少捕撈，多賺錢：地中海漁業的重塑

小規模漁民佔歐洲漁業部門從業人員的一半。然而，在政策制定方面，他們經常發現自己被工業規模組織所忽視。

但他們和其他人一樣面臨著同樣的環境和經濟挑戰，在克羅埃西亞和希臘，小規模漁民正在尋找創新的應對方法。

永續漁業作為優質產品

「從我年輕的時候起，我就一直看著我家門前海上的漁船，」小龍蝦漁民 Šime Barić 說。 “我想像有一天我可以變得像他們一樣。釣魚總是讓我著迷，我喜歡在海上。”

Šime 在 Velebit 海峽為 Roza Fishing 捕獲海螯蝦。它們也被稱為小蝦，是克羅埃西亞最具標誌性和最珍貴的海鮮。但儘管他的漁獲價值很高，他還是選擇減少捕撈。

西梅的船的大小和漁具的類型正式使他成為“小型漁民”。

在政策辯論中，像他這樣的工匠常常被大型漁業所掩蓋。

但他們在西梅村巴里奇德拉加等沿海小社區中發揮著重要的文化和經濟作用。

「在這個地區，除了捕魚之外，確實沒有其他收入來源，」他說。

“這也許是你全年工作並賺錢的唯一途徑。”

大約有兩天早晨，天氣好的時候，西梅就會檢查他的魚籃——它們是在海底捕捉海螯蝦的籠子。

「非常重要的是，這個航道中沒有底拖網捕撈，」他說。「我們不會沿著海底拖網。該地區的所有小蝦都是用選擇性漁具捕獲的- 這意味著它只會捕獲無法穿過網的較大蝦。海底保持完整，海螯蝦也沒有受到損壞，壓力最小，因此它確實是一款優質產品。

幫助魚類族群恢復

Šime 正在與薩格勒布大學的海洋學家 Marina Mašanović 合作。

她自己是一名漁民的女兒，她正在利用自己的博士研究計畫來幫助像 Šime 這樣的漁民提高魚架的選擇性：他們希望避免捕撈較小的小蝦，因為這些小蝦是合法捕撈的，但價格太便宜，不值得付出努力。

「我進行了分析並得出了最佳的網格尺寸，」瑪麗娜解釋道。 “這樣漁民就不再需要花時間對捕獲物進行分類——他們只會捕獲最適合市場的較大樣本。”

Šime 也放回了所有他捕獲的雌性海螯蝦，甚至是較大的海螯蝦，他可以輕鬆地以每公斤 35 歐元的價格出售。每個雌性可以產一千個卵——所以對於 Šime 來說，釋放它們意味著未來會有更大的捕獲量。

那些被釋放的人很可能會在這次遭遇中倖存下來。

「這不是現行法規所要求的，」瑪麗娜說。 “有些漁民是主動這樣做的。不過，如果法律禁止捕撈帶卵的雌魚，情況就會大不一樣。”

選擇減少捕撈量是有代價的——例如，新的選擇性裝備可能會很昂貴。

但像世界自然基金會這樣的非政府組織利用歐洲的支持來幫助漁民實現這一轉變。

他們希望表明，從長遠來看，這將有利於環境和小規模漁民本身。可持續捕獲的魚類和海鮮具有更高的價值：它們更適合更昂貴的餐廳。因此，透過選擇更有選擇性的方法，漁民可以減少工作量，同時賺取更多收入。

「我們將它們與市場聯繫起來，」世界自然基金會阿德里亞專案經理 Fabijan-Hrvatin Peronja 說道。「我們組成合作社，為他們制定商業計劃。我們建立品牌，客戶會認可和欣賞的品牌。透過這種方式，我們希望將這些以永續方式工作的漁民與其他漁民區分開來。我們希望漁民能夠因海而生，成為海洋的守護者，為子孫後代保護這一生命之源。

在這項支持下，當地工匠組成了永續漁業合作社，並即將開設一個全新的魚市。對於世界自然基金會來說，這些例子證明，如果得到適當的援助，地中海各地的更多小規模漁民可能會減少捕撈並增加收入，從而幫助魚類種群恢復，同時保留他們的工作和專業遺產。

「這個想法是為了證明可持續的捕撈方式是可能的，」世界自然基金會地中海項目辦公室漁業項目經理 Marco Costantini 說。 “透過直接支持現場的小規模漁民，或幫助他們發展合作社，他們可以申請歐洲海洋、漁業和水產養殖基金，以實現船舶現代化、更換漁網、提高選擇性。”

釣魚旅遊

還有其他解決方案。在一些旅遊區，手工漁民正在將自己重塑為導遊。在希臘的基斯諾斯島，我們會見了 Christos Iliou 和 Lia Kountouraki。在該地區的漁獲量大幅下降後，這對終身漁民夫婦開始了漁業旅遊業。

「這裡的問題是過度捕撈，」克里斯托解釋道。「這麼多的船，日復一日地撒網、拖網，魚變得越來越稀少。總的來說，島上周圍的魚量下降很大。每年情況都變得更糟。就我個人而言，捕魚是我唯一知道的工作。

在船上的一天，遊客可以了解手工漁民的工作方式以及他們如何關心海洋的福祉。他們還捕獲足夠在船上享用美味午餐的魚。

價格並不便宜：4 名遊客的團體 5 小時的旅行需要支付 400 歐元。但許多人認為這種獨特的體驗非常值得付出代價。

「這是一件好事，」利亞說。 “但很多人並不知道這一點。他們來到島上時並沒有意識到他們應該嘗試一下。我認為這是我們需要解決的問題，因為這確實是一次美好的經歷。”

作為小漁民減少捕撈、增加收入的另一種方式，轉型為魚遊業也得到了歐盟和世界自然基金會的計畫。

「他們需要獲得特別許可才能從事漁業旅遊，」世界自然基金會希臘計畫負責人米哈利斯·瑪格麗蒂斯 (Michalis Margaritis) 說。「他們需要對他們的船進行某些修改，為此他們需要一些錢。他們需要學習一些新東西，因為旅遊業是一項他們不熟悉的活動。因此，透過我們的計劃，我們一直在組織為漁民舉辦一些研討會，向他們介紹漁業旅遊以及參與漁業的方式。