第二次世界大戰的糖限制與降低糖尿病風險和高血壓有關

根據一項新的研究,子宮中的低糖攝入量可以預防糖尿病和高血壓。

分析來自英國生物庫的數據,加拿大麥吉爾大學的研究人員和加利福尼亞大學伯克利分校和美國南加州大學(USC)在第二次世界大戰期間和之後檢查了糖對定量的影響,通過比較出生的個人的健康數據之前和之後。

USC的經濟學家,該研究的通訊作者Tadeja Gracner在一份聲明中說:“研究添加糖對健康的長期影響是具有挑戰性的。”

“很難找到人們在生命的早期就會隨機接觸不同營養環境的情況,並在50至60年中跟隨它們。配給的結束為我們提供了一個新型的自然實驗,以克服這些問題。” Gracner補充說。

根據期刊上發表的研究結果,在受孕後的頭1,000天(近三年)中,患有較低糖攝入量的兒童平均降低了患2型糖尿病的風險。科學

對於那些後來被診斷出患有糖尿病的人,在童年時期通過糖定量生活延遲了四年的糖尿病發作。

對於高血壓,風險降低了20%,該疾病的發作推遲了兩年。

研究人員說,子宮內的糖限制(母親懷孕時)提供了三分之一的保護益處。

“生命早期的糖是新的煙草,我們應該通過讓食品公司負責以更健康的選擇來重新重新制定嬰兒食品,並規範針對兒童的營銷和稅收含糖食品。”在加利福尼亞大學,一位研究的作者。

限制了當前的飲食指南

在1942年始於1953年的英國糖配給期間,糖攝入量平均每天約40克。

當結束時,糖和糖果的消費每天達到約80克。

根據研究,在配給過程中,養分總體攝入量保持相對穩定,例如蛋白質和脂肪攝入在很大程度上不受配給政策的影響。

衛生組織的當前指南建議針對兩歲以下的兒童添加糖,並建議成人限制。

倫敦大都會大學營養讀者希爾達·穆魯尼博士(Hilda Mulrooney)博士沒有參與研究在一份聲明中說鑑於英國目前的糖攝入水平高,結果是“及時的”。

“這突出了幼兒飲食作為慢性疾病的危險因素的潛力。鑑於食物和飲料中針對幼兒和幼兒的糖含量高,這是令人關注的。”她補充說,這類研究無法證明因果關係。

研究小組提倡明確的公共準則,以幫助父母管理孩子的糖攝入量,並為食品公司提供更健康的兒童食品選擇。