「從鬱鬱蔥蔥的風景到完美的食物，在義大利度假中你永遠不會缺少可做的事情或可吃的東西，」導遊洛恩·布萊斯 (Lorne Blyth) 說道。
經過 20 多年的職業和個人旅行，她仍在全國各地旅行，不斷發現人跡罕至的目的地及其美食。
洛恩創立風味假期與來自世界各地的旅客分享這些難忘的美食和文化體驗。
作為一名學生，洛恩被“甜蜜生活”生活方式的誘惑以及意大利與她的祖國蘇格蘭的對比所吸引。義大利充滿活力的文化、豐富的歷史和熱情好客激勵她更深入地探索這個國家的奇觀，並圍繞它創造自己的職業生涯。
她的旅遊公司現在在五個不同地區舉辦專業假期活動，從托斯卡納的繪畫到普利亞的普拉提，重點是在真正的當地環境中提供真實的體驗。
在她的幫助下，我們整理了一份意大利必看、鮮為人知的景點清單 - 以及到達那裡後吃什麼的建議。
逃離吉廖島的人群
「吉利奧島坐落在托斯卡納海岸附近，是一顆真正的隱藏寶石，提供了遠離人群的完美場所，」洛恩告訴歐洲新聞旅遊。
這個相對不為人知的地方擁有原始的海灘、清澈的海水和迷人的村莊，洛恩推薦這裡作為週末度假或長期度假的場所，以較慢的節奏探索。
島上的餐廳都提供簡單的菜餚托斯卡納以當地食材烹調的特色美食。預計會有大量新鮮的魚，非常適合在吉利奧 (Giglio) 風景優美的小徑徒步旅行或探索一些僻靜的海灣後享用。
洛恩稱該島為「未受破壞的天堂」。
「這是一個真正的寧靜和自然美景的庇護所，等待著您去探索，」她說。
在薩倫托品嚐普利亞甜食
對許多旅客來說義大利國家的「腳跟」往往被忽視。然而，普利亞應該被添加到任何願望清單中，在南部，您會發現薩倫托。
這是一個真正迷人的地區，擁有看似一望無際的海灘，其中許多海灘被認為是世界上最好的海灘之一。
「在 Cala dell'acqua viva 暢遊，開始新的一天，並在令人驚嘆的碧綠海水中沐浴，」Lorne 建議。
暢遊一番後，她說，「在風景如畫的卡斯特羅鎮的Martinucci 咖啡館與當地人一起，品嚐Pasticciotto 糕點（一種典型的普利亞甜糕點），搭配奶油卡布奇諾。 」
整個地區是少得多的踐踏比義大利大部分地區都更適合探索隱密的海灘和古樸的村莊。
「對於那些尋求正宗義大利體驗的人來說，薩蘭托是真正的天堂，」洛恩說。 “透過美食和鄉村風景體驗真正的當地生活。”
在 Scopello 的家中品嚐炸飯糰
斯科佩洛，在西西里島，是一個安靜的村莊，位於這個廣受歡迎的島嶼崎嶇的海岸線上。
「參觀歷史悠久的托納拉（前漁區），一邊欣賞地中海的日落，一邊喝著清爽的開胃酒放鬆身心，」洛恩建議。
洛恩說，斯科佩洛以其引人注目的懸崖、水晶般清澈的海水和迷人的氛圍而聞名，是「一顆真正的隱藏寶石等待著人們去探索……在這裡，歷史與令人驚嘆的自然美景相遇，讓您享受完美的西西里度假。
如果沒有品嚐過島上最具代表性的美食——炸飯糰，那麼您的島嶼之旅就不算完整。
據說這些豐盛的飯糰起源於 10 世紀的西西里島，當時該島處於阿拉伯統治之下。幾個世紀以來，它們一直非常受歡迎，還有哪裡比在它們誕生的地方更好地品嚐這些美味佳餚呢？
在拉里品嚐世界上最新鮮的麵食
托斯卡納義大利麵是麵食的代名詞，位於該地區中心的風景如畫的山城拉拉 (Lara) 將告訴您原因。
在遊覽這座充滿中世紀建築的古老街道的小鎮時，洛恩建議您參觀傳奇的馬爾泰利家族的工廠。
該企業由 Guido Martelli 和 Gastone Martelli 兄弟於 1926 年創立，以其手工麵食製作傳統而聞名。
「品嚐新鮮的義大利麵和其他當地美食，讓自己沉浸在真正的托斯卡納美食的味道中，」洛恩說。
對於美食家來說，這是一個完美的小鎮，她補充道，“古老的傳統和當地風味相結合，創造出終極的托斯卡納用餐體驗。”
當冰雪融化時探索多洛米蒂山脈，享受獨特的體驗
雖然白雲岩義大利東北部的滑雪勝地也許以其滑雪場和降雪而聞名，春季和夏季也非常值得一遊。
隨著氣溫升高，洛恩建議喝一杯雨果雪碧（Hugo spritz），“經典阿佩羅雪碧的令人愉悅的變化”，由接骨木花利口酒、薄荷和普羅塞克調製而成。
這款美味的飲料由調酒師羅蘭·格魯伯 (Roland Gruber) 於 2005 年在多洛米蒂山小鎮納圖爾諾 (Naturno) 發明，自此在整個歐洲廣受歡迎。
洛恩讚揚了該地區，並推薦您前往山區遊覽：「多洛米蒂山周圍環繞著高聳的山峰和茂密的草地，是遠離城市生活喧囂的寧靜之地。
“欣賞令人驚嘆的景色，沉浸在這座迷人山脈的自然美景中。”
她最喜歡的地方？科瓦拉 (Corvara) 村莊一年中任何時候都風景如畫。
「科瓦拉以其令人驚嘆的山景和迷人的街道而著迷，」洛恩告訴歐洲新聞旅遊。 “這個風景如畫的村莊是戶外運動愛好者的天堂，在令人驚嘆的高山環境中提供冬季滑雪（包括很棒的休閒活動！）和夏季徒步旅行。”
