法國禁止植物性產品使用「牛排」和「火腿」標籤

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看起來法國政府已經得到了一些帶有植物肉標籤的“牛肉”。

他們最近頒布了一項法令,禁止在素食產品的標籤上使用傳統上與肉類相關的術語,例如「牛排」。

其他術語如「排骨」、「火腿」、「菲力」和「肋骨」也不再使用。

這項決定是為了回應肉類產業長期以來對「素食火腿」或「純素香腸」等術語可能引起消費者混淆的擔憂。

這張照片顯示了 Beyond Meat 的 Beyond Burgers 和 Beyond Sausage 的包裝,拍攝於 2021 年 4 月 29 日在紐約。圖片來源:理查德·德魯/美聯社

然而,週二(2 月 27 日)發布的法令確實允許某些含有極少量植物成分的產品保留標籤,包括 merguez 香腸或藍帶等產品。

違反新標籤規定的處罰範圍從個人最高 1,500 歐元到公司最高 7,500 歐元的罰款。然而,正如該法令所述,生產商有一年的寬限期,可以在面臨任何處罰之前出售現有庫存。