為什麼尤金·路易斯·羅滕從瑞士退休到毛里求斯

為什麼尤金·路易斯·羅滕從瑞士退休到毛里求斯

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Why Eugen Louis Rothen retired from Switzerland to Mauritius

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2021年春天退休時,尤金回憶起2019年與妻子在島上度過的「美好假期」。

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2021年春天退休時,他回憶起2019年與妻子在島上度過的“美好假期”,兩人決定搬到模里西斯不久之後。

一切都是如此接近

這對夫婦選擇在島西側的黑河區定居,並一直享受著好處。

「對於退休生活,我認為這裡非常愉快,因為一切都很近。有山有海邊,」尤金說。

除了健身房和水療中心等設施外,尤金和他的妻子還充分利用了頂層公寓步行範圍內的幾個海灘。

「一個非常令人愉快的放鬆的地方。所有當地家庭都帶著音樂在海灘野餐。有時我們會詢問,大多數時候他們會邀請我們加入並與他們一起跳舞。這非常特別”,他告訴歐洲新聞。

發明瑞士克里奧爾美食

尤金在職業生涯後期經常發現自己壓力很大,於是開始將烹飪作為一種放鬆的愛好。現在,這已經成為他的一種熱情,因為他有更多的時間在島上嘗試各種他能接觸到的食材。

“這裡有很多專賣店……義大利、法國和德國,它們遍布全島”,他說。

島上的當地美食激發了尤金嘗試新口味的靈感,他已經將它們融入他的烹飪中。

「我透過這裡的當地美食拓展了視野。現在我生產自己的瑞士克里奧爾廚房”,尤金說。

尤金最近收到了在當地一家酒店做飯的邀請,現在他正在考慮進一步發揮他的熱情。

“也許有一天我不會再說我已經退休了”,他補充道。

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