「我們企業的未來取決於此。如果我們現在不採取必要的行動，那就太晚了，」該公司經理 Pascal Mangin 說。含羞草露營地位於法國南部的Portiragnes。今年夏天，他聲稱由於在整個露營地採取了多項措施，每位遊客的用水量節省了 15%。
幾十年前，當他和父親在營地挖第一個游泳池時，他並不知道水會成為奧西塔尼亞的稀有商品。在這個每年有數十萬遊客聚集的地區，地下水壓力令人擔憂。
Les Mimosas 露營地的水上樂園包括造浪池、各種滑水道、按摩浴缸和兒童泳池，是耗水大戶。帕斯卡·曼金 (Pascal Mangin) 已開始執行一項任務，以大幅減少他對資源的影響。
例如，他決定親自處理各個平房按摩浴缸中的水，而不是在每個家庭離開後將其輸送到主要排水系統。他還更換了淋浴系統，使其更加節水。
透過用以前用於飲用水部門的合成材料替換舊的砂過濾器，游泳池部門節省了最大的費用。 Mangin 表示，反洗用水量減少了三倍。
另一個重大變化是引入了數位健康日誌，它可以即時監控每個安裝的消耗情況，並有助於更好地追蹤最消耗資源的項目並檢測任何洩漏。
旅遊業的典範轉移
這些投資的部分資金來自奧克西塔尼亞地區，該地區的旅遊業約佔該地區財富的 10%，但由於降雨量減少，該地區正受到水資源短缺的威脅。
奧克西塔尼亞地區水和風險預防委員會主席埃里克·卡多爾 (Eric Cadore) 表示：“我們的願景是實現可持續的大眾旅遊業，並考慮到現有資源。”
「我們正在進行強有力的、具有像徵意義的業務，然後可以在其他地點進行開發。我們正在預測未來，並確保水政策使我們能夠適應氣候變化，這對人們的生活和經濟產生了重大影響。 」地區議員補充道。
區域發展機構，AD'OCC，也支持 Les Mimosas 露營地應對下一個挑戰：使用紫外線過濾器回收平房中的灰水，就像在船上所做的那樣。帕斯卡·曼金 (Pascal Mangin) 表示，在一棟試點平房中，淋浴和洗臉盆的水在送往廁所之前經過處理，水質「幾乎可以飲用」。
該露營地參加了歐洲節省再利用該計畫由歐盟 LIFE 計畫資助，旨在促進旅遊業的循環經濟。
「遊客來這裡放鬆並消耗大量的水。只不過我們沒有水，」比利牛斯-地中海歐洲區秘書長澤維爾·伯納德-桑斯指出，他發起並指導了這個法國-西班牙計畫。
2020 年至 2023 年間，WAT'SAVEREUSE 匯集了來自加泰隆尼亞、巴利阿里群島和奧克西塔尼亞的地方當局、水務機構和旅遊專業人士，開展了一系列提高認識活動。
「20 年前，水並不是優先考慮的問題。一些設施已經老化，需要翻新，」Xavier Bernard-Sans 總結道。 「大型連鎖飯店有財力和意願走向綠色，但小型家庭經營的飯店發現更難，因為它需要大量投資。因此有興趣將它們集中起來，」他說。
突顯創新舉措
提高水回用比例是歐盟的首要任務，歐盟在該領域制定了新法規。法國的廢水回收率不到 1%，而西班牙的回收率達到了 14% 左右，使其成為非洲大陸最先進的國家之一。
在西班牙邊境的另一邊，坎·布赫位於赫羅納高地的酒店也因其在循環方面的努力而被選為歐洲項目的一部分。一半以上的消耗水來自建築物屋頂收集的雨水。
Can Buch 的創辦人 Gerard Bofill 解釋道：「每年降雨量都會減少，用水量也會增加。了解我們可以為少量的水提供哪些循環，充分利用這些水，可以讓我們隨著時間的推移變得更加永續。
該酒店平均每年從屋頂收集 150 萬公升水。它經過幾個過濾器，然後流入水龍頭和淋浴，甚至流入兩棲動物與遊客共享的天然游泳池。作為防火計劃的一部分，使用砍伐的木材來加熱水。
所有廢水都被送往工廠過濾站。當地的一種植物被用來處理水，然後用於農場的花園，花園的產品裝飾著餐廳的盤子。
「在另一家酒店，這些水會被扔掉。在這裡，我們賦予它第二次生命。我們的目標始終是試圖閉合循環，」博菲爾解釋道，他補充道，「農產品將在餐廳提供，他們不吃的剩菜將被用作土壤的堆肥」。
這位前足球員表示，他的理念是進口盡可能少的資源。 67塊太陽能板保證了飯店的用電，飯店不連接公共電網。這位加泰隆尼亞企業家贏得了許多獎項，包括歐洲農村發展計劃的資助領導者。
傑拉德·博菲爾(Gerard Bofill) 保證，他已成功確保酒店的生存能力，不僅在財務上，而且在能源和自然方面：“當我們到達這裡時，我們對生物多樣性、土壤中有機物的含量以及今天，我們的水量是原來的兩倍。
明智地對待水
歐洲新聞台和歐盟委員會正在合作推動歐盟的 Water Wise 運動，#WaterWiseEU。我們的「水問題」系列和歐盟活動旨在提高人們對歐洲水系統日益增加的壓力以及可持續水管理需求的認識。 Water Matters 將深入探討各種與水相關的問題，並強調保護水循環中不可或缺的自然和生態系統的重要性。透過引人入勝的內容，歐洲新聞台和歐盟委員會希望我們能激勵個人和社區成為#WaterWiseEU。
