根據世界肥胖聯合會的最新預測，到 2030 年，全球將有 10 億人肥胖。
該組織在周五世界肥胖日發布的一份新報告中表示，這一數字是 2010 年的兩倍。
超過 150 名全球衛生專家和活動家現在呼籲緊急和綜合行動計劃重回正軌，實現世界衛生組織 (WHO) 設定的目標，即到 2025 年將肥胖率上升遏制在 2010 年的水平。
他們在一份報告中寫道：“長期以來，我們在肥胖問題上都失敗了，並目睹了幾代人對肥胖及其影響者的誤解、分裂、投資不足和污名化。”公開信。
結束恥辱
根據最新研究顯示，僅在歐洲，到 2030 年，預計將有近 30% 的成年人肥胖，六分之一的 5 至 9 歲兒童將肥胖。世界肥胖地圖集。
受影響最嚴重的國家包括土耳其、英國和愛爾蘭，超過三分之一的成年人受到影響。
瑞士、芬蘭和挪威被評為在預防和應對肥胖方面準備最充分的國家。
世界肥胖聯合會科學主任奧利維亞·卡瓦爾坎蒂(Olivia Cavalcanti) 表示，由於獲得了慷慨的醫療保健，整個歐洲已經做好了應對這一挑戰的準備，但肥胖仍然存在恥辱，可能會延誤治療。
「人們越來越認識到肥胖實際上是一種疾病——一種慢性、復發性、多因素疾病——而不僅僅是個人選擇或人們懶惰的結果，」卡瓦爾坎蒂告訴歐洲新聞台。
「但是還有很多我們不知道的事情。我們肯定需要更多的資金和對該主題的研究」。
“系統性問題”
對成年人來說，世界衛生組織肥胖的定義體重指數 (BMI) 大於或等於 30。
研究已確定數百個基因與肥胖有關，以及超加工食品發揮的關鍵作用例如包裝零食、微波爐餐食和快餐餐食。
卡瓦爾坎蒂認為，全球行銷規則、貿易、農業和環境都是肥胖這個「系統性問題」的一部分。
螢幕成癮和遠距工作的興起也被歸咎於我們集體缺乏運動。但隨著健身追蹤器、智慧體重計和食物掃描應用程式的興起，科技能幫助對抗肥胖流行嗎？
卡瓦爾坎蒂警告：並不是每個人都認為監測自己的飲食或步數有幫助，而且穿戴式科技本身肯定無法對抗肥胖。
「根源非常深，我們正在談論糧食系統和政策。我們無法真正對系統性問題做出個體反應，」她說。
是時候採取行動了
多年來，全球健康專家一直在肥胖的增加敲響警鐘，但趨勢並沒有扭轉。
卡瓦爾坎蒂說：“在這個領域，我們經常看到問題似乎如此難以克服，如此之大，以至於實際上引發了不作為。”
「實際上問題很大，因為這是迄今為止的做法，需要改變」。
她希望 COVID-19 大流行能成為一個轉捩點，該流行病暴露了肥胖者患嚴重疾病和死亡的風險如何高得多。
「我們現在明白，再延後行動確實會讓事情變得更糟。我們現在需要採取行動。
