法國當局在檢測到牡蠣中存在諾羅病毒後,暫時禁止該國西南部海灣的貝類捕撈、收穫和銷售。
諾羅病毒透過受污染的食物或表面傳播,並可能導致嚴重嘔吐和腹瀉。
自12月27日起,“在這些地區收穫或捕撈的批次貝類必須停止銷售”地方當局法國西南部說。
他們補充說:“購買來自這些地區的貝類的人們被要求不要食用它們,並將它們退回銷售點。”
當局表示,這些牡蠣與多起食源性疾病病例有關,調查仍在進行中。但直接對牡蠣進行的分析發現了諾羅病毒的存在。
當局補充說,迄今尚未報告嚴重病例。
為了牡蠣對於生產商來說,這項禁令令人難以接受,因為貝類在假期期間特別受歡迎。
阿卡雄地區貝類養殖委員會在一份聲明中表示,他們“心情沉重”,並補充說諾羅病毒並不天然存在於海水中。
該委員會表示:“很明顯,阿卡雄灣以及牡蠣養殖行業都是廢水和雨水網絡飽和的受害者,廢水和雨水網絡溢出到自然環境並污染了生產區。”
在法國,大多數諾羅病毒食源性疾病都與食用受污染的貝類有關,特別是與食用生牡蠣有關。
食源性疾病也可能導致人際傳播。
建議洗手,出現胃腸炎症狀時避免處理食物,並在食用生水果和蔬菜前清洗它們,以限制接觸諾羅病毒。
「防止受污染的牡蠣最終出現在消費者的盤子裡是專業人士的首要任務,即使這會帶來非常嚴重的經濟後果,」地區貝類養殖委員會補充道。
法國是歐洲最大的牡蠣生產和消費國家,每年產業營業額達4.03億歐元。