隨著氣候變遷使熱浪更有可能發生,歐洲人將不得不習慣生活在悶熱的環境中。
就在上個月,歐洲經歷了創紀錄的高溫週,並且很可能正處於另一周的中間。確保安全並儘可能保持涼爽非常重要。
在西班牙和南歐其他國家,我們長期以來一直生活在這樣的條件下。
事實上,許多「西班牙生活方式」實際上是為了更好地應對高溫而形成的習慣。
以下是從西班牙到歐洲其他地區及其他地區的一些提示。
規則第一:待在陰涼處
午睡可能是世界上最著名的西班牙習慣。
除了對健康有益之外,事實證明,如果沒有空調,有時這是最好的也是唯一的避暑方法。
與其說是睡覺,不如說是獲得庇護所。您是否曾在 40°C 的高溫下在城市的混凝土中行走?你立刻就會明白。
這就是為什麼許多西班牙商店中午關門的原因。有時甚至超過三小時。儘管如此,這些工作時間對於生產力和個人生活來說都是相當糟糕的。不同政府有多次嘗試改變,均未成功。
話雖如此,大多數研究表明西班牙午睡主要是一個神話。大多數西班牙人(60%)從不午睡。
隨著歐洲反覆經歷熱浪,越來越多的人明白,漫長的下午休息更多的是為了生存,而不是懶惰的睡眠需求。
規則二:待在陰涼處
我們常常驚訝(甚至有點害怕)地看到遊客一抵達西班牙就在陽光下待了幾個小時。
看到下午三點太陽最猛烈的時候來到市中心的遊客,我們也感到一半擔心一半震驚。
不,真的。在乾燥、陽光充足、氣溫高於36℃的條件下,盡可能待在陰涼處。別擔心,無論如何你都會曬黑的。
許多人傾向於認為我們可以在陽光下待幾個小時:「嘿,你是西班牙人,你已經習慣了」。不,我是西班牙人,所以我知道你必須盡可能避免它!
街道越窄,你就越快樂。許多西班牙市中心都擁有阿拉伯遺產,因為西班牙大部分地區在中世紀幾個世紀以來都是穆斯林。從薩拉戈薩到塞維利亞,古老的市中心街道就像錯綜複雜的迷宮,全天提供自然陰涼。
當街道變寬時,許多地方當局會在主要商業街道上設置遮陽設施,就像馬德里一樣。
規則三:待在陰涼處
除非您有重大義務,或者有一個可以在陰涼處游泳的好地方,否則您在下午 4 點之前不想出去。事實上,連下午 6 點也沒有。
外國人常常對西班牙人吃晚餐或晚上外出的時間感到驚訝。但正如更多歐洲人現在所知,如果最高氣溫達到 40°C,晚上 8 點甚至更晚之前就沒有什麼可做的。因此,保持冷靜,稍等片刻即可與朋友見面或出去散步。不管怎樣,氣溫高於 25°C 時很難入睡,因此夜晚是您唯一可以呼吸新鮮空氣的時刻。
保持冷靜,喝一杯西班牙涼菜湯
現在每個人都應該知道,補水是度過極端熱浪的關鍵之一。西班牙涼菜湯主要由番茄和黃瓜製成(食譜是秘密且無限的),其中 95% 是水。冷飲時,它可以成為熱浪中一段時間後的救命良藥。
西班牙小吃可能是世界上第二大最著名的西班牙習慣,它也很適應炎熱的天氣。吃得太飽會加劇炎熱的影響。吃少量的新鮮食物(西班牙涼菜湯,還有沙拉、不加濃奶油醬的肉或魚)是度過愉快的熱浪的關鍵。
在西班牙,點一杯 Café con hielo(冰咖啡)也很常見。這不是我們都知道的“frappé”,它只是一杯普通的咖啡,倒在裝有冰塊的玻璃杯上。優點是咖啡很快就會變冷,但不會被融水淹沒。它有效。
還有桑格利亞汽酒?
嘉年華可能是世界上第三大最著名的西班牙習慣。或者說是第一個?這與高溫下很難早睡有關?
一般來說,在高溫下喝酒並不是一個好主意,這可能是為什麼西班牙的“國酒”是桑格利亞汽酒或非常淡的啤酒,有時甚至與檸檬水混合,請非常非常冷地飲用。
西班牙人保持冷靜的另一個秘訣是他們博蒂亞。這種傳統地中海容器的多孔黏土即使在高溫下也能保持水冷卻。現在,它被廣泛濫用,它是安達盧西亞、卡斯蒂利亞、阿拉貢或伊比利亞半島東部等最熱地區西班牙農民或建築工人最好的朋友。
我們的許多讀者在社群媒體上提醒我們,幾乎每個西班牙房屋以及許多南歐人都會發現一種重要的生存工具——「persianas」。這些固定在窗戶外側的百葉窗可提供全面的遮陽和隔熱保護。謝謝提醒!
儘管如此,熱浪仍需認真對待。紅十字會與紅新月會國際聯合會(IFRC)最近呼籲採取緊急行動解決以下問題:它被稱為“沉默的殺手”。
雖然來自西班牙的這些提示和技巧很有用,但您應該始終遵循當局的官方建議。
我希望它有幫助。祝你好運!