從基納巴盧山的頂端到姆魯洞穴的深處,馬來西亞擁有豐富的自然景觀。難怪這個東南亞國家熱衷於保護其豐富的野生景觀。
「我認為很多人不太清楚永續旅遊業到底是什麼,或者我們為什麼應該參與。因此,教育是我們的任務之一。
那麼遊客如何才能馬來西亞幫助保護其多樣化的景觀?阿卜杜勒·瓦哈卜解釋。
「在馬來西亞,我們現在可以提供大約 260 家寄宿家庭,」他說。
「我們正在討論如何保護和照顧大自然而不破壞它,但仍然能夠促進旅遊業」。
什麼是寄宿家庭?
寄宿家庭為遊客提供與當地人一起住在自己家中的機會。您可能會住在空餘的臥室或住在賓館,但無論哪種方式,您都可以體驗當地生活的一部分。
「寄宿家庭的概念與我們的生活息息相關。綠色旅遊,我們負責任的旅遊業,」阿卜杜勒·瓦哈卜說。
「如果你要參加寄宿家庭,你將和你的寄養家庭住在一起,他們吃什麼你就吃什麼。
「例如,如果您在茶園,您將進行茶園的所有活動茶園,如果你住在漁村,那麼你就有機會看看他們在漁村做什麼。
馬來西亞旅遊部開展了一項官方寄宿計劃,為希望入住的甘榜(村莊)制定了嚴格的指導方針。申請該計劃。
活動可能包括收穫水果、參加當地節慶或使用傳統方法準備食物。
「如果你住在寄宿家庭,你肯定有機會體驗至少一種當地社區流行的菜餚,」阿卜杜勒·瓦哈卜說。
如果您喜歡獨自旅行,還有很多其他方式來體驗馬來西亞多元的飲食文化。
去馬來西亞應該嘗試什麼食物?
Roti Canai,馬來西亞街頭美食,最近被評為TasteAtlas 評選的世界上最好的街頭小吃。
這種黃油扁麵包由薄薄的折疊麵團製成,最初由印度移民於 19 世紀引入馬來西亞。正是這種文化和食物的融合使得馬來西亞食物如此美味。
「馬來西亞是一個多種族、多文化的國家,有馬來人、華人和印度人,」阿卜杜勒·瓦哈卜說。菜。有時你很幸運,這些食物聚集在一起作為融合。
體驗馬來西亞許多美味街頭美食的最佳地點之一是繁華首都吉隆坡的美食市集。
在這裡,您會發現 Taman Connaught 夜市,這是一個位於吉隆坡蕉賴區的兩公里長的夜市,擁有 700 多個攤位。市場從晚上 7 點開始營業,出售從衣服到鮮花的各種商品,但您真正應該來這裡的還是街頭小吃。從蒸魚頭到椰漿飯(nasi lemak),馬來西亞的一種魚,由香米、椰奶和香蘭葉組成,應有盡有。
想要以更現代的方式體驗傳統食品市場,請前往 Tapak Urban Dining,這是一家現代食品公園匯集了各種食品卡車。在這裡您可以找到新鮮的椰子奶昔、漢堡和炒麵。