咖啡價格已創 47 年來新高。
這是由於阿拉比卡咖啡的商品市場期貨（未來以給定價格買賣的合約）最近達到每磅（0.454 公斤）3.35 美元。這比年初增加了 70%，是自 1977 年以來的最高水準。
由於擔心巴西和越南等主要咖啡生產國極端天氣和嚴重乾旱的影響，價格被推高。
後者經歷了長期乾旱和暴雨，導致收成延遲。
盛寶銀行商品策略主管Ole Hansen 在最近對羅布斯塔咖啡豆的分析中寫道：「羅布斯塔咖啡豆的最大生產國越南面臨的充滿挑戰的生長季節現已轉移到巴西，那裡的惡劣天氣引發了人們對2025 年阿拉比卡咖啡作物的嚴重擔憂。
乾旱和傾盆大雨
巴西是主要的阿拉比卡豆生產國，在十月終於迎來降雨之前，正在努力應對幾十年來最嚴重的乾旱。即便如此，土壤濕度仍然較低，引發了人們對農作物無法達到預期的擔憂，從而推高了洲際交易所（ICE）基準價格。
週四下午，ICE 3 月交割的阿拉比卡咖啡期貨交易價格為每磅 3.14 美元，自 11 月 29 日創下的 3.35 美元的創紀錄水平經過幾天的調整後，再次小幅上漲。
在商品市場上交易的兩種咖啡中，阿拉比卡咖啡的價格今年迄今上漲了近 70%，而羅布斯塔咖啡的價格上漲了 60% 以上。
咖啡是世界上交易量最大的商品之一，在中國消費成長的推動下，咖啡需求一直在上升。然而，只有少數生產國能夠滿足這項需求。主要生產國包括巴西、越南、哥倫比亞、印尼和衣索比亞，這些都是受氣候變遷影響很大的熱帶國家。
航線受到攻擊
紅海胡塞武裝的攻擊也加劇了不確定性，並因影響運輸而導致價格上漲。
美國農業部（USDA）最近將巴西2024/25年度咖啡產量預測從6,990萬袋（60公斤）下調至6,640萬袋，仍比上一季增加0.2%。美國農業部在報告中表示，“這種謹慎的增長是在主產區經歷了一段時期的惡劣天氣條件之後出現的，這導致了對該季節的初步估計的下降。”
根據雅虎財經報道，消費者可能已經感受到市場價格上漲的影響，全球最大的咖啡生產商雀巢公司兩週前宣布，將繼續提高咖啡價格，包括 Nespresso 莢膠囊等產品。
