廚師兼 YouTube 巨星文森佐普洛斯佩里 (Vincenzo Prosperi) 表示,你做的義大利菜完全錯誤。
廣告
義大利-世界美食之都之一,其美食每天都被成千上萬的人模仿。
從在披薩上放菠蘿,到在培根蛋麵醬中加入奶油,義大利烹飪有可能出錯嗎?
答案是肯定的,可以。一項新的調查來自尤格夫列出了世界其他地區針對義大利烹飪犯下的 11 起最大的「食品犯罪」。
儘管這些經典菜餚的一些現代化改進越來越被新一代義大利人所接受,但很明顯,其他菜餚仍然刺痛了傳統主義者的心。
我們採訪了義大利出生的廚師和 YouTube 超級明星,文森佐·普羅斯佩里,以表揚他獨特的判斷。
觀看上面的視頻,聆聽文森佐對食品犯罪的熱情專業知識。